Ciamar a bha a 'fuine air a' chearc ann an àmhainn

Aig an àm seo, cearc tha aon de na bu chumanta agus aig prìs reusanta pròtain phàirtean ceart daithead. Tha e feumail ann an àmhainn riochd, mar a bhios an àireamh de còcaireachd cleachdte reamhar fìor bheag. Biadh thoradh air càileachd a ghealltainn èideadh Teòthachd sgaoileadh taobh a-staigh an àmhainn. Agus a 'phròiseas cho sìmplidh sin chan fheum thu sònraichte sam bith cidsineach eòlas. Neach-seilbh sam bith fo fo-feachd ullachadh seo biadh sìmplidh agus unpretentious, gu dearbh, tha cuid de na cleasan agus subtleties, a thèid a mhìneachadh a-rithist. Bheir sinn sùil air mar a 'fuine cearc ann an àmhainn.

Mar ann an soitheach sam bith eile, feumaidh sibh a 'chiad taghadh a tàthchuid. Airson an-diugh biadh as freagarraiche nach eil seann chlosach meadhanach no àrd ìre de fatness. An rud ceart a thaghadh fuar no fìor-òga feòil. A leithid feòil cha-mhàin nas socair, ach cuideachd tha an uiread as àirde tron mathachadh an làthair ann an cearc, agus tha iad air a mharbhadh le reothadh. Na cleachd seann feòil, oir bidh e dol an àmhainn tro ùine mhòr, ach air an toradh a tha eu-coltach a bhios tu a thoileachadh. Ach ma tha sibh co-dhùnadh a bhruich seann cearc, a 'chiad bu chòir a' goil, agus an uair sin browned ann an àmhainn. Tha e a 'chàil as fheàrr a gheibh thu nuair a bhios tu ' fuine ann an cearc an àmhainn gu h-iomlan.

Deisealachd feòil as fheàrr a dhearbhadh le a cidsineach tolladh snàthad, forc no toothpick. Feumaidh tu a 'feuchainn ann an altan agus an altan ann an thoracic pàirt. Feòil anns na àiteachan seo, "tighinn" gu math slaodach. Ma tha a 'tolladh' S e an riarachadh soilleir sùgh, an fheòil a tha a 'beachdachadh air deiseil, snàthad aig an aon àm feumaidh e gun oidhirp. Ma tha an lionn dath dearg no pinc, tha e fhathast tràth gus bruidhinn mu ullachadh. còcaireachd astar an crochadh air meud na chlosaich.

Ciamar a fuineadh na circe ann an àmhainn

Tha e comasach gu bheil gach teaghlach a tha reasabaidh as fheàrr airson seo a mheis. Faodaidh tu a bhruich chicken airson salainn, mil no ùbhlan. Tha sìmplidhe roghainn don Ùr-ionnsaiche còcaire tha na leanas: a 'gabhail a' chlosach, nighidh e agus a thoirt air falbh taobh a ghearradh ann an dà leth ri taobh an droma, piobar, salainn, air a cur air bèicearachd duilleig, greased, agus an uair sin a 'fuine airson co-dhiù aon uair a thìde ann an preheated àmhainn.

Ciamar a 'fuine ann an cearc an àmhainn gus bhrisg

Gus seo a dhèanamh, tha grunn dhòighean. Tha a 'chuid as motha follaiseach a tha a' cleachdadh ur àmhainn Grill gnìomh, dìreach Cuir air gu leòr, agus an uair sin a chur pan le 'chlosach cho faisg' sa ghabhas e. Tha a 'chlosach Faodar sgaoil le mil, bheir e na circe-mhàin Chan eil dath brèagha, ach cuideachd bhlasta blas.

'S e roghainn eile a' fuine air a 'chearc ann an àmhainn a bhruich e air an t-salainn. Gus seo a dhèanamh, feumaidh tu crathaidh air a 'fuine cileagram de shalainn cothromach, chuir e fad cearc no sliseagan, agus an uair sin a' fuine gus bruich san àmhainn. Tha seo a 'Reasabaidh airson salainn a shònrachadh dà dreuchdan aig an aon àm: a bhith mar ruadh-teth clachan, a' toirt an t-eun agus a 'sailleadh browned cearc. Leis an dòigh seo a 'còcaireachd, Na biodh eagal ort gu bheil am biadh a bhios ro saillte, mar eun a' gabhail ann fhèin cho math riatanach.

Ma tha ùidh agaibh ann a bhith a 'fuine cearc le ùbhlan ann an àmhainn, an uair sin tha e comasach gu sìmplidh a thoirt seachad comhairle. Gabh cearc, mustard, piobar, mil, leth cupan uisge, cairteal de glainne fìon, beagan ùbhlan. Chicken bu chòir a roinn ann an earrannan agus seusan le salainn. Ann am bobhla a 'measgachadh an mustard, piobar agus mil agus sgaoil e às a chèile. Apples air an roinn ann meadhanach mòr pìosan, agus an uair sin a sgaoileadh a-mach eadar na pìosan feòil. A-nis dòirtidh uile measgachadh de fìon agus uisge. Fuine airson uair a thìde.

An dòchas gun còrd e riut agus soirbheachail cidsineach deuchainnean.