Chops le tomàto is càise, 'fuine ann an àmhainn: sìmplidh reasabaidhean

Chops le tomàto is càise, 'fuine ann an àmhainn, a bhith dha-rìribh a rìoghail mheis, ma tha fhios agad dìomhair de còcaireachd. Tha am prionnsapal a 'deasachadh Cha toir an robh bean an taighe duilgheadasan, a thuilleadh air sin, tha iomadh variations leis a' phrìomh ghrìtheid. Feòil a dh'fhaodas a bhith feòil, feòil agus fiù 's cearc. Ann an cùis sam bith, bidh an teaghlach agaibh a bhith riaraichte.

Tha dìomhair de còcaireachd frithealaidh feòil

Ma tha thu a thòisich a bhruich an chops le tomàto is càise ann an àmhainn, thoir sùil air cuid de na molaidhean againn. Chiad, feòil steaks bu chòir a bhith gu math dheth a bhualadh. Airson na pìosan nach caill juiciness aca, feumaidh iad a bhith air a chur ann am poca plastaig follaiseach. An sin an tilgeil air ais feòil suathadh le salainn agus spìosraidh agus habitual chur dhan phana. Fry na pìosan a dhìth gus an cha mhòr a bhruich. Seo agaibh an dàrna dìomhair. Chan eil ach an dèidh sin an t-seòrsa stuth a tha air a chur air a 'fuine siota agus a chur ann an broiler. Mar sin b 'urrainn do' chliù as àirde a choileanadh caomhalachd soithichean. An ath-, tha sinn a 'toirt cunntas mionaideach air mar a bhruich muice chops ann an àmhainn le tomàtothan, càise agus balgan-buachair.

Muc-fheòil le càise royally: ullachadh

Airson a 'deasachadh seo bhlasta mheis chan fheum thu annasach tàthchuid. Seo an liosta slàn de stuthan:

• Feòil muice chops - 2 pìosan.
• Fresh balgan-buachair - 6 pìosan.
• Parmesan càise - 50 gram.
• Tro Mheadhan na tomàtothan - 1 pìos.
• Ola lusan airson phana.
• Salt, spìosraidh.

Bitochnaya cuibhrionn muice Tha tuaiream beag de saill air an iomall, gun a mheis Bidh dryish. Tha a 'chiad cheum ann a bhith ag ullachadh e meticulous ullachadh feòil. Chops ann an àmhainn le tomàto is càise Cruadhaichte, thig blas iongantach, ma muice chops repulse a 'meudachadh na sgìre a dhà uiread meud de na pìosan. Glè mhath, ma tha an fheòil a 'fàs an dèidh bualadh cha mhòr follaiseach gus an solas. A thaobh seo, chan eil ro-marinating feòil. Mus ròstadh, bu chòir a bhith eòlach gu saillte agus blas spìosraidh, leithid dubh piobar no coriander. An dèidh 15 mionaidean, tha e comasach a 'sgaoileadh meatballs airson pan.

dòigh ullachadh

An-diugh tha sinn a 'ullachadh chops le tomàto is càise,' fuine ann an àmhainn. Phana-fraighigidh air a bheil sinn cuiridh a-mach na pìosan muice, feumar ro-dhòrtadh ola lusan agus dearg-teth. A-nis tha e comasach air maille a thoirt sìos an teas a 'mheadhan-Fry agus na burgairean airson trì mionaidean air gach taobh. Fast biadh dìomhair breugan ann an dìcheallach batting. An turas seo bidh gu leòr airson Fry an fheòil gus an cha mhòr a bhruich.

