Cooking dumplings le càl air teaghlach dinneir

Dumplings - choitcheann soitheach, a tha air a dhèanamh à neo-ghoirtichte taois. Tha seo a 'iongantach dòigh ullachadh stuthan taigh-fuine a' cleachdadh measgachadh de fillers. Ach ann an cùis sam bith a tha e glè bhlasta soitheach a dh'fhaodas a bhith air an tabhann airson dìnnear an teaghlach air fad no aoighean aig dìnnear pàrtaidh.

Dumplings le càl a tha air leth freagarrach airson dinneir gu luath. Ro-bruich is reòthte preform dìreach gu leòr a 'goil agus blasda, sàsachadh am biadh deiseil. Ach bu chòir a bhith ag obair airson a 'deasachadh stuthan leth-chrìochnaichte. 'S e seo an ìre mhath àm-caitheamh a' phròiseas, a 'feumachdainn foighidinn.

Tha e air leth sònraichte blas dumplings le fìor-càl. A 'chiad uile, leig dhuinn a dhearbhadh. Mar as trice a 'cleachdadh ùr taois. Tha e air a bhruich ann an diofar dhòighean.

Airson an dòigh seo, bidh feum air:

• 700 gram de mhin;
• 1 ugh;
• 100 gram de neòinean-ola;
• glainne uisge blàth;
• salainn.

Measgaich an t-ìm agus uighean. Ma tha innealan taighe, a 'measgachadh Faodar a chuipeadh le measgachaidh no blender. Cuir uisge agus salann, dhùisg math. Bha am measgachadh air an socair Cuir min agus taois ga fhuine. Tha e còmhdaichte le napkin agus a 'tòiseachadh a' deasachadh glasraich gu Stuff an dumplings le càl. Bidh seo am feum:

• 500 gram de dh'fhìor-càl;
• 1 mòr onion;
• 1 churran;
• ola lusan;
• spìosraidh;
• salainn.

Shred an càl, grinn ghearradh an onion agus curranan suathadh air garbh grater. Càl bhas ann an ola lusan. Leth saute chòcaire, a tha air a chur ris an càl. Measgachadh lusan a chaidh a dhùisg agus quenched le cur salann is piobar fùdair. Ma thathar ag iarraidh, faodaidh sibh ris beagan tomàto sùgh no tomàto chuireas tu ann. Ullaich a 'lìonadh a chur a-steach dumplings le càl fuar. Fresh càl urrainn àite tiugh. Anns a 'chùis seo, a' lìonadh a dheasachadh às aonais a 'cur tomàto.

Tha gach rud deiseil gus sculpt dumplings. An taois air a roinn ann an 4 pàirtean. Fear dhiubh air a roiligeadh mm flat air a 'bhòrd, crathaidh le flùr. Next, glainne a ghearradh cearcaill de taois. Airson gach cruach glasraich stuffing. Fold e ann an leth, a 'bruthadh gu teann an aghaidh a' choinneamh-oirean. Dumplings le càl a tha ann an cruth beag triantain. An cumadh mean air mhean a 'roiligeadh air fhàgail taois. Nuair a bhios e gu tur chaitheamh, a bhruich ann an uisge saillte saucepan.

Tha e air a ghoil airson 7 mionaid, chruth dumplings le càl. An dèidh a tha aca gluasad le spàin Rachadh gu bobhla agus cuir ìm no ullachadh a dh'aon ghnothach le uinneanan agus hama cracklings. Mar a chithear san dealbh, dumplings agus càl a tha gu math appetizing.

Tha seo a 'mheis Faodar Bhiodh. Gus seo a dhèanamh, a 'cleachdadh bàta-smùide no poit de uisge goileach. Tha e a 'cur colander. Tha e air a 'seasamh, a' dumplings smuid le càl. Seòladh àm tha 10 mionaidean. dumplings le càl agus fhuair bog adhair aig a thoirt phròiseas. Tha iad a 'frithealadh le ìm no tiugh uachdar. Tha a 'fuarachadh mine Is urrainn dhut a bhlàthachadh. Airson seo a sgaoileadh deiseil soitheach, air a lìonadh le ola no cracklings ann an poitean crèadha, a tha air a chur ann an preheated àmhainn. Beagan mhionaidean an dèidh sin ga gharadh biadh a dhèanamh airson a bhith a 'frithealadh. Ma thathar ag iarraidh, a chuibhrionn a chruthachadh dumplings Faodar reothadh.