Còcaireachd aig an taigh: Ostair compote ùbhlan agus pumpkins

Biadh Ostair a tha replete le soithichean iongantach, mòran dhiubh a tha air a bhith air fhàgail taobh a-muigh eachdraidheil dùthchail. Compote ùbhlan agus pumpkins dèidheil air diofar cinneach, agus anns a 'Ghearmailt agus bha e aig a h-uile màthair. Annasach seo deoch eadar-dhealaichte dùmhlachd, mòr-uachdair de mheasan agus glasraich phàirt den t-sùgh, a thuilleadh iongantach measgachadh de blas - tiugh, sweet agus spìosrach.

Feuch an Ostair measan compote urrainn a bhith ann an diofar phàirtean den t-saoghal, chan ann dìreach ann an taighean-bìdh Biadh traidiseanta Eòrpach. Agus faodaidh sibh a 'togail agus a' còcaireachd fhèin e! Nothing iom-fhillte mu dheidhinn.

Tha an reasabaidh clasaigeach de stewed

Tha a 'phrìomh ghrìtheid a' frithealadh cùbhraidh dearg Pumpkin. Tha ea 'toirt an deoch mhilis a mìorbhaileach agus dath òmar. Gus ullachadh a compote de Ostair, b 'fheàrr a thaghadh pìos glè abaich Pumpkin, le cuideam 400 gram.

Apples cuideachd na b 'fheàrr a thaghadh milis. Dh'fhòghnas e gu 3-4 pìosan. Still Feumaidh mu 100 ML Homemade grape mheasan no fìon-geur agus leth cupa siùcair. Spìosraidh ann an reasabaidh seo tha riatanas cloves - 1-2 rudan. Optionally, faodaidh sibh ris beagan de chnò, Cinnamon, anise, faoineig agus anise. Tha paidhir de Mint fàgail Cuir cuideachd anns na freshness.

Aig suim de bhathar-mhàin gu leòr airson 500 ML uisge. Gu dearbh, tha iomadh còcairean Chomhairlich an àite an uisge ann an Apple Juice, sùgh-ubhal no ubhal fìon.

ullachadh

Tha a 'chiad rud a tha sinn a' gearradh an pumpkin agus ubhal meadhan meud-cubes. Lìon a-steach an cuid fìon-geur agus tèarmann hours aig 10. àm gu àm dùsgadh gu pickling Bha am pròiseas cunbhalaiche. Aig deireadh an ceann-latha air sgàth sinn a 'tilgeadh air falbh a h-uile ann an criathar a' traoghadh agus a 'toirt fìon-geur. Aig an àm seo, 'goil an uisge le spìosraidh. Signal deisealachd a tha air fleòdradh gu uachdar na greighe. Apple agus Pumpkin luchd ann an goil agus an leaghan Ostair compote goil thairis teas mheadhan mionaid 7. Nuair a dheoch a tha bruich, pan còmhdach le mullach agus a phasgadh suas le searbhadair.

Serve

Frithealadh Ostair pumpkin agus ubhal compote fuar. Mar as trice, tha e air a dhòrtadh ìosal farsaing container. Suit agus speuclairean, agus cupan. Le seo, tha e ion-mhiannaichte a 'cur a-steach slush mìlsean spàinean, meatailt no porcelain.

Ostair compote a 'dol gu math le pastraidhean, maragan, sweet gràn. Gu math tric tha e a 'frithealadh agus soithichean feòil, nam measg a' gheama. Faodaidh tu seo a leasachadh deoch bruich feòil, feòil a 'fuine air an rolla, Homemade isbeanan. An dòchas gun còrd e riut!