Cheese cèic: reasabaidh airson còig mionaidean!

"Cheese cèic" - an t-ainm aonar seo biadh luath smugaid. Dè a ràdh mu dheidhinn seo agus teth flavorful cèic, a tha na laighe air beulaibh thu air truinnsear agus a 'toirt cuireadh bhlasta leaghte càise? A thachair, aon de na dòighean as fheàrr clann a 'faighinn ithe biadh fallain - càise cèic. Tha an reasabaidh seo goireasach mheis gabhail a-steach sam bith co-phàirtean fiù "dona", a rèir cuid glè finicky uaibhreach, glasraich, iasg agus biadh-mara, anns an fharsaingeachd, rud sam bith. Dhuibh agus do ur teaghlach Bidh gràdh càise cèic! Tha an reasabaidh faodar beagan mhùthadh gus meòrachadh an roghainn aca. Mar sin, chan eil sinn ùine a chall ann an dìomhain agus tòiseachadh!

Cheese cèic le kefir

Ma tha co-dhiù cupa Yogurt agus càise, a 'beachdachadh air a' phrìomh tàthchuid airson cidsineach euchd thu ann a bhith a 'frids. Ullaich an càise cèic airson 5 mionaidean, fiù 's urrainn Ùr-ionnsaiche' còcaireachd! Mar sin, feumaidh sinn:

• Dà cheud gram de Yogurt;
• Dà cupannan mine;
• càise (sam bith ach as fheàrr durum) - mu glainne, grated air garbh grater;
• leth teaspoon siùcair, salainn agus bèicearachd sòda;
• stuffing, airson faod sinn a ghabhail diofar seòrsaichean càise, no an aon rud ri feòil no isbeanan, ròsta glasraich, nam measg, uinneanan agus curranan, taigh càise. San fharsaingeachd, tha h-uile càil as urrainn dhut a lorg anns a 'frids. Chop e uile gu grinn, no cliath-theine.

Tha ullachadh teicneòlas

Kefir e nas fheàrr tarraing a-mach an frids, ga gharadh, no dìreach an ùine ghoirid a theasachadh suas ann an microwave. Tha sinn a 'dol a chadal ann a salainn agus siùcar, mix, an sin Cuir càise agus sifted min, co-mheasgaichte le sòda. Gently knead an taois, pìosan càise fhathast. Tha sinn a 'fàgail an taois a' seasamh airson ùine ghoirid fhad 'sa bha a sòda a' gabhail ris an acid, agus anns an eadar-ama a dhèanamh lìonadh.

Nuair a h-uile dad deiseil, a 'roinn an taois a-steach ochd pìosan co-ionann, cruth de na dannsaichean agus a roiligeadh a-mach dhan a pancake, no dìreach a' sìneadh a-uchd. Cuiribh a 'lìonadh agus Ròn-oirean. A-nis feumaidh sinn ar billet-rithist gu socair roiligeadh a-mach a 'chèic. Tha e nas fheàrr a chleachdadh airson an adhbhair seo leantainneach prìne, làmhan furasta spìonadh an taois. Preheat a 'phana-fraighigidh agus dòirtidh ann an ola lusan e. Fry tortillas air gach taobh gus an òir donn. B'fheàrr an dèidh phana còmhdach dhiubh le mullach agus leig seasamh airson beagan mhionaidean, a 'toirt taing airson seo, tha iad bog agus frithealaidh.

Mexican càise cèic: reasabaidh

Tha iad seo a dhèanamh cèicean tha beagan eadar-dhealaichte seach an fheadhainn roimhe, ach a 'creidsinn orm, tha iad cho blasda. Feumaidh sinn:

• Dà cupannan mine;
• cairteal cupa pùdar bainne;
• Caogad gram de ìm;
• 3/4 cupa uisge;
• gràinnean salainn;
• 1/2 teaspoon pùdar fuine;
• polstakana grated càise.

Tha ullachadh teicneòlas

A h-uile tioram tàthchuid a tha measgaichte. Cuir dhaibh bog ìm agus Grind. Tha an sliseagan a bha measgaichte le càise. A-nis tha sinn a 'tòiseachadh a' slaodach Cuir knead uisge agus an taois. Bheir sinn e seasamh airson beagan mhionaidean, gus a bhlàthachadh a 'phana-fraighigidh agus Grease e le ola lusan. Divide an taois a-steach pìosan 6-8, a rèir meud an pan, agus a roiligeadh a-steach orra pellet tiughad mu dhà ceudameatairean. Fry airson mu dheich mionaidean, a 'còmhdach pan le brod, air an aon làimh, agus an aon rud leis an làimh eile. An seo tha e deiseil, ar Mexican càise cèic reasabaidh, mar a chì thu, tha e gu math sìmplidh agus a 'cur feum eil sgilean sònraichte. Tha feum air soitheach teth, ach b 'fhiach e ag ràdh gu bheil e tarraingeach, mar riaghailt, chan eil àm.