Ceannach aig a 'stòr sweet cnagan geal, eadar-sgaoileadh le pùdar-siùcair, tha e doirbh a chreidsinn gu bheil seo a traidiseanta Russian fhìnealtas. An dèidh a 'goid shuiteis chàil mar Oriental siùcairean - marshmallows no Turkish tlachd. Ach, a dh'aindeoin an ainm Laideann (pastillus - a 'ciallachadh "tortilla"), dh'innlich seo mìlsean ann Kolomna, air ais ann an XIV linn. Tha gun airson a 'dèanamh feum pastes Ruiseanach stòbha, air a bheil a' bhuaidh fuarachadh gu slaodach. Homemade pasta a dhèanamh roimhe searbh le ubhal a chuipeadh le sabhs bharrachd de dhiofar dearcan - braoileagan, caorann, sùbh-craoibhe no currant. Gus a dhèanamh cùbhraidh mil a chleachdadh.
Le XV linn ann an saothrachadh phròiseas gabhail a-steach pàirt eile - ugh daoine geala. Thug iad an toradh a laghach uachdar dubhar agus a 'cuideachadh a' cumail miannaichte cunbhalachd rè ùine stòraidh. Ach Calorie pastilles mar sin a mheudachadh. Mus deach an revolution a bha air trì seòrsaichean mìlsean: Kolomna - traidiseanta, le homogeneous structar, Rzhev - le fillidhean tana cowberry no Rowan - agus Belevsky anns a bheil atharrachadh eadar fillidhean de àmhainn ùbhlan agus pròtain meringue. Russian shuiteis Bha fèill cho mòr air gun robh e a-null bho na XIX linn.
Beachdachadh Calorie pastilles, bu chòir àite a ghlèidheadh aig an aon àm: a bhathar a tha againn ann an inntinn - an taigh no a 'bhùth? Airson a-nis, biadh gnìomhachas a 'dèanamh cnagan air an teicneòlas sìmplidh. Tha e soilleir gu cùramach whisking applesauce dhaor agus mar sin a chleachdadh agus emulsifiers stabilizers. Tha sweetness na mìlsean nach eil ceangailte ris a 'mil agus clàr-siùcair. A bharrachd, a 'dèanamh a' bhathar fèill foirm a tha e air a chur ris biadh ìre dathan agus chùbhrachdan. Tha seo uile a ceimigeachd as déisneach-slighe a 'toirt buaidh a-mhàin Chan eil an Calorie pastilles, a' meudachadh a luach beathachaidh, ach cuideachd air na feartan feumail.
Ciamar as urrainn a bhith? Stèidhichte air na h-àrd, cha robh mi a 'cuideachadh a' smaoineachadh: tha e comasach a dhèanamh marshmallows aig an taigh? Easy! Gabh Kilo dearcan (leithid sùbhan-craoibh), sgolaibh, tioram, dùin a 'phoit mullach agus a chur ann an àmhainn blàth. Hot mheasan tro shuathadh ann an criathar. Pronn a chur air bheag teine, cuir glainne sùgh mheasan milis agus goil gus lùghdachadh a thoirt air an uiread de aon agus leth ri dà turas. Às dèidh briseadh sìos shuiteis an sgapadh air pàipear cupannan is tioram ann an àmhainn aig 60 ° C. Tha deiseil rolla ann am pùdar siùcar. Calorie pastes dèanamh dachaigh Chan fhaod nas fhaide na 300 kcal gach 100 g
Ach, faodaidh sibh a 'lorg agus a' ceannach bathar àrd-chàileachd. Tha e nas cosgaile, ach a 'bhuannachd feartan aca mòran nas àirde. Ma tha na measan-dhearcag puree agus ugh daoine geala a tha air a chur ris a chruthachadh gelatinous cunbhalachd agar-agar agus pectin - tha e math, a tha feumail shuiteis. Calorie 1 pc. cho ìosal nach cron a dhèanamh do figear. An dèidh 100 g an bathar a bh'aca a-mhàin 323 kcal. Agar - a gelatin bunaichte às an fheamainn. Tha e saidhbhir ann an iodine, calcium, iarann agus phosphorus. Pectin lowers choileastarail, a 'glanadh a' chorp na puinnseanan, a 'leasachadh caolan peristalsis. Mar sin, seo shuiteis a tha bathar bidhe is thathar ga mholadh leis a 'Russian Acