Ciamar a bha a 'fuine a bhlasta is àlainn balgan-buachair ann an àmhainn?

Airson bhlasta àmhainn balgan-buachair ann an àmhainn, bu chòir dhut a dhèanamh oidhirp mhòr. Às dèidh na h-uile, tha gu leòr reasabaidhean, mar a bhruich leithid anabarrach maoth agus meaty balgan-buachair. An-diugh tha sinn a 'coimhead aig prìs ruigsinneach as sìmplidh agus as dòigh còcaireachd, nach eil a' cur feum mòr expenditures agus fad-ùine a 'fuireach anns a' chidsin.

Ciamar a bha a 'fuine a bhlasta balgan-buachair ann an àmhainn

Necessary tàthchuid:

• fìor-chicken - 100 g;
• salainn - 0.5 mìlsean spàinean;
• fìor-luibhean (peirsill, Dill) - 1 sail;
• àrd-saill mayonnaise - 110 g;
• seòrsaichean càise - 130 g;
• dubh piobar cùbhraidh - beagan pinches;
• Fresh balgain-buachair agus mòr - 250 g;
• ola lusan - 15 ML (ròstadh);
• sweet onion beag - 1 pc.

Tha am pròiseas a 'dèiligeadh ri na fungasan

Mus tèid thu fuine na balgan-buachair ann an àmhainn, bu chòir dhut a h-uile ullachadh bunaiteach tàthchuid. Feumaidh seo a ghabhail 250 gram de bhalgan-buachair ceapan-iomlan, nighidh iad gu math agus gu cùramach a thoirt às a 'chas. Tilgeil dhaibh nach eil e riatanach, bhon a bha iad fhathast a 'tighinn ann an ghoireasach.

Phròiseas ullachaidh a 'lìonadh

Tha iomadh dòigh fuine na balgan-buachair ann an àmhainn. Ach, tha sinn air co-dhùnadh a shealltainn dhut as brèagha agus as luaithe air dòigh. tha e a 'lìonadh na balgan-buachair ceapan cùbhraidh stuffing. Ag ullachadh a leithid a lìonadh mar a leanas: tha e riatanach gu sgolaibh na circe ann an uisge fuar, tha e a 'rùsgadh bho na cnàmhan, craiceann agus maoth-chnàimh, agus an uair sin a' bleith ann feòil grinder còmhla ri casan de bhalgan-buachair beaga agus uinneanan. An ath, an tàthchuid feumar measgta domhain, blas dearg piobar agus clàr-salainn. Às dèidh sin an stuffing Thathar a 'moladh gu socair Fry ann an ola lusan. Ach, ann an ullachadh seo a 'lìonadh Chan eil crìoch a chur air mar bu chòir a chur ris luibhean agus reamhar mayonnaise.

A 'cruthachadh agus teas leigheas biadh

Nuair a mart-fheòil a tha gu tur a dheasachadh, tha e a dhìth gus laighe anns a 'bhalgain-buachair ceapan a chur air duilleig no cruth sam bith eile a' Chaibineit airson duhovochnogo. 'S dòcha aig an aon àm ceist agad mu dheidhinn mar a tha mòran balgan-buachair' fuine ann an àmhainn, agus mar sin tha iad air a thionndaidh bog agus làn sùgh? Bu chòir a thoirt fa-near gu bheil a leithid sin furasta mheis Feumaidh ciùin teas leigheas. Thathar a 'moladh a bhruich eil nas fhaide na 15-18 mionaid. Co-dhiù, mus tionndadh air an lìonta bonaidean, a bhith cinnteach a chur beagan sliseagan de chàise. Fo bhuaidh àrd teòthachd e gu luath a 'leaghadh agus ghrinn a' còmhdach a h-uile lìonta balgan-buachair.

Correct Serve

Champignon fuine ann an àmhainn (an dealbh a thoirt seachad gu h-àrd a 'frithealadh) feumar a thoirt do na saor-làithean no teaghlach dinneir a-mhàin teth. Mar as trice, tha na balgan-buachair air an cleachdadh mar solas blasad bidhe. Ach ma tha iad a thuilleadh air an sin a thaisbeanadh Bheurla taobh-soitheach pasta, am pronnadh buntàta no spaghetti, faodaidh iad a 'riochdachadh math na prìomh teth mheis.

fiosrachadh feumail

Chan eil an crochadh suas air dìreach os cionn a 'lìonadh, a chionn balgan-buachair a tha lìonta le adan agus stuthan eile, a bheir a' balgan-buachair nach eil nas lugha cùbhraidh blas agus fìnealta.