Fuine ann an cearc an àmhainn? Chan eil an trioblaid!

Sam bith bean an taighe fios aig a 'fuine air a' chearc ann an àmhainn - aon de na dòighean as luaithe agus as fhasa a bhruich glè luath agus blasda mine. Tha an aiste seo a 'bruidhinn as cumanta airson seo reasabaidhean soitheach a bhios a bhruich oillteil dinnear a bhios a thoileachadh an dà chuid an dachaigh agus aoighean.

Tagh beag chicken suas ri aon cileagram. Bi cinnteach gu marinate an t-eun-oidhche. Tha a 'chuid as motha blasda agus cùbhraidh marinade toil measgachadh de piobar, sùgh liomaid agus salainn. Air madainn le cearc urrainn dad a dhèanamh a tha thu ag iarraidh: fuine cearc ann an àmhainn iomlan no mar zafarshirovat e a-mhàin agus an uair sin a 'fuine.

Chicken lìonta fo chraiceann Faodar ullachadh math luath. Gus seo a choileanadh, tha ea 'moladh gu bheil sibh a bhith cinnteach gu marinate gu h-àrd a chleachdadh. Airson stratum-shpigovaniya urrainn dhut a thogail beagan roghainnean.

Roghainn aon: balgan-buachair air an gearradh math, tha e comasach fiù 's nas lugha. Anns an aon dòigh a dh'fheumas tu a dhèanamh le onion agus creamh. Tha seo uile measgachadh math agus sìol ann an deireadh a 'còcaireachd dòirtidh uachdar. Evaporate iad an uair sin nuair a bhios an còmhdach tha e fosgailte, cuir piobar agus salainn. A-nis na h-uile a dh'fheumas sibh fhuarachadh dheth. A thuilleadh air sin, cliath-theine mòr càise, ghearradh an creamh. H-uile càil a tha math measgaichte. A-nis, tha sinn a 'tòiseachadh a' còcaireachd a 'chearc a dhèanamh prosloechku. Tha feum air beagan de a 'tarraing an craicionn, luidh filleadh ann an gun èifeachd.

Roghainn a Dhà: glasraich (clag peabairean, tomàtothan, uinneanan), air an gearradh a-steach do cubes, currain agus na dh'fheumas a bhith air a dheagh suathadh. A h-uile sìol seo a 'measgachadh ann an sgeileid gus bruich, cuir piobar, salainn agus phronnadh creamh. Tha measgachadh bu chòir a bhith fionnar, agus an uair sin a mheasgachadh e le coarsely grated parmesan. Shpiguem cearc a thuilleadh roimhe varainte.

Roghainnean leithid lìonaidhean urrainn a bhith tòrr.

A-nis faodaidh tu fuine an cearc ann an teasachadh àmhainn. Gus ullachadh an t-eun a bhios mu uair a thìde.

Faodaidh tu feuchainn air an reasabaidh airson "Chicken fuine le anainn." Airson a bhith ag ullachadh eil feum a bhith fad an t-eun, ach feumaidh tu a fillet. Tha e a thilgeil agus abair marinated ann am measgachadh de piobar agus salainn. Faodaidh tu biadh a bhruich luaithe, sìol chicken chops a tha riatanach gus an dath òir. Aig an àm seo, ag ullachadh an anainn sliseagan, coarsely cliath-theine a 'càise. A-nis tha sinn a 'tòiseachadh a' breith an t-soitheach. An toiseach, air an greased treidhe fuine gu daingeann a 'cur na feòla, agus an uair sin a sgaoileadh a-mach anainn. Fishnet mullach adhbhar mayonnaise agus crathaidh le Parmesan càise. Bhèicearachd an chicken bu chòir a bhith dà fhichead mionaid gu leth-cheud ann an preheated àmhainn.

Cho blasda agus succulent biadh air a 'fuine cearc le ùbhlan. Airson a bhith ag ullachadh feumaidh marinate an t-eun-oidhche mar a chithear gu h-àrd. Anns a 'mhadainn a ghabhail tiugh ùbhlan (Antonovka nas ùire) agus ghearr aca cuibheasachd sliseagan, gu cùramach ghearradh a-mach an gas. A-nis faodaidh tu a 'lìonadh na bhroinn le ùbhlan eòin agus fhuaigheil. Air greased fuine cearc a chur air ais suas an còta le mil agus tha e a 'fuine ann an àmhainn preheated gu dà cheud ceum. Ag Ullachadh a flavorful mheis bidh mu uair a thìde. An uair a thìde an dèidh sin, gu socair tarraing a-mach an t-eun, a 'gearradh an t-snàithlean agus a thoirt air falbh. Serve teth, seasamh an t-eun a chaidh a thogail a-mach às a h-ùbhlan. Tha seo a 'mheis e riatanach a thoirt gu clàr dheis air falbh.

Tha e air leth sònraichte a aroma cearc le adzhika. Airson a bhith ag ullachadh a 'gabhail a-iomlan eun, i daubed an oidhche adzhika, a tha air a chur ris piobar agus salainn. Anns a 'mhadainn, kurochkuhoroshenko lubricate fiù' s na mayonnaise, a chur ann an greased foil fìor phasgadh gu teann. Better ma bidh grunn sreathan de foil. Bhèicearachd na circe ann an àmhainn , faodaidh sibh fiù 's buntàta. Airson seo a dhèanamh feumaidh e a 'goil air fad a chur a-staigh agus an t-eun, sàthadh abdomen toothpicks. Cruadhaichte eun san àmhainn anns an aon dòigh mar a rinneadh roimhe reasabaidh.

An dòchas gun còrd e riut!