Dòighean ciamar a dhèanadh kvass aig an taigh

Ann an teas an t-samhraidh cho laghach a mhùchadh an tart a 'fuarachadh kvass. 'S e seo an deoch mhilis feumail carbonated uisge, agus blas nach eil e cho cudromach ri oirre idir. Tha an fhìrinn gu bheil e feumail dha-rìribh, feumaidh tu deoch nach eil a 'dèanamh air sgèile gnìomhachais deoch agus Homemade bathar. Ach ciamar a dhèanadh kvass aig an taigh?

Mar a bhruich?

Tha a 'bhunait airson deoch tha seagal aran no crackers. Bu chòir, bu chòir dhaibh cuideachd a bhith air a dhèanamh air an ceann fhèin, mar sin, mus dèan thu dachaigh kvass, tha ullachadh mòr. Ach càileachd an deoch a bhios air a mullach, agus a 'deasachadh a' fuine aca fhèin a-nis tha fiù 's innealan sònraichte a' chidsin. Ach, faodaidh sinn gabhail deagh stòr aran. Mar sin, mus kvass a 'dèanamh aig an taigh, ag ullachadh bhriosgaidean, a ghearradh bhonnach sliseagan agus ga tioramachadh' san àmhainn. Fuirich gus an uair sin, gus an rùsg òir donn, an uair sin an deoch a bhios sònraichte dath òr-bhuidhe. Ready briosgaidean a lìonadh le uisge goileach. Nestle teann agus leig seasamh airson ceithir uairean a thìde. Note cheart uidheam: a mhàin freagarrach glainne no cruan. Aluminium bobhla nach urrainn a chleachdadh, bho Is urrainn dhut oxidize. Nuair a crackers sùgh, bidh feumaidh a 'traoghadh. Ma sgaoil an deasgainn ann an uisge goileach agus ris an Brew, a chur air ais an t-siùcair, beagan meannt thiormachadh. Cover le aodach agus a 'fàgail gu ferment airson dusan fosgailte. Chop Bu chòir gun nochd an dèidh an àm seo. Feumaidh òl drain, an dèidh a tha e comasach bottling, blasad air am bonn air a mholadh a chur an rèasanan. Dùin an stoppers Brew agus fhàgail airson mu dhà uair a thìde, agus an uair sin ga stòradh ann an àite tarraingeach airson trì làithean. Sin uile. Nise, feumaidh tu an fhreagairt air a 'cheist ciamar a dhèanadh aran kvass aig an taigh. Enjoy tlachdmhor blas gun cron do shlàinte.

Roghainnean airson mar a dhèanamh kvass aig an taigh

Feuch dreach de kvass, ris an canar "Peter". Cooking feum e an aon dòigh mar a tha air a mhìneachadh gu h-àrd, ach an àite an Mint rèasanan agus feumaidh a 'cleachdadh na grated horseradish agus mil. Feumaidh tu ceithir gram bhriosgaidean, dà liotair uisge, glan deasgainn, leth-cheud gram de mhil agus an aon tomhas de horseradish. A-nis gu bheil fios agad mar a dhèanadh kvass aig an taigh, agus faodaidh a 'blasad air deoch mar stèidhichte air. Oir bidh feum cranberries. Gabh ochd gram de mheasan, ceithir gram de shiùcair, dà fhichead gram de beirm. Gabh tron agus nighidh na dearcan, mash agus còmhdach le uisge. Goil agus strèan, cuir an sùgh siùcair agus a thoirt gu goil a-rithist. Fuirich gus an socrachadh sìos agus ma sgaoil an deasgainn ann an deoch. Thoir latha gu ferment, an dèidh a tha na botail agus dh'fhàgadh iad iad ann an fuar airson trì làithean. An dèidh ùine air a shònrachadh cranberry kvass urrainn òl. Sgàth 's gu bheil e a dheasachadh le cuideachadh fermentation, leithid dheoch dh'fhaodadh a bhith cronail ri euslaintich le ulcer, gastritis, enteritis no colitis, a thuilleadh air adha agus gout. Ma tha thu a chumail ro fhada, Brew a 'fàs searbh agus tiugh - a tha a' ciallachadh nach eil e riatanach a bhith ga cleachdadh.