Mar a bhruich a 'bhuntàta ann am pana ann an dòighean eadar-dhealaichte airson diofar shoithichean

Buntàta, 's dòcha as mòr-chòrdte bathar airson an cidsin sam bith. Chiad, gun a tha e pragtaigeach do-dhèanta ullachadh aon sam bith a 'chiad soitheach, a bheil e brot, hais, no Homemade noodles. Tha e mar lìonaidh imparting beairteas a brot. Chan eil teagamh sam bith - ma tha bunait leaghan soithichean a ghabhail a-mhàin a 'bhuntàta, gheibh thu mòr, caol agus sàsachail mheis. San dara àite, seo freumh lusan bruich mòran diofar taobh soithichean, bho na eòlach air an sliseagan Ged a phronnadh fries. Ach mus tòisich thu air an obair, feumaidh tu fios agad mar a bruichidh e am buntàta ann an saucepan. Tha an aiste seo a 'bruidhinn air an dòigh seo glè sìmplidhe, a chionn nach' eil na mnathan a tha aig làimh an latha an-diugh dhòigh teicneòlas - a microwave no Brùthadh cucair.

Mar a bhruich a 'bhuntàta ann an pan? an dà dhòigh

Nuair còcaireachd soitheach sam bith nach urrainn gun uisge. Faodar a chleachdadh ann an dà dhòigh: mar fhuasgladh sa bhad airson còcaireachd no mar dhòigh gus a chruthachadh no dhà. Innis barrachd dhomh mu gach aon dhiubh.

Mar a bhruich a 'bhuntàta ann am pana airson càraid?

Tha an dòigh seo tha àireamh mhòr de na buannachdan:

- Chan eil an t-uisge a dhol feumail stuthan bhon bhathar;

- buntàta Chan eil riochd atharrachadh, ann an riochd deiseil air fad agus chan ghoil;

- faodaidh tu a dhèanamh mine agus gun Miracle bhith a 'cleachdadh teicneòlas a-mhàin àbhaisteach saucepan agus chuir e air mullach no cruan almain colander.

Còmhla ris na h-uile air deagh bheatha, agus b 'fhiach e beachdachadh air cuid de na feartan. Turraisg air buntàta bruich Mar as trice tha beagan nas fhaide. A thuilleadh air sin, bidh sibh nach urrainn atharrachadh aig àm an ullachadh a bhlas, a 'cur salainn. Bidh e a dhèanamh ris an ullachadh mar-thà mheis. A leithid de dhòigh nach eil e freagarrach ma tha thu air co-dhùnadh ullachadh buntàta pronn. As cumanta ghoil lusan freumhach Bhiodh ann an craiceann no gun airson an cleachdadh ann Salads no tuilleadh phana ann an ola.

Mar a bhruich a 'bhuntàta ann am pana ann an uisge?

Anns a 'goil mar-thà fuasgladh gnìomhach a mhealtainn e mar as trice a dhòrtadh do na nicked fhoirm. Mar sin a dhèanamh nuair a còcaireachd brot no puree. Ma còcaireachd buntàta gu èideadh, dòirtidh an tubers a nighe le uisge fuar agus slaodach a thoirt gu goil, agus an uair sin a 'lùghdachadh an teas a' char as lugha.

Mar a bhruich buntàta ann an buntàta air a phronnadh?

Fhad 'crochadh gu sònraichte air na feartan aig a' bhathar. Tha stalcach buntàta, na bu luaithe na tha e a 'fàs bog agus crumbly. Ach tha e cudromach nach caill an làimh dheis dràsta, mar a tha air ullachadh pìosan urrainn luath Cuir a-steach homogeneous, viscous measgachadh bho na puree a bhios eu-comasach a dhèanamh. Mar sin mus tòisich an obair, feumaidh tu fios agam mar a bhathar ga ullachadh gu luath. Air an stèidh seo, an ìre mhath co-dhùnadh cia mheud mionaid a 'goil a' bhuntàta. Mar as trice, an uair a tha gu leòr. Feuch i deònach, a lot le forc no mhaidsichean. An uair sin gu faiceallach dòirtidh teth brot, cuir ìm agus mullaichean. Gu h-àraidh blasda purée fhaighinn ma tha e air a chuipeadh le measgachaidh, mean air mhean seinnse le teth bainne. Goireasach taobh biadh deiseil!