Tha an tionndadh muice sgaoileadh air duilleag fuine. Mur eil thu a 'cleachdadh pàipear parchment airson fuine, faodaidh sibh dòirtidh an comas air fhàgail air a' phana-fraighigidh le ola. An ath-, ann pìosan feòla a chur sgudaichte balgan-buachair (a sgaoileadh gu cothromach thar an dà chuid pìosan). Tomato gearradh a-steach pleitean tana agus àite air mullach na balgan-buachair. Cò a dh'fhaodas a bhith beagan piobar agus a 'sailleadh. Cheese 'suathadh air càin grater sgaoileadh agus air soitheach mu dheireadh a filleadh. Chops le càise, balgain-buachair, tomàtothan a dheasachadh ann an àmhainn airson 25-30 mionaidean. Àmhainnean Feumaidh roimhe a bhith a 'teasachadh suas ri 200 ceum. Air an teth feòil parmesan leaghadh nas luaithe, agus mar sin gu h-iomlan an ùine a bhios gu leòr a chruthachadh Ged agus appetizing rùsg. Tha seo a 'mheis Faodar seachad le glasraich amh, air a ghearradh, no uaine. Nas iom-fhillte taobh a-soitheach a dhìth.

Chicken chops le tomàtothan

An ath-soitheach, a chaidh a thoirt dhuinn iongantach bith-iomadachd. Neach-seilbh sam bith a dh'fhaodadh a leudachadh an liosta tàthchuid aig a thoil. Mar sin, cearc cutlets le tomàto is càise ann an àmhainn, an reasabaidh a thèid a thaisbeanadh hereinafter, thèid a 'miannachadh a' cosnadh anainn, balgain-buachair, eggplant, clag piobar agus courgettes. Mar urrainn dhut smaoineachadh, 'se seo na chùis blas. Airson garnish, a thuilleadh air rèidhleanan agus glasraich Faodar buntàta biadh a bhruich le lusan no feòil foirfe chompanach - pasta. Seo liosta tàthchuid a dh'fheumas tu:

• Chicken fillet - 400 gram.
• Tro Mheadhan na tomàtothan - 2 pìosan.
• Onion turnip - 1 pìos.
• Cheese seòrsaichean - 70 gram.
• Dry basil.
• Seasoning airson cearc.
• Mayonnaise - 4 tbsp.
• Salt.

Ag ullachadh an tàthchuid

Mus bhualadh gach pìos feòla feumar a ghearradh le sgian gheur ann an leth fad. Urrainn a 'chùis a' chearc air an gearradh air a 'bhòrd, a phasgadh ann am poca plastaig no plastaig Wrap. Tha tiughad gach bhriseadh pàirtean cha bhi nas fhaide na 0.5 cm. Tha sinn a 'gluasad air adhart.

Feòil bu chòir lubricated le mayonnaise, salainn, cuir spìosraidh. Now fillets bu chòir a bhith air fhàgail marinate airson leth uair a thìde, agus aig an àm seo urrainn dhut cliath-theine càise, glasraich a ghearradh agus teas an àmhainn.

Chuir sinn am biadh ann an pan

Aig deireadh an àm a chaidh a shònrachadh air bonn na pan, a chur an foil no pàipear parchment, an sin luidh deònach fillet pìosan. Next, air uachdar feòil sgaoileadh uinneanan, a ghearradh leth-fhàinne, an sin tomàtothan, pronnadh tana semicircles. Cuir beagan mayonnaise air mullach an tomàto. Tha seo uile a mòrachd crathaidh le grated air garbh cruaidh grater càise. Tha an àmhainn bu chòir a 'blàthachadh suas ri dà cheud ceum. a 'fuine ùine, mar ann an reasabaidh roimhe, nas lugha na 30 mionaid.

Cuimhnich beagan dìomhair airson còcaireachd biadh. Ma tha thu airson làn sùgh chops le tomàto is càise ann an àmhainn (dealbh thug sinn san fhoillseachadh seo), ann an cùis sam bith, chan eil overdo an fheòil ann an Àmhainnean taobh a-muigh na reachdail ìrean. Tenderness agus juiciness seo mheis ro fhurasta a thrèigsinn.

co-dhùnadh

Na biodh eagal ort a dheuchainn le fheàrr leat mheis. Serve e teth. Bhiodh buntàta pronn no glasraich a tha cuideachd freagarrach mar taobh mheis. An dòchas gun còrd e riut!