Cruadhaichte càise ann an àmhainn: ceum air cheum reasabaidh photos

Dh'fheuch thu a-riamh càise a 'fuine ann an àmhainn? Mura h-eil, tha sinn a 'tairgse a dhèanamh blasta is fallain a mheis fhèin. Bu chòir a thoirt fa-near gun robh an dòigh a tha ag ullachadh diofar mòr. Tha sinn a 'riochdachadh a-mhàin aig prìs ruigsinneach agus sìmplidh reasabaidhean.

Càise, bèicearachd anns an àmhainn: reasabaidh le photo

Gu dearbh, càise 'fuine ann an àmhainn nach eil e cho doirbh ri bhith e coltach bhon fhìor thoiseach. Tha a 'phrìomh rud le seo - a' cleachdadh ach ùr tàthchuid agus freagarrach.

Agus dè am biadh a dh'fheumas sinn a dh'iarraidh a 'chuid as motha bhlasta càise, bèicearachd anns an àmhainn? Tha an reasabaidh seo sìmplidh mheis Feumaidh a 'ceannach:

• sweet apracotan - 30 g;
• White cruithneachd min - mu 6 spàinean mòra;
• ìm - 7 g;
• geal siùcar - 3 spàinean mòra;
• slaked sòda - 1/3 mìlsean spàin;
• sodium salainn - 1 pinches;
• geir taigh càise - mu 500 g;
• uighean circe - 3 PCan.;
• vanillin - 3 bliadhna

còcaireachd bunaitean

Mar a bhruich càise, bèicearachd anns an àmhainn? Tha an reasabaidh seo mheis Feumaidh cùramach measgachadh bainne bonn. Gus seo a dhèanamh, a 'gabhail dàna dùthchail taigh càise, agus sgaoil e ann an blender agus tòrr clòimh. Às dèidh sin, a chaidh seo a chur ris na h-uighean le siùcar agus a rithist a 'measgadh modh-obrach.

Le bhith a 'giùlan a mach na ceumannan seo, taigh càise sgaoileadh ann an bobhla mòr. Airson i cuideachd a 'dòrtadh a gràinnean salainn, faoineig, agus geal min. An dèidh a 'measgachadh na co-phàirtean a tha an ìre mhath viscous mass.

Airson càise a 'fuine ann an àmhainn thionndaidh bog agus socair, a bhith cinnteach a chur ann an stèidheachadh a phàigheadh air ais sòda. Cuideachd, airson a 'bhlas chrìochnaichte ann an tomad thathar a' moladh Cuir a-mhilis a thiormachadh apracotan. Ach, mus gum bu chòir a nighe, a losgadh le uisge goileach, bogadh ann ¼ e airson uair a thìde, agus an uair sin a 'dol às àicheadh a h-uile taiseachd agus grinn Chop.

A 'cur ris an leaghan apracotan taigh càise taois, a-rithist mionaideach measgaichte.

Ciamar a chruthachadh agus a dhèanamh?

Mus tèid thu fuineadh an càise ann an àmhainn (le dealbhan soithichean gheibh thu ann an làthair an aiste), tha e riatanach a ghabhail refractory cruth, agus an uair sin gu mionaideach còta e le ìm. Às dèidh sin, rachadh am biadh a chur gu cùramach air a h-uile roimhe ga fhuine Curd mass. Tha e anns a 'bhad a chur gu àmhainn preheated gu 200 ceum. Mar sin, an càise tha àmhainn airson 42 mionaid.

Casserole den bheachd gu tur deiseil às dèidh e gu mòr ann an tomhas-lìonaidh, bidh mèath agus dearg.

Mar a thoirt dhan teaghlach a 'bhòrd?

Cruadhaichte càise ann an àmhainn bu chòir a thoirt chun a 'bhùird a-mhàin ann an riochd fhuarachadh sìos. Gus seo a choileanadh, tha e air a thoirt air falbh bho na teth 'Chaibineit agus a' fàgail an dàrna taobh airson beagan uairean a thìde. Ma tha thu a 'feuchainn ri a thoirt air falbh an casserole soithichean anns a' bhad an dèidh an teas a leigheas, an uair sin cha bhi soirbheachadh. Às dèidh na h-uile, tha i dìreach a 'tuiteam às a chèile agus caillidh iad fad coltas.

Aon uair 'Curd mheis tur fuarachadh, faodar a thoirt air falbh gu sàbhailte bho na mould. Gus seo a dhèanamh, tha sinn a 'moladh cleachdadh farsaing lann.

Le bhith a 'cur mòr casserole agus còmhnard truinnsear no a' gearradh a 'bhùird, tha e a' gearradh a-steach cuibhreann agus a sgoltadh air an sàsar. A thuilleadh air sin, a leithid a mìlsean, dòirtidh ùr leaghan mil, geinn sioraip, Co-dhlùthaichte bainne, no suiteas sam bith eile. Cuideachd marag Faodar sgeadachadh le sliseagan dearcan, measan, air an gearradh chnothan, Cinnamon a thiormachadh agus mheasan.

Serve seo milis agus fallain biadh a dhèanamh airson a 'bhòrd a' moladh còmhla ri teth dubh tì.

