Dè a bhruich bho orainsearan: candied mheasan aig an taigh

Tha seo a grianach citrus measan a 'nochdadh air ar sgeilpichean ann as t-fhoghar agus airson ùine mhòr ga mhagadh Sheall e iomlan cruinn agus an dathan soilleir. A thuilleadh air sin gu fìor-caitheamh, tha e tric a 'cleachdadh ann an còcaireachd. Mar a tha thu dòcha gun fhios, tha sinn a 'bruidhinn mu dheidhinn cùbhraidh agus làn sùgh-orainsearan. 'S e seo fìor shònraichte bathar a-mhàin Chan eil blasda, ach cuideachd malokalorien, agus as cudromaiche buileach, feumail. Mar sin, ma dh'èirich a 'cheist air dè a bhruich bho orainsearan, agus an uair sin a chaidh thu dhan an t-seòladh.

Harm agus contraindications

Cion orains candied S e an ath-bhualadh mothachaidh bho na citrus Peel tha làidir allergen. Uime sin, a 'tabhann e cuirm le feumaidh clann cùram sònraichte.

Tha an àrd-susbaint gualaisg make candied àrd-Calorie, mar sin tha daoine a 'strì le ro-throm, bu chòir cuideachd a bhith furachail ris an àireamh a upotreblonnoy siùcairean.

A thuilleadh air sin, candied orainsearan (agus chan ann a-mhàin) Tha contraindicated do dhaoine le tinneas.

Mar a dheasaichear candied orains aig an taigh

Ma tha thu dean às do na freumhan a bhlasta fhacal, eadar-theangachadh bhon Laideann sucus - sùgh. Anns an Eadailt a tha iad a ghairm succada, a 'Ghearmailt zukkade, Ruisis agus dìreach a chur an àite an fhacail ann an Gearmailtis litir "d" gu "t".

Ceannaich candied mheasan, chan e an trioblaid, ach blas nach eil iad fiù 's faisg air a Homemade coltach ri gibhtean. Nuadh-sweetness tric tioram, garbh-fibered, agus milis-mhilis. Osbarr suspiciously dath soilleir candied a 'sealltainn an làthair àireamh mhòr de dathan.

Ge-tà, tha iomadh dòigh air mar a dhèanamh candied orains neo-eisimeileach. Tha an còmhdach air an deagh feumaidh am bogadh ann an uisge fad trì làithean agus co-dhiù dà uair ag atharrachadh an t-uisge làitheil. An uair sin beagan làithean eile a bhruich ann an sioraip: thugaibh an cuideam air an goil, goil, fionnar agus ath-chur gu na truinnsear. Airson cuid de na mnathan a 'dèanamh iomadh teas leigheas citrus - fìor dorchadas, ach na toraidhean sa chùis seo a tha dìreach iongantach.

Ach tha aon dòigh dearbhte a tha air fhada air a bhith mòr-chòrdte ann an cidsineach fòraman.

Mar sin, gus an dèan candied measan, a dh'fheumas sibh lìonadh ann an ullachadh orains Peel le uisge agus a chur gu an truinnsear. Bhon an leaghan Feumaidh goil airson 10 mionaidean a 'goil còmhdach, paisgte ann an colander agus fionnar ann an uisge fuar.

Anns an dàrna ìre den ullachadh a dh'fheumas ath-lìonadh citrus uisge, ach leis a 'bharrachd de teaspoon salainn. Dèan a-rithist modh-obrach seo airson a 'chiad ìre.

-Rithist dòrtadh uisge, a thoirt gu goil, goil airson 10 mionaid, tha sinn a thilgeil air ais ann an colander agus quenched ann an uisge fuar. Deònach orains Peel bu chòir a ghearradh arbitrarily.

Anns an ath cheum a dh'fheumas tu a bhruich an t-sioraip: ma sgaoil ann an glainne uisge agus leth cupa siùcair. Suim a bhios gu leòr airson a 'rùsgadh 5 orainsearan. Anns a 'goil sioraip Feumaidh bogadh citrus agus a ghoil gus cha mhòr deiseil Deatachadh den t-sùgh. Cuibheasach, a 'phròiseas a' toirt 30 mionaid. Aig deireadh a dh'fheumas sibh a chur ris gràinnean de citric acid, no candied orainsearan Bidh Cuir an car lag-mhilis.

