Mar a bhruich lìonta peabairean

Tha mòran gràdh an lìonta peabairean. Agus a h-uile oir tha blasta, àlainn, luath agus furasta a dheasachadh mheis. Airson a 'deasachadh seo mìorbhaileach soithichean faodaidh tu a' cleachdadh dìreach de sheòrsa sam bith clag piobar. Tha e nas fheàrr a chleachdadh meadhanach mòr peabairean, ùr agus i as aonais dochainn.

Tha mòran ann an ullachadh mach verhushechki glasraich, ach cha bu chòir dha a dhèanamh. Faodaidh iad a bhith feumail dhuinn. Taing gu seo "adan" lìonadh bidh barrachd làn sùgh agus piobar aroma impregnate i.

Tha roghainn de lìonaidhean e cuideachd mòr: an fheòil, balgain-buachair, rus, etc. Tha an aon rud as urrainn dhut a bhith cinnteach cinnteach: ge bith dè an stuffing, agus ge bith dè eil thu a peabairean, fhaighinn fhathast àlainn agus blasda mheis. Mura h-eil fios agad mar a bhruich lìonta peabairean, thoir cuid mìorbhaileach reasabaidhean.

Peabairean lìonta le Phronn feòil

Glan peabairean, a thoirt às a 'mhullach, a' glanadh a-mach an sìol agus sgolaibh a-rithist. A 'gearradh tarsainn air a chèile a-steach 2 parts. Bhruich airson beagan mhionaidean. Sin a thoirt air falbh, fionnar, a 'lìonadh an leth le Phronn feòil.

Mions ullachadh bho àireamhachadh: 100 g. mairt-fheòil agus 100 gram. feòil muice. Mairt-fheòil agus feòil reamhar bho soilleir, filmichean, sgolaibh grunn thursan airson skip tro grinder feòil, cuide ri 1-2 cinn uinneanan (blasad). Cuir aon ugh, 2 tbsp. l. unheated uisge, spìosraidh gus blas. Carachadh.

Tha mar so a dh'ullaich leth piobar a chur air a 'fuine air a smeuradh ola no Grease, gu uachdar an uisge. Simmer ann an àmhainn airson leth-uair a thìde. Air a 'bhòrd, a' frithealadh le sabhs teth.

Peabairean lìonta le càise

Gus ionnsachadh ciamar a bhruich lìonta peabairean le càise, innis na leanas reasabaidh.

Pepper Feumaidh a nighe agus a 'glanadh bho sìol. An uair sin ghearradh dheth aon iomall, agus "Cap" a shàbhaladh. Goil an peabairean ann an uisge goileach airson beagan mhionaidean. Cool.

Gabh 250 gram de mhairt-fheòil fillet. Feòil ghearradh le sgian no gluasasd tro feòil grinder. 2 cupannan rus còcaire, fionnar agus ris an stuffing. Onions ghearradh, sìol ann an ola agus a 'measgachadh le Phronn feòil. Cuir salann is piobar blasad. Lìonta peabairean lìonadh.

Pepper lìonadh le feòil Phronn bu chòir a chur ann deònach container, an sin crathaidh le grated càise. An sin chuir air 30 mionaid. ann an àmhainn.

Ready piobar a thoirt chun a 'bhùird, sgeadachadh le gorm.

Peabairean lìonta le tùsail.

Pepper a dheasachadh, mar ann an reasabaidh roimhe. Ghearradh air falbh an "ad", a tha deònach an stuffing bho mart-fheòil no feòil.

Bhruich an fheòil gus a bheil e deiseil, ma tha fa-leth cnàimh, bleith ann feòil grinder. Onions feumar a ghearradh ann am pìosan beaga agus sìol. Without toirt air falbh bho uinneanan pan, cuir beagan fhaighinn a 'mhin, beagan brot, salainn agus piobar. Brodadh uaireannan, simmer gus bruich. Tha an sabhs tha measgta le Phronn feòil. Season le spìosraidh agus Dill.

Lìonta peabairean pasgadh a-steach pan, dùin an "adan," Cuir a-beagan-bùird de dh'ìm, tomàto Stuth-glanaidh agus simmer, còmhdaichte airson leth-uair a thìde. Serve le tiugh uachdar.

Peabairean lìonta le balgan-buachair

Neo-mhàin Phronn feòil Faodar lìonta peabairean. Faodar a cleachdadh mar stuffing balgan-buachair. Tha e nas fheàrr a 'cleachdadh na balgan-buachair, ach faodaidh tu brath a ghabhail ann am bochdainn, agus gnèithean eile.

Gus ionnsachadh ciamar a bhruich peabairean lìonta le balgan-buachair, ag innse na leanas reasabaidh.

Airson a 'stuffing feumaidh 300-400 gram. balgan-buachair, curranan, uinneanan agus lusan.

Ullaich piobar. Ghearradh dheth an oir, glan, nighe agus goil.

Ann an pan sìol balgan-buachair le ola lusan. An sin chuir sgudaichte onion, grated curranan, salann, piobar. Carachadh agus simmer gus frithealaidh. Peabairean dh'fheumas a lìonadh leis a 'fuarachadh glasraich agus balg-buachair a chuideam. Next, luidh a-mach ann an bobhla domhainn, dòirtidh uachdar sabhs agus simmer airson mu chairteal na h-uaire. Mus frithealadh mheis dòrtadh bho na fungais brot sabhs, uachdar, agus luibhean spìosraidh a chur a-mach aig teas ìosal airson 20 mionaidean.

A-nis gu bheil fios agad ciamar a bhruich lìonta peabairean. Surprise gràidh agus aoighean le blasda soithichean. Meal do mine.