Cooking lìonta chicken

Lìonta a bhios cearc a 'sgeadachadh sam bith air leth a' bhùird, co-dhiù a tha e na làithean-saora no làitheil. Agus ciod a theich leòmach a bhith na bean an taighe, tha i a thaghas an tàthchuid airson an lìonadh! Chicken reasabaidhean a leithid de mheasgachadh mòr, seo cuid dhiubh.

Lìonta chicken casan

Cuimhneachadh lìonta cearcan, a 'chiad a' tighinn gu d'chuimhne fad chlosach lìonta le diofar glasraich no gràn, ach faodaidh sibh Stuff na circe, agus chan eil ach bloigh, mar eisimpleir, cearc casan.

Trì casan sgolaibh math le uisge agus a 'cur wipes. A-nis feumaidh tu a ghearradh a-mach gach cnàimh, a dhèanamh nas fheàrr na fìor sgian gheur, a 'dealachadh riutha cearc, cnàimh aig bonn na casan urrainn dìreach a thionndadh air ais. Sinn a 'faighinn leithid tùsail a phòcaidean.

Casan a sgaradh bho na cnàmhan aotrom chùis dheth, a shuathadh taobh a-staigh agus a-mach le salainn.

Lìonadh. Goil leth cupa rus. 150 gram de bhalgan-buachair (chan à tiona) agus onion gearradh a-steach cubes, curranan cliath-theine, balgain-buachair agus glasraich bhas ann an ìm, agus an uair sin còmhla ri rus, salainn agus cuir na seasonings blasad.

Cooked stuffing Stuff na casan, bhon taobh a-muigh Grease le mayonnaise no sam bith eile sauce. Cuiribh an fheòil ann an àmhainn agus a 'fuine airson 40 mionaid.

Lìonta chicken gun cnàmhan

Agus aon tuilleadh 'dearbhadh gu bheil an lìonta cearcan nach urrainn an-còmhnaidh a bhith air ullachadh ann an dòigh àbhaisteach.

Gabh fad chicken bhalachain mu 1.5 cileagraman, agus a-nis feumaidh tu a bhith falbh a craiceann. A 'tòiseachadh bho na casan, airson goireasachd, faodaidh sibh a thoinneamh orra, as cudromaiche buileach,' feuchainn ri faighinn an craicionn Chan eil bhriseadh. Plenochki maoth-chnàimh agus ghearr siosar a 'chidsin. Wings fhàgail air an craiceann, dìreach gu socair pry orra, lùbach altan.

Fillets sgaradh bho sìol agus grinn Chop. Còig buntàta cliath-theine, bhas ann an ola lusan dà grated currain agus sgudaichte onion. All tàthchuid stuffing mix, cuir salainn, ris an seasonings amh agus ugh.

A-nis gu cùramach Stuff an craicionn stuffing, a 'sgaoileadh a làmh ris a' chorp agus casan. An dèidh a 'fuaigheal suas an cearc, agus ma tha an craiceann Chan eil bhith air am milleadh gu dona, faodaidh sibh sìmplidh a dhèanamh toothpicks.

Cuiribh cearc air a 'fuine siota agus còta e le measgachadh de creamh agus mayonnaise. Fuine airson uair a thìde, daonnan a 'dòrtadh a precipitated sùgh.

Chicken lìonta le mil

Lìonadh. 2/3 cupa cnò Fhrangach cnò dòirtidh 150 ML de tioram fion geal, leig a 'seasamh 15 mionaidean, agus an uair sin a thraoghadh fìon eile container. Gus sgudaichte cnothan bad basil agus cilantro, salainn agus piobar agus a 'dùsgadh a' mheasgachadh. Nas fhaide air a 'càrnadh e cearc, agus an toll no fuaigheal shàthadh toothpick.

Taobh a-muigh a 'chearc a' chiad cliath-theine salainn, agus an uair sin an t-ìm agus an uair sin còmhdach le filleadh tana de mhil.

Cuiribh a 'chlosach ann an àmhainn 15 mionaidean fhaighinn agus dòirtidh fhàgail fìon bho na cnothan, an sin fuine eile airson 20 mionaidean.

Another reasabaidh boneless

Large chicken nighe, a 'dèanamh an toll ann an ais, agus gu socair a thoirt air falbh an craicionn, a bhith cùramach gun a bhith a spìonadh e. Tha feòil air a sgaradh bho na cnàmhan agus dùbailte crank tro feòil grinder an dara turas a dhèanamh còmhla ri bogadh ann am bainne no dhà sliseagan den aran geal. Airson mions Cuir dà ugh, 100 gram de leagh ìm, a dhà-bùird de flùr, leth glainne bainne air fhàgail bho bog fliuch an t-aran, piobar, chnò, salann, a 'measgachadh gu math.

Skin, gidheadh gun stuffing, fuaigheal ri taobh na loidhne a ghearradh, a 'fàgail an amhaich an-asgaidh, tro e agus Stuff' chlosach an dèidh an amhaich agus fuaigheal cuideachd.

Optionally, faodaidh sibh lubricate an taobh a-muigh na circe sam bith sabhs: ketchup, mayonnaise, mustard.

Cuiribh a 'chlosach agus sìol ann an àmhainn airson 1.5 uairean a thìde, mar sin tha e riatanach a h-uile 15 mionaid uisge a chruthachadh air a' fuine chicken sùgh.

Lìonta cearcan-còmhnaidh a 'tighinn a-mach blasta agus glè làn sùgh!

An dòchas gun còrd e riut!