Aig an ìre dheireannach air an fheum airson dèiligeadh ris dìg. Aire don rùsg - tha iad cha mhòr follaiseach, ach le soilleir aroma. Aon uair 's an t-sioraip buaidh "otkapal" a sgaoileadh candied measan air uachdar còmhnard agus a' fàgail dehumidified. Aon uair 's iad a' tiormachadh a-mach, faodaidh iad a roiligeadh ann am pùdar-siùcair no gainmheach.

Candied orains rùsgadh dhe ann an multivarka

An dèidh coltas an mìorbhaileach chidsin devaysa mòran mnathan a 'dèanamh gu leòr cuideigin a thilgeil a h-uile càil anns a' bhobhla, suidhichte miannaichte modh agus às làthair fèin air gnothachas dha fhèin.

Dè a bhruich bho orainsearan ann multivarka? Gu dearbh, candied measan! Tha am pròiseas fhèin solus, agus seasamh mar an tionndadh roimhe, faisg air an stòbha cha bhith agaibh ri.

Gus ullachadh na gibhtean arbitrarily gearradh 300 g 'rùsgadh dhe orains, gan lìonadh le uisge glan agus airson 3 latha anns a' frids, dìochuimhnich co-dhiù aon uair san latha a dh'atharraicheas an lionn. Cuiribh ullachadh tàthchuid ann Multivarki bobhla, dòirtidh tuaiream beag de lionn, a 'suidheachadh an modh "' seòladh" agus an timer airson 20 mionaidean. An dèidh an tòna Dèan flip air a còmhdach ann an colander is bobhla uisge Rinse fhèin. Tar-rithist tàthchuid ann multivarku, dòirtidh 450 g siùcar, dòirtidh 300 ML uisge agus a mheasgachadh. Stàlaich "Pilaf" no "Cooking Express" agus a chòcaireachd gus fuaim brath.

Às dèidh a 'orains Peel chomharran riatanach gus luidh a-mach air uachdar còmhnard, agus 2-3 às dèidh uair a thìde ann an rolla pùdar siùcar.

Everything bhios ann chocolate

Airson fiosrachadh air ciamar a dheasaicheas candied orains rùsgadh dhe clasaigeach agus luath-slighe, dh'ionnsaich sinn, a-nis a dhol chun an ath cheum - a 'feuchainn diofar blas de citrus chocolate gibhtean.

Gèarr na mìlsean de dhà orainsearan air dhìreach stripes. Chuir e iad ann am pana agus dòirtidh 300 ML uisge. Thoir gu goil, traoghadh an leaghan, dòirtidh ùr agus ath-mhodh. Nas fhaide air rùsg a bu chòir a bhruich ann an sioraip (300 g siùcar 300 g + uisge) is uair a thìde. Ready candied Feumaidh sgaoileadh a-mach air na crainn còrr lionn thraoghadh. Aig an àm seo, a leaghadh ann an uisge amar bàr teòclaid. Aig an ìre dheireannach de gach pìos dip blàth a-steach dhan aifreann, a sgaoileadh air parchment agus leigeil leis a 'fuarachadh.

Candied orains-phronnaidh

A dh'aindeoin an àm-caitheamh a 'phròiseas agus a' còcaireachd àm, thoradh 'fhiach e an oidhirp agus an àm.

Ceum 1.

6 gu cùramach a sguabadh orainsearan a losgadh le uisge goileach, agus an uair sin a ghearradh a-steach do cubes mheasan mar sin gach pìos cha robh còrr is 1.5 cm còmhdach de phàipear.

Ceum 2.

A thoirt air falbh an searbhas 'goil an toradh grunn tursan le uisge goileach. Tha an teicneòlas a tha coltach ris na dòighean roimhe. Às dèidh grunn cnàmhaidh searbh orainsearan recline ann colander gu còrr glainne lionn, agus beagan tioram.

Ceum 3.