Delicate taigh càise, bèicearachd anns an àmhainn: reasabaidh airson A 'Chàisg

Ma tha thu nach urrainn a bhith àmhainn cèicichean no a dhèanamh A 'Chàisg, tha sinn a' tabhann àmhainn sweet taigh càise ann an àmhainn còmhla ris an rèasanan. Tha seo a 'mheis e cinnteach a thoileachadh chan ann a mhàin an teaghlach agad, ach airson a h-uile do na h-aoighean agus caraidean.

Mar sin, a dhèanamh blasta agus fìnealta càise a 'fuine ann an àmhainn, feumaidh sinn beag seata de tàthchuid:

• reamhar taigh càise - 500 g;
• semolina - 140 g;
• mòr uighean - 5 PCan.;
• -bìdh sòda (chan chur às) - gràinnean;
• geal siùcar - 200 g;
• ìm - 7 g;
• geir cream - 140 ML;
• rèasanan pitted dorcha - làn glainne.

Sinn a 'dèanamh Curd bunait

Semolina air A 'Chàisg Curd marag a chur chan ann a mhàin a thoirt seachad Splendor, ach cuideachd air sgàth' s gur e glè mhath tonnan mòra. Leithid a bhathar a tha freagarrach cur-, gu sònraichte ma Curd bha ro fhliuch.

At, semolina gabhail a-steach a h-uile taiseachd. Seo a 'cuideachadh gus dèanamh cinnteach gu socair agus an èadhar A' Chàisg, nach bi a 'seargadh, agus a gheibh a' miannachadh a cunbhalachd.

Mar sin, mar a 'dèanamh càise, ' fuine ann an àmhainn, le rèasanan? A 'chiad feumaidh sinn knead a' bhonn. Airson seo reamhar taigh càise tro càin sieve fray. Uair sin, cuir e an t-ugh yolks agus siùcar. Measgaich na grìtheidean, tha iad a leth-taobh chlì ¼ airson uair a thìde. Aig an aon àm, a dhol air adhart gu giullachd pròtainean. Aca a chuipeadh le measgachaidh gu leantainneach stùcan, agus an uair sin a sgaoileadh gu Curd mass. Anns an aon bobhla Cuir gràinnean bèicearachd sòda, trom-uachdar agus semolina. A h-uile seòrsa stuth a tha mionaideach measgta gus an homogeneous adhair mass. Às dèidh sin, bha e còmhdaichte le mullach agus oslavlyayut aig Teòthachd seòmar airson leth-uair a thìde. Aig an àm seo decoy Feumaidh vzbuhnut, a 'dèanamh gairbhe bonn.

Airson faighinn a 'chuid as motha de na Nollaig A' Chàisg blasda agus cùbhraidh, bu chòir gum bi feum Cuir a-dorcha rèasanan. Ach, feumaidh e bhith air a ro-làimhseachadh. Rèasanan tha cur ann an ordugh a mach, toirt air falbh cus a h-uile nithean, a nighe ann an uisge blàth, agus an uair sin a losgadh le uisge goileach. An dèidh bathar maireannach ann mu leth uair a thìde, a sgoladh agus a thiormachadh air falbh a h-uile taiseachd.

A 'cur an làimhseachadh rèasanan airson càise a dhèanamh stèidhichte, tha e mionaideach dhùisg mòr spàin.

Fhoirm soitheach

Mus fuine A 'Chàisg casserole ann an àmhainn, a' gabhail domhainn agus farsaing cumadh, agus an uair sin lubricated le a dh'ailbhinn ìm (bonn agus taobh). Às dèidh sin, a h-uile shoithichean sgaoil bothan le càise rèasanan agus bunait chothromachadh ceart an uachdar le spàin.

Tha an teas a 'phròiseas leigheis

Às dèidh a 'cruthachadh stuthan cùbhraidh a tha e anns a' bhad a chur gu preheated àmhainn. Aig teodhachd 200 ceuman A 'Chàisg mìlsean tha àmhainn airson 38 mionaid. Aig an àm seo Curd le semolina bu chòir a bhith lìonmhor agus beagan browned.

Serve na mìlsean a 'bhòrd

Le bhith a 'coileanadh a h-uile na ceumannan seo, bu chòir dhuibh glè bhlasta agus maoth càise soithichean. Airson àlainn chur a-steach ris a 'bhòrd, a' bhathar Feumaidh a thoirt às an àmhainn agus fionnar ceart ann an teas-dhìonach fhoirm. Dessert a leantainn gu cùramach ri fhaighinn agus a chur air bòidheach còmhnard truinnsear. Air mullach Homemade gibhtean a dhìth gus lubricate blasda cherry no sùbh-làir staing agus crathaidh sgudaichte cnothan (almoin, cnothan-talmhainn, cnòthan Frangach).

Anns an fhoirm seo a 'Curd A' Chàisg urrainn sàbhailte aoighean an làthair. B 'e a-mhàin an dèidh iad a' meas ro sùil agad mìlsean, bu chòir a gearradh a-steach cuibhreann agus a 'sgaoileadh thairis air a' sàsar. Ion-mhiannaichte a 'cleachdadh a leithid de fhìnealtas le mìlsean spàinean teth unsweetened tì.

Airson geàrr-chunntas

Mar a chì sibh, gus dèanamh càise casserole bothan aig an taigh a bhith ann an diofar dhòighean. A 'cleachdadh a dhà de na reasabaidh, a bheil thu cinnteach gu maiseachd saor-làithean bhòrd, agus bidh a h-uile thoileachadh do charaidean agus càirdean blasta is fallain a mìlsean.