Pita aran le stewed glasraich. A sìmplidh Reasabaidh airson blasta mheis

Lavash a tha gu math dèidheil air mòran de ar compatriots. Bha e glè chofhurtail le h-aran, agus ann gus coinneachadh ris an dùil ris na h-aoighean, agus a ghabhail "tormozok" a bhith ag obair, agus gus dèanamh cinnteach gu bheil an sliochd a bha air a dhol gu sgoil, chan e mhàin nach robh an t-acras, ach cuideachd a 'còrdadh ris a' " blasad bidhe. " Agus an fheadhainn a bha a 'leantainn an caol figear, thàinig suas le measgachadh de reasabaidhean nach eil ro àrd-Calorie, ach bhlasta soithichean. Nam measg - a 'Pita aran le stewed glasraich. Sinn a 'tarraing luchd-leughaidh' aire gu bheil a h-uile de na reasabaidhean 'gabhail a-steach cleachdadh na Armenian tana aran.

Shawarma airson lusan

Airson rithe, a cheannach air pasgan sam bith lusan reòta - a tha thu eil chridhe. Anns an t-samhraidh, gu dearbh, a 'blasad air na b' fheàrr a chleachdadh às ùr, às a 'ghàrradh. Stewed glasraich ann am pana le paidhir de spàinean ola lusan. Lavash Mar as trice tha glè mhòr, feumaidh e bhith air a gearradh a-steach pìosan 4-6. Gach earrann a tha a 'smeuradh mayonnaise (mar roghainn - measail ketchup), tha e air a chur Bhiodh glasraich, leth beag thomàtothan agus grated càise. Tortilla air a roiligeadh suas gu tube. Air aon cheann faodaidh sibh cùram a 'chèis a dhèanamh nas fhasa ri ithe. An sin Pita aran le stewed glasraich MhicIlleDhuinn air a 'phana-fraighigidh tioram - agus faodaidh tu ithe.

Rolls le lusan agus balgan-buachair

Tha seo a 'reasabaidh Feumaidh gu math mòr seata de barraidhean. Chiad, cuibheasachd gearradh eggplant cearcaill agus deich mionaidean a bogadh ann an uisge saillte. Nuair a thèid a bharrachd searbhas, e obsushivayut, crumbles agus gus an ròstadh frithealaidh. Ann am meadhan a 'phròiseas cur trì grated curranan; tuilleadh glasraich stewed còmhla. Leth pripuskayut sgudaichte onion. Cho luath 'sa thig i gu follaiseach, tha e tuiteam Taom balgain-buachair, mu chairteal a' chileagram. Simmer a dh'fheumar, gus an duilleach còrr lionn. Tha co-cheangailte ann an co-shìnte, leth glainne mayonnaise bobhla, a teaspoon de mustard deatach sagging cloves de creamh, piobar agus salainn. Tha seo a 'smeuradh sabhs Pita. Gèarr chan eil e riatanach, bithidh e mòr-dhuilleig. Mixed glasraich le balgan-buachair agus a chur a-mach air a 'chèic. Tha e a phasgadh a-steach air an rolla, teann air a phasgadh suas ann foil agus a chur gu ceithir uairean a thìde anns a 'frids. An dèidh fuarachaidh, Pita aran agus lusan brèagha 'gearradh sliseagan transversely a-steach, agus chuir e iongnadh greim-bìdh a tha a' frithealadh ri aoighean.

Pita peabairean le aran agus càise

Tha lìonmhorachd is de ghlasraich Chan eil sine Quá neo airson Delicious 'faighinn biadh. Tha e gu math gu leòr agus clag peabairean - buidhe is dearg - ach dearg onion Chrimea. Nigh peabairean ghearradh stiallan, onion - fhàinnean no leth, dà creamh cloves an gearradh gu grinn, no choke. Ann an ola chrainn-ola gus am bi gach glasraich stewed maothachadh; aig an àm seo ann an àmhainn air a theasachadh Pita. Air an cèic an lìonadh a chur a-mach, tha e air a crathadh le grated càise, beagan uachdar tiugh wetted agus charuich - rolla no a 'chèis. Fuirich blàth Pita aran le stewed glasraich mionaid na dhà ann an àmhainn air leaghadh an càise agus a 'frithealadh le sabhs tomàto no adzhika.

càl reasabaidh

Dòigh eile a bhith ag ullachadh Pita aran le stewed glasraich. Fionnlagh shred an càl, uinneanan a ghearradh - b'fheàrr tuilleadh, ach tha e an crochadh air do cidsineach fasanan. Càl stewed air a 'phana-fraighigidh, air an taobh eile ròsta uinneanan, a' ruighinn an òir Cuir na balgan-buachair (putan balgan-buachair bu chòir càin). Nuair a th 'tighinn suas gu ìre, tha iad measgaichte, is air a shailleadh, agus an taighe piobar anns bobhla an dà chuid. Pita aran gearradh a-steach obrachail pìosan e, chuir a-mach an stuffing cèic agus thuit (a-rithist an cèis). A 'chiad bhas ann an ola a phutadh oir, an uair sin - an dàrna pàrtaidh. Tasty, Bheurla agus flavorful.

Turraisg air glasraich ann am Pita

Simmer an gearradh gu grinn, glasraich, aon zucchini, zucchini aon, dhà churranan. Nuair a tha bog, ris an shallots, gearradh a-steach agus fàinneachan grinn tuiteam Clove de creamh, plus peabairean, diced. Nuair a h-uile rud deiseil, air am filleadh ann an measgachadh Pita aran dèanamh beag cèisean. Tha seo a 'mheis Faodar ithe, agus fuar agus teth - mar appetizer, gearradh a-steach beag rolagan. Seadh, aig deireadh a 'còcaireachd, faodaidh tu Cuir piobar agus tomato cubes.

Mura h-eil toil cuid de lusan ann an Pita aran, an reasabaidh Faodar cur ri feòil. Mar eisimpleir, faodaidh sibh Fry a 'mhuc-bhleith beef, no cuir an gearradh a-steach pìosan circe-uchd goil.