Dè a bhruich Pumpkin

Pumpkin 'S e aon de lusan cultar, a tha comasach air uasal a cumadh agus dath dealradh cuiribh a' coimhead cha mhòr a h-uile duine. Tha beothamain agus mèinnirean a 'dèanamh e bathar a tha air a chleachdadh ann an bìdh a-taice, agus ann an làitheil daithead. Agus, gu dearbh, beairteach taghadh de shoithichean bho seo cultar chan urrainn ach ann am Beurla ach chòrd gach neach. Anns an aiste seo, bidh sinn a 'sealltainn dhut dè a bhruich Pumpkin.

Bu chòir dhomh a ràdh gu bheil seo glasraich a tha deònach chiad soithichean, buntàta air a phronnadh, agus sauces DESSERTS, casseroles agus taobh soithichean, measgachadh de pastraidhean. Tha ea 'dol gu math le measgachadh de ghràin, legumes, feòil, uighean agus bainne. Pumpkin cuideachd urrainn seirbhis mar air leth mheis: bruich ann an àmhainn, tha e air a frithealadh le spìosrach lusan, luibhean, spìosraidh no sauces.

Beachdaich air dè a bhruich Pumpkin.

1. Soup.

Tàthchuid: aon liotair de brot lusan, trì bhuntàta, ceithir cheud gram de ghlanadh Pumpkin, ceud gram de Spinach, aon bulb, agus leth-cheud gram de neo-saill bainne, Oilibh Ola, salann, geal piobar. -Peatrail: ìm, piobar dhearg, càise parmesan.

Buntàta a 'gearradh a-steach cubes, onion an gearradh gu grinn agus tha e àbhaisteach ann an ola chrainn-ola. Ullaich a 'Pumpkin: tha e a' chiad ghlanadh bho sìol agus chraicionn, an sin ghearradh gu grinn, agus ris a 'bhuntàta còmhla ri uinneanan. Nuair na glasraich a tha beagan browned, dòirtidh iad an sùgh agus bainne, salainn agus còcaireachd airson dà fhichead mionaid air teas ìosal.

Aig an aon àm, a ghoil Spinach (airson aon mhionaid a chur ann an uisge goileach), a 'tilgeil ann an colander, ostuzhivayut agus coarsely sgudaichte. Blasta le ola chrainn-ola agus ris an brot, ro-sailleadh e.

Nuair a brot ge-tà, tha e piobar, crathaidh le parmesan agus ìm, grated air garbh grater.

2. Cook a 'Pumpkin' ann Bris.

Ma tha an dh'èireas ceist, dè a bhruich Pumpkin, faodaidh sibh a 'cleachdadh an reasabaidh seo. Thèid an soitheach a 'tionndadh a-mach Bheurla, beathachail, agus as cudromaiche buileach - bhlasta.

Tàthchuid: aon kg de gourd, ceithir uighean, dà cheud gram de bhainne, trì-bùird de mhin, agus salainn.

Pumpkin a nighe, glanadh agus a 'gearradh sliseagan fada, agus an uair sin àbhaisteach ann an ìm. An ath-, ag ullachadh Bris. Gus seo a dhèanamh, a 'measgachadh a' bhainne, min, salainn agus uighean. Pìosan de ghlasraich a tha tumadh a-steach am measgachadh agus ròsda ann an ola. A 'frithealadh mar garnish, roimhe chrath sgudaichte luibhean. Agus ma Bris Cuir an siùcar agus Cinnamon soitheach a crathadh le pùdar-siùcair, bidh e gu fèin-obrachail a bhith na mìlsean.

3. fuine a Pumpkin: bhreacagan.

Tàthchuid: còig ceud gram de ghlanadh Pumpkin, trì spàinean siùcair, dà ugh, dà cheud gram de mhin, sòda agus salainn.

Pumpkin 'suathadh air grater, ris na h-uighean, bèicearachd sòda, salainn, siùcar agus min agus knead an taois viscous. Le spàin bhreacagan sgaoileadh a-steach do pan, anns a bheil ola a tha a dhòrtadh ro agus ròsda airson trì mionaidean air gach taobh. Pastraidhean le tiugh uachdar.

Mar sin, nuair a dh'èireas ceist air dè a bhruich Pumpkin, a 'cleachdadh do mhac-meanmna, a chionn Tha an stuth seo còmhla ri cha mhòr a h-uile duine. Faodaidh e bhith air a ghoil, stewed, 'fuine agus a bhas, a thuilleadh pickling agus dìreach ithe amh, ris na h-ùbhlan agus churranan. Co-dhiù soithichean e bho fhaighinn feumail, blasda agus fàileadh.