Delicious Homemade MUFFINS (diofar chruthan): mar a nì sibh?

Chan eil teagamh nach eil an leithid a dhaoine nach biodh gràdh Homemade sgonaichean. Diofar chruthan (mar a dhèanadh pastraidhean, tha sinn a 'mìneachadh an dèidh sin) a thoirt bhathar seo ann an dòigh nach h-uile duine. Mar sin, tha artaigil chur a-steach, cho-dhùin sinn a choisrigeadh e ris a 'chuspair. Bho e bidh thu ag ionnsachadh mu dheidhinn mar a dhèanamh air bun, a 'cruthachadh bun curls agus clasaigeach.

Diofar chruthan: ciamar a nì thu?

Mar riaghailt, Homemade sgonaichean ullachadh a-mhàin bho fancy beirm bonn. Ann am briathran eile, ann an Bris airson na toraidhean sin a bu chòir a chur ris an deasgainn, ìm no margarine agus siùcar. Knead bog stèidh, tha e air a chòmhdach le searbhadair agus a 'fàgail an dàrna taobh airson 80-90 mionaidean. Aig an àm seo, feumaidh an taois ag èirigh grunn tursan, airson a bhith a 'chuid as motha bog agus mèath.

Mar sin, ciamar a nì diofar sheòrsaichean MUFFINS? Bu chòir a thoirt fa-near gun mhòr-chuid de na mnathan a tha a 'deasachadh baidse, gun a bhith an crochadh air òrdughan sam bith. Uime sin, a thoirt air choireigin briosgaidean, 's urrainn dhut aig a rèir a thograidh fhèin.

Ach, tha còcairean a b 'fheàrr a bhruich sònraichte pastraidhean sònraichte meudan agus cumaidhean. Beachdaich air cuid de leithid embodiments ann am barrachd mionaideachd.

Classic bathar

Ciamar a dhèanamh MUFFINS le diofar chruthan? Mus fhreagair sibh a 'cheist seo, bu chòir dha innse dhuibh mar a clasaigeach a chruthachadh timcheall bathar. Gus seo a dhèanamh bho taois beirm buinn gràinnean dheth dòrn Thuit pìos mòr, agus an uair sin lubricated le ola agus tha e air a roiligeadh a-steach air ball. Ann an leithid de leth-chrìochnaichte bathar a chur ann an riochd domhainn, agus an uair sin a sgaoileadh air an aon, agus a h-uile bathar eile. Anns a 'chùis seo, eadar iad nach eil feum air fhàgail sònraichte astar. Gu dearbh, an dèidh a 'fuine leth-chrìochnaichte bathar, Blas ìm, fìor mhath ach a-mhàin eile a' cosg.

Nam bun

A-nis tha fios agad ciamar a chruthachadh clasaig Bun. Diofar chruthan (mar a dhèanadh buns, bidh sinn a 'mìneachadh ceart a-nis) agus mar sin faodaidh tu' tighinn suas le stuthan aca fhèin. Ach, anns an earrainn seo den aiste tha sinn air co-dhùnadh innse dhuibh mu mar a nì bòidheach agus grinn Bun.

Bho fagus pastraidh spìonadh dheth pìos beag, agus charuich e a-steach timcheall cèic le trast-tomhais de mu 12 ceudameatairean agus tighead de 7-8 mm. Às dèidh sin, a 'bhathar crathaidh breagha siùcar agus paisg a-steach gu teann rolla. Mar sin tha e air a pasgadh ann an dà, am meadhan a 'phàirt a ghearradh, a' fàgail na cinn anns an fharsaingeachd fhoirm. Tha bathar Chaidh an uair sin a sgaoileadh air greased pan, a bha roimhe a 'gearradh a' fosgladh cuibhrionn semifinished bathar. Air a mullach a smeuradh cearc ugh agus a chur ann an àmhainn.

Tha sinn a 'cruthachadh curls

Mus dèan sibh an buns diofar chumaidhean a chruthachadh, bu chòir dhut co-dhùnadh mar sin, dè an seòrsa bathar sibh ag iarraidh. Ma bhios an làthair an lìonadh airson tu Chan eil diofar, airson a 'cruthachadh bèicearachd, faodaidh sibh a' cleachdadh an dòigh gu h-àrd. Bhuaithe sin tha e a 'moladh an aire do na leanas dòigh.

Bhon tòiseachadh dachaigh buns? Diofar chruthan (photos bathar a thoirt seachad anns an aiste seo) gus an urrainn dhut a dhèanamh furasta a 'fuine. Ach, tha sinn a 'beachdachadh a-mhàin as luaithe agus as mòr-chòrdte a-slighe. Gus seo a dhèanamh, a h-uile pastraidh sgaoileadh air a 'bhòrd, crathaidh e le flùr agus a roiligeadh a-steach ceart-cheàrnach filleadh tiughad eil nas motha na 8 Astar. An uair sin, sgaoil an stuffing air (me, crom-lus, tiugh staing, tiormaichte mheasan, mheasan, chnothan, msaa) agus a phasgadh gu teann ann an rolla. Às dèidh sin, a 'bhathar a ghearradh ann am pìosan. Tiughad aca nach bu chòir nas motha 4-5 ceudameatairean.

Ann an co-dhùnadh a chruthachadh whorls sgaoileadh air duilleag greased no treidhe agus a chur gu àmhainn. Aig teodhachd 200 ceuman àmhainn airson 52 mionaid agus an uair sin a thoirt air falbh gu cùramach.

Bu chòir a thoirt fa-near gu bheil e air a 'phrionnsabal seo bhèicearachd ainmeil Cinnabon rolagan.

Airson geàrr-chunntas

A-nis tha fios agad mar a dh'ullaicheas bhlasta Homemade sgonaichean. Diofar chruthan (mar a nì Bun agus curls, tha sinn a sgrùdadh gu h-àrd) a thoirt dhaibh gu math furasta. Tha a 'phrìomh rud ri seo - ach dìreach a' cleachdadh bhriosgaidean beirm ionad agus a 'sealltainn a' char as motha de mhac-meanmna.

Co-dhiù, a bharrachd air na roghainnean a tha an uimhir dòighean eadar-dhealaichte a chruthachadh dachaigh àlainn buns. Mar eisimpleir, cuideigin a 'dèanamh orra ann an riochd braids, cuideigin - ann an cruth air a ghearradh lofa, agus cuid a' toirt gu tur an MUFFINS Sealladh Fraingis croissants.