Dè an clionaigeach beathachadh-taice?

A 'tighinn gu cafaidh no taigh-bìdh a' frithealadh catalog a ghabhas òrdachadh airson lòn no dìnnear. Tha an liosta seo a roinn ann am buidhnean (greimean-bìdh, deochan, biadh teth) agus tha e air a ghairm "Menu". Ach uaireannan a 'cur a' chaochladh, tha an teirm, susbaint, air a thoirt seachad gu bheil an daithead Faodaidh buaidh mhòr a thoirt air a 'chùrsa a' ghalair agus an euslaintich ath-bheothachadh. Dè an clionaigeach beathachadh clàran-bìdhe agus dè na seòrsaichean as cumanta de daithead?

Riatanasan airson an leigheas-taice

Le bhith a 'chlàr mar seata de shoithichean, a dh'aona-ghnothach ullachadh airson gach mine, agus bha e ann an òrdugh sònraichte, gus coinneachadh ri sreath de riatanasan. Mar sin, bu chòir dha a bhith cothromach agus tha an àireamh a tha a dhìth fa leth gualaisg, pròtainean, geir agus Micronutrients. Ann a tha e riatanach beachdachadh air an àireamh chalaraidhean loisg cur ri àireamh chall lùth tron latha agus a 'seachnadh reamhrachd. Chuibheasach inbheach Feumaidh 2800-3000 calaraidh.

A 'freagairt ceist mu dè meidigeach-taice, feumaidh e bhith air a' bheachd gun na cumhaichean a leanas a tha a 'coinneachadh:

1. Tha an daithead a bu chòir a bhith gu tur cunbhalach slànachadh a bhiadh air a 'sgrìobhadh, ag ullachadh teicneòlas agus càileachd stuthan.
2. Necessary comasach measgachadh de shoithichean airson gach biadh.
3. Blasan de dh'euslaintich bu chòir beachdachadh airson a 'cruthachadh deagh-ghean ann an gèilleadh le biadh bacaidhean.
4. Tha cosgaisean bathar a dh'fheumas gabhail ris a 'maoineachadh a riarachadh airson biadh.

Tha na prìomh phrionnsabalan daithead daithead

Ann an dachaighean nursaidh, leanabh ionadan cùraim agus ospadalan fhios dè clionaigeach beathachadh-taice, agus a 'gèilleadh ris a' bhiadh a tha riatanach airson fàs-bheairt a lagachadh. Leighis a 'comharrachadh 15 seòrsaichean de bhiadh a rèir a' ghalair. Tha iad ris an cante "table" fo sònraichte àireamh (1 gu 15). Tha a 'bhunait 1-5 bùird a chur sparing prionnsabal a tha euslainteach fhurastachadh le obrachadh cnàmhach chlàir rè giollachd bìdh. Tha grunn sheòrsaichean eadar-dhealaichte de sparing daithead (chlàr-taice air an latha):

• Meacanaigeach. Tha e a 'ciallachadh a bhith a' bleith biadh ann an staid amh no an dèidh teas leigheas: peretortye glasraich, wrinkled buntàta, còcaireachd, puree brot.
• Chemical. Modh gabhail a-steach às-dùnadh bho bhiadh stuthan brosnachadh trioblaideach organ dysfunction (salann, siùcair, seasonings acute) no ag atharrachadh an dòigh ullachadh. Mar eisimpleir, a 'cleachdadh an ròstadh e ubhal an àite ùr, meatballs Bhiodh an àite bhas.
• Ìomhaigheach tearmach. Feumaidh modh seo a 'dùnadh a-mach de tearmach brosnachaidh, a' lagachadh a 'ghnìomhachd an euslainteach corp. Mar sin, ann an galaran a 'chlàir mionaich, a bhith mothachail gu ro àrd còcaireachd teòthachd slaodach motility agus frionas. Ìosal - a 'lùghdachadh gastric secretion. Tha an teòthachd as àirde bu chòir a bhith 60 Degrees, fhad 'sa' char as lugha - 15.

Slànachadh-taice (Clàr 1)

Beachdachadh air na seòrsaichean as cumanta de lòin, bu chòir dhuinn beachdachadh air an NEÒNACHASAN biadh le gastric no duodenal ulcer. 1 Tha an clàr seo, a tha ann an cuid a shuidheachaidhean thathar a 'cleachdadh airson euslaintich ann an acute gastritis. Amas - a luathachadh ulcer leigheas agus a 'toirt air falbh an gastric mucosa no duodenal sèid. Tha e air aithneachadh le a fractional cumhachd (5-6), meadhanach daithead, ach a-mhàin airson am bathar ag adhbharachadh meudachadh secretion, agus roghainn ann an teicneòlas air ullachadh còcaireachd no seòladh. Tha e riatanach gu deoch gu leòr (1.5-2 liotairean sa latha) agus a 'cleachdadh grated biadh. Bu chòir uighean a bhith air an ithe a-mhàin bhruich.

