Cooking zucchini stewed

Vegetables daonnan sònraichte a thaobh cleachdadh, ùr no bruich rè tearmach leigheas (còcaireachd, phana, bèicearachd, msaa). Chan eil ach a-mhàin agus zucchini Bhiodh, a tha a 'gabhail a-steach measgachadh de rudan eadar-dhealaichte a' giùlan tòrr de na beothamain. Gu h-àraidh blasda biadh fhaighinn san t-samhradh, nuair a h-uile lus bathar toilichte leis a freshness. Agus aig an aon àm solas agus fallain mheis leigeil leat eadar-dhealaichte a 'chlàr.

Mar sin, mar ullachadh zucchini stewed le glasraich? Aig 6 cuibhrionnan feumaidh tu: 1 kg zucchini, curranan 300 g, 1 ceann onion, tomàto 1, 40 ML neòinean-ola, an talamh dubh piobar agus salann blasad, lusan (peirsill, Dill). Chuibheasach còcaireachd àm S e an leth-uair. Beathachaidh luach gach cuibhrionn - mu 89 kcal.

Chiad, feumaidh tu ullachadh a h-uile càil. Onions glanadh, a ghearradh ann am pìosan beaga agus sìol ann am pana ann an ola neòinean-grèine. Tha cuideachd an uair sin ris an tomàto, air an gearradh ann am pìosan beaga.

Bu chòir dhut cuideachd ullachadh zucchini. Ma tha iad fhathast glè òg, chan urrainn dhaibh a bhith a 'glanadh, ach a mhàin a' gearradh a-steach do cubes. Ma overripe glasraich - Peel agus an sìol a thoirt às, ghearradh na phìosan. Curranan Feumaidh cliath-theine. Cuir an ullachadh glasraich ann an onion le tomàto. Salainn agus piobar - blasad. Tha seo uile a tha an uair sin air a chòmhdach le mullach agus a chur às taobh a-staigh 20 mionaid.

Aon uair 'na glasraich a tha bog, iad ris Dill agus peirsill, an sin zucchini chumail air teas ìosal airson còig mionaidean. Faodaidh sinn a 'gabhail ris gu bheil am biadh deiseil, agus faodaidh e a-mhàin a' frithealadh a 'bhòrd.

Smior stewed glasraich a bhios biadh mar fa leth soitheach, agus mar garnish. Mar eisimpleir, faodaidh sibh goil àbhaisteach-ìsbeanan agus seirbheis leis a 'bruich glasraich soithichean. Luath agus gu furasta, fhad 'beathachadh agus pitelno.

Bu chòir a bhith mothachail cuideachd gu bheil seo a reasabaidh tha dòcha nach eil an-còmhnaidh a 'leantainn dìreach: fantasy tha fàilte aig còcaireachd. 'S e pròiseas cruthachail, agus gach teaghlach fa leth ris. Adding bho fhèin no gu bheil pàirt ann, tha e a-nis tha a 'toirt blas. Mar eisimpleir, ann zucchini stewed buntàta faodar a chur ris, a 'toradh ann nas fhallain agus biadh a seach geir.

Le aon composition tàthchuid urrainn zucchini fuine ann an àmhainn. A thoirt dhaibh blas sònraichte gleusaidh a dh'fhaodas a bhith air a chur air uachdar grated càise, no measgachadh e le aforementioned isbeanan. Tha seo glè bhlasta agus appetizing mheis.

'S urrainn dhut ullachadh agus stewed zucchini le feòil. Tha iad seo co-phàirtean còmhla gu math le chèile, a 'cruthachadh blasta is fallain a mheis. Roghainnean airson a 'deasachadh leithid biadh a tha gu math beagan: faodaidh tu, mar eisimpleir, fuine zucchini le feòil, a chur a-mach, a' còcaireachd agus tuilleadh burgairean. Bho lusan a tha gu math luath air an ullachadh, gu tric a 'fheàrr leis nach eil feòil agus Phronn feòil. Ma tha a h-uile aon fillet a thogail, tha e riatanach a thaghadh feòil beathaichean òga (Veal, feòil muice, uan) no eun. Math thèid còmhla ri soitheach seo càise, a 'cruthachadh mullach bhlasta bhrisg. Mar a chì thu, chan eil dad an seo iom-fhillte, ach a h-uile càil a tha blasta agus tùsail.