Airson a 'còcaireachd sioraip Feumaidh lìonadh ann an 3 cupannan uisge 400 g siùcar, 2 g citric acid, agus spìosraidh optionally: faoineig airson fhìnealta sweetness, Cinnamon le Dittany airson spìosraidh agus solas astringency. 1.5 An dèidh uair a thìde de còcaireachd, nuair na h-orainsearan a bhios follaiseach, tha e riatanach a thoirt air falbh iad o teas agus fhàgail ann an leithid de dhòigh a-fhuarachadh sìos gu tur agus an uair sin a 'traoghadh.

Ceum 4.

Ged a candied beag tais, feumaidh iad a roiligeadh ann am pùdar, a 'breith air gach slios parchment agus chuir a' tioramachadh airson leth uair a thìde aig 100 puing.

Dè a bhruich bho orainsearan luath agus blasda

Airson na reasabaidhean urrainn dhut ullachadh mòr deochan, air leth freagarrach airson na mine no càirdeil Get-togethers.

Dè a bhruich bho orainsearan anns a 'gheamhradh? Gu dearbh, blàthachadh mulled fìon. Recipes bhruich e mòran, ach tha an roghainn de orainsearan as motha a tha a 'còrdadh agus mòran lèirmheasan "chlùmhar".

A bhruich a 'phoit, a' dòrtadh a-steach dhan uisge (60 ML) agus cuir ris cloves (5 PCan.), Chnò (gràinnean), tioram dinnsear (1/2 s. L.), Cinnamon (2 maidean) agus cardamom (3 PCan.) cuir dèidh a ghearradh leth-orainsearan (2 PCan.) goil uisge agus goil airson eile 2 mionaid. Carachadh siùcair (2 tbsp. L.) agus a 'leantainn air a' phròiseas gus an dissolves. Taom fìon (380 ML), brosnaicheadh daonnan, gu 70 ° C blàth deoch agus a 'cumail an aire gum bi aig an ìre seo mulled nach urrainn a thoirt gu goil. Ready òl dòrtadh a-steach ullachadh speuclairean, garnish orains le sliseagan agus a 'frithealadh teth.

ùrachaidh

Dè tha thu a 'dèanamh de orainsearan ann as t-samhradh? Fans of nàdarra sùgh a tha coisrigte do na leanas deoch reasabaidhean a 'blasad Chan eil eadar-dhealaichte bho na bùithtean Analog.

Airson bhruich feumaidh tu a 'dòrtadh uisge goileach air 4 orainsearan a thoirt air falbh an searbhas bho mheasan agus cèir, cur tioram agus glan airson oidhche ann an reothadair. An ath latha an measan gus gluasasd tro feòil grinder. Citrus lìonadh le cuideam 3 liotairean de criathradh no fuar-uisge a ghoil agus a 'fàgail gu infuse airson 10 mionaidean. Tha an leaghan drain tro colander, agus an uair sin gu tric tro càin criathar. Tha sùgh dòirtidh eile 6 liotairean de uisge, cuir 1 kg de shiùcair agus 30 de g citric acid. Brodadh gus sgaradh sweet criostalan, a 'dòrtadh a-steach gu deònach botail agus a thoirt air falbh uair sùgh.

citrus kvass

Roghainn eile a 'cleachdadh citrus rè latha teth as t-samhradh - orains Brew. Gus ullachadh deoch Feumaidh bleith 2 còmhla ri orains Peel. Cuir ri 10 e g de deasgainn, 300 g siùcar, 1/3 ch. L. citric acid, agus abair suathadh mass. Taom 3.5 liotair uisge a thoirt air falbh agus an latha ann an àite blàth. An sin shìoladh an deoch, chun a 'bhotail agus a chur dhan frids.

Tha cleachdadh na candied orains Peel

A-nis a tha fios againn gun urrainn a bhith air a dhèanamh à orainsearan agus rùsgadh dhe, tha e àm a bhith ag ionnsachadh mu na buannachdan seo beòthail citrus mheasan.

A 'chiad and foremost buannachd a dhèanamh. 'S dòcha nach eil duine san t-saoghal a bha a' cleachdadh a 'rùsgadh dhe orains ùr. Uime sin, candied measan - 'S e an comas saturate do bhodhaig le stuthan feumail, an comas a bhith a' sabaid cnatain.

A thuilleadh air sin, orains Peel air a mheas na shàr antidepressant, a 'leasachadh sunnd agus a' lùghdachadh uallach.