Sauteed eggplant: còcaireachd aig an taigh bho sìmplidh tàthchuid

Airson ceudan de bhliadhnaichean tha thar an eggplant bruich ann an diofar dhùthchannan air feadh an t-saoghail. Dhiubh a 'dèanamh na h-uighean, stiùbh, an cuir am picil, bhas, a ghoil, agus stewed ithe amh. Vegetables tha saidhbhir ann an microelements beothamain agus a tha feumail dhan bhuidhinn gu lèir. Rant mu dheidhinn, cha bhi sinn a gabhail feartan beag gorm anns an aiste seo, agus ag innse dhuibh mu mar a bhruich soitheach le fanciful ainm, agus sìmplidh gu leòr susbaint - sauteed eggplant.

Lusan cùbhraidh soitheach le spìosraidh Faodar seachad an dàrna cuid fa leth mar mheis, no do neach sam bith garnish. Cooking cealla a dh'fhaodas a bhith ann an diofar mhìneachaidhean: le a 'cur iasg, feòil agus biadh na mara. Tha gach còcaire aige fhèin reasabaidh. A thuilleadh air sin, eanaraich rolla san bancaichean. Gus ionnsachadh ciamar a bhruich sautéed eggplant, a 'leughadh gu h-ìosal. Tha a 'chiad reasabaidh - daithead, foirfe airson slimming daoine.

Tha am bathar:

- sinenkie (2 PCan.);

- onion (ceann 2);

- Four tomàto;

- dà sweet peabairean;

- dà zubochka creamh;

- talamh coriander, piobar dubh, siùcar agus salainn - blasad;

- cilantro, Dill, peirsill (roghainneil).

Tha mi a 'gearradh an beag gorm-steach earbaill, gearradh a-steach beag cearcaill agus tuiteam a steach an uisge goileach airson beagan mhionaidean. An sin sgaoil air napkin. Ged a tha ar lusan tioram, leig dhuinn uinneanan agus peabairean: gearradh a-steach beag cubes agus sìol. Tomatoes blanshiruem ann an uisge goileach, a 'fàgail a-mach ann an uisge fuar, socair a thoirt air falbh Peel, a' gearradh agus a 'cur ris an cuideam onion.

Tha cuideachd Taom spìosraidh, simmer gus an measgachadh thickens. Cuiribh bruich eggplant, gluasad socair, gun tionndadh gu MUSH, chuir a 'gearradh luibhean - simmer 10 mionaidean. Airson a 'sharpness de bhlas urrainn Cuir chili piobar, ma thogras iad. Sauteed eggplant frithealadh le buntàta pronn.

A coltach biadh air a dheasachadh le zucchini òga. Feumaidh sinn:

- 300 gram de zucchini agus eggplant;

- clag piobar;

- curranan;

- Four tomàto;

- uinneanan;

- creamh, Dill, peirsill, piobar agus salainn.

Tha sinn a 'làimhseachadh a h-uile glasraich: nighidh, a ghlanadh agus a' gearradh a-steach do sliseagan. 'Tilgeil biadh deònach air an ola theth agus sìol, na dìochuimhnich a' gluasad. Stew mheis airson mu 10 mionaidean mus shutting sìos e riatanach a 'tilgeil an rèidhlean, thoir sautéed eggplant agus zucchini e Brew, agus an uair sin a' frithealadh. Ìosal-Calorie agus tùsail greim-bìdh iongnadh spìosrach blas agus aroma.

Tha seo a 'mheis a dh'fhaodadh a bhith air ullachadh ann an multivarka. Interesting reasabaidh - feòil sauteed eggplant ann multivarka.

tàthchuid:

- chicken - trì ceud gram;

- balgan-buachair (300 g);

- buntàta (4 PCan.);

- sinenkie (2 PCan.);

- Tomato Paste (30 g);

- curranan;

- Seasoning blasad.

Ann am bobhla Multivarki dòrtadh ola, a 'cur na feòla agus a' toirt cothrom air "phana" airson 45 mionaid. Às dèidh leth uair a thìde gu chicken fillets Cuir sliseagan buntàta, currain grated, tomàtothan, uinneanan, eggplant, balgain-buachair agus tomato-lìn. Mass sìol, cuir spìosraidh agus cràidhichte 10 mionaidean.

Sauteed eggplant Faodar a roiligeadh a-steach sgaldachadh canopaic - faigh a 'gheamhraidh a' buain. Cleachd eanaraich le dubh-aran, air ùr-fhuine ciabatta no Armenian cèicean. Gus ullachadh na soithichean a chaidh a thaghadh le òga beag gorm. Bi cinnteach gun cuir spìosraidh - coriander, Thyme, Thyme no basil. Fheuchainn agus tlachd às na blasta blas de ghlasraich.