Menu ùmhlachd do na h-uile riatanasan urrainn a bhith mar a leanas:

• Breakfast: grated bainne lite (chruithneachd no millet), uighean, tì (b'fheàrr le bainne).
• Lunch: fuine peuran (100 g).
• Lunch: bainne brot (rus no noodles), smùide meatballs Veal, bhuntàta puree, de mheasan jellies.
• Greim-bìdh: sùgh de ròs cruachainn, tiormaichte geal aran.
• Dinnear: Fìor-uisge iasg Bhiodh a phronnadh buntàta, agus tì.

Menu, àbhaisteachadh GI obraichean

A h-uile dotair fios dè a 'chlàr-(Clàr 2) slànachadh biadh airson gastritis le secretory gann. Galar cois colitis, enteritis a dh'fheumas brosnachadh nan secretory gnìomh nan stamag. Tha seo a 'bhiadh a shònrachadh gun concomitant ghalar grùthain. Amas aige - a ghnàthachadh mionaich motility. A thuilleadh air na riatanasan airson slànachadh a daithead (Clàr 1), feumaidh am cleachdadh àrd-ìre fibre agus biadh saidhbhir ann an collagen agus elastin. A thuilleadh air na cur às coileanta de indigestible mine le riatanas glèidheadh tearmach rèim.

Tha clàr-taice an gabhail a-steach:

• Breakfast: sporghail ugh, lite le bainne no uisge, tì uaine.
• Lunch: cocoa.
• Lunch: chicken brot le pasta, smùide cutlet, brot glasraich, measan silidh.
• Dinnear: èisg ann aspic, mìlsean ruis, measan sabhs, tì.
• Mus deach a 'dol dhan leabaidh: a geire Yogurt.

Clàr 3 №

Menu ga chleachdadh airson dhaoine a 'fulang bho caolan ghalaran, a thuilleadh cuim, nam measg chnap-starra. -Amas aige - a 'cur ri motility a' chuirp. Biadh bu chòir a bhith teann fractional, agus a 'dùnadh a h-uile càil a' dol a 'lobhadh agus ferment anns a' chorp. Tha seo a 'bhiadh saillte (dearcan agus measan, a' gabhail a thiormachadh, freumhan, luibhean, bainne ùr, chnothan, pònairean uaine), bathar leithid min agus bèicearachd aig àrd-ìre min, ìm, a 'smocadh, isbeanan, pònairean, deoch-làidir, cofaidh, tì , feòil, uighean agus iasg, a thuilleadh air an càl, ùbhlan agus peuran, leann, champagne agus siùcairean.

Tha na leanas na stuthan a dh'fhaodar a chleachdadh ann an daithead:

• Breakfast: Fresh glasraich ann an sailead le tuna ghoil, taigh càise le mil, measan compote.
• Lunch: orains.
• Lunch: biadh mara brot, eanaraich, glasraich, lag tì le luibhean.
• Feasgar greim-bìdh: pasta ùr.
• Dinnear: chruithneachd lite le h-oladh, burgairean iasg, measan compote.
• Mus deach a 'dol dhan leabaidh: a geire Yogurt.

Menu grùthan galaran

Slànachadh-taice (Clàr 5) chaidh a chleachdadh ann an cholecystitis agus hepatitis. Tha ea 'buntainn gun concomitant galaran a' chaolan agus stamag. Amas - àbhaisteachaidh obrachadh a 'chlàir biliary agus grùthan. Main menu - tha seo eisgeachd refractory geir, ola, oxalic acid, agus biadh saidhbhir ann an choileastarail. Tha ea 'gabhail uiread de lionn, lipotropic stuthan agus freumhag. A mholadh airson an cleachdadh stewing còcaireachd, ach an fheòil agus bathar freumhag feumach air a bhleith.

Làitheil daithead dh'fhaodadh a bhith mar a leanas:

• Breakfast: min-choirce ann an uisge no bainne, càise no uachdar tiugh le mil, tì (ghabhas ris a 'bharrachd air bainne).
• Lunch: àmhainn peuran.
• Lunch: brot le brot lusan, geal feòil circe ann an sabhs bainne, taobh-soitheach rus, stewed mheasan.
• Greim-bìdh: sùgh de ròs cruachainn.
• Dinnear: Iasg fìor-uisge (Bhiodh), buntàta air a phronnadh, Cheesecake.
• Aig na h-oidhche: geire Yogurt.

bidhe iomadachd

Diet 'chiad chòig bùird air a dhealbh gus piseach a thoirt air na mionaich chlàir ghnìomhachd. Cuspair gus ath-bheothachadh an còmhnaidh a 'gabhail àite ann an ùine nas giorra. Reithe leasachadh slànachadh clàran-bìdhe agus siostaman eile daonna, tha e 6-15 bùird.