Chicken lìonta le rus: reasabaidhean

Chicken lìonta le rìs, tha sàr-mhath an dàrna soitheach, garnish le bruich sa bhad. Appetizing dearg bidh feòil a 'sgeadachadh an saor-làithean an clàr no teaghlach cumanta dinneir. Mar a tha a 'lìonadh a ghabhail measgachadh de na diofar rudan, a' toradh ann an tachartas sam bith nach bi briseadh-dùil.

Chicken àmhainn lìonta rus dh'fhaodadh a bhith air an ullachadh leis an dòigh a leanas. Meadhanach mòr air stoc a ghlanadh, a thoirt air falbh leis a h-uile neo-riatanach, tha e a 'sailleadh agus piobar, chan ann a-mhàin taobh a-muigh, ach taobh a-staigh. Aig an àm a chicken tha air fhàgail, agus a bhith ag ullachadh a 'lìonadh. Airson an adhbhair seo air 50 gram a thiormachadh apracotan agus rèasanan (Faodaidh cuideachd a 'gabhail agus Prunes) a bogadh ann an uisge fuar airson an 15-20 mionaid. Ceud gram de rus bruich gus an làn bruich. Nas fhaide air gràn a thiormachadh measgta le measan.

Tha an lìonadh a cur am broinn na circe closach an dèidh an dàrna cuid a sutured no Sheulaicheadh gu cùramach a 'cleachdadh toothpicks. Air mullach an fheòil, 's urrainn dhut còta le mustard sauce. Às dèidh sin, am biadh air a chur ann an àmhainn ri fuine a dhèanamh airson uair a thìde aig an teòthachd chuibheasach.

Lìonta cearc le rus agus cuideachd balgan-buachair a tha a 'chiad bhlas. Krupa tha a ghoil gus bog. 250 gram de bhalgan-buachair a tha ùr a ghearradh agus a bhas gus an òir donn uinneanan. Tàthchuid a tha co-cheangailte. Chicken closaichean a nighe, glanadh bho taobh a-staigh (ma sam bith). A bharrachd, tha e a 'suathadh le measgachadh de salainn agus piobar. Ma thathar ag iarraidh, nì thu a-steach grunn ghearradh a tha air a chur fo chraiceann beaga cloves de creamh.

100 gram de bogadh ìm measgachadh le gearradh lusan. Tha an Aifreann a chur air beagan mhionaidean an reothadair. Ann an grunn àiteachan, an craicionn bu chòir a bhith faiceallach a sgaradh bho cearc. Tha iad sin a "pòcaidean" a bu chòir a luidh an pìosan beaga de ìm le luibhean. Tha rus le balgan-buachair a chur ris beagan-bùird de tiugh uachdar. -Peatrail grinn chur a-mach ann an cearc. All fosglaidhean air a 'chlosach concatenated cleachdadh toothpicks. Chicken lìonta le rìs, an cur ann an soitheach a 'fuine agus a chur ann an àmhainn. Biadh air a bhruich airson mu 40 mionaid.

Tha e cudromach aire a thoirt don an àm, oir ma overdo an fheòil, dh'fhaodadh gum biodh e ro bhog. Ready chicken lìonta le rìs, chuir a-mach ann an bobhla, tha e air a thoirt air falbh bho na toothpick. Garnish faodaidh e bhith ann an dòigh sam bith goireasach le uaine no grunn fad fungasan.

Cuideachd a 'tabhann a leanas reasabaidh ann a tha e a' tionndadh a-mach làn sùgh agus flavorful mheis. Chicken a nighe, glanadh bho taobh a-staigh. Poultry giblets a ghearradh gu grinn. Dèiligeadh giuthais cnothan (100 gram) a bhas ann an ìm, a chur a-mach ann an bobhla fa leth. Aig an aon pan chuir giblets, a tha air fhàgail a theasachadh airson 3 mionaidean. Tha seo cuideachd a 'cur glainne amha rus, a h-uile measgaichte, dòirtidh 200 gram de uisge. An dèidh an tàthchuid Extinguishes 10 mionaidean, tha iad a 'cur chnothan, spàin nigh rèasanan. All shailleadh agus piobar. Tha measgachadh fhaighinn a sgapadh ann an chlosach, agus fosgladh tha sutured. Chicken lìonta le rìs, chuir a-mach ann an riochd ullachadh. B'fheàrr bhith a 'cleachdadh a nylon snàithlean a tha ceangailte gu daingeann air an stoc casan agus sgiathan. Biadh air a bhruich ann an àmhainn airson uair a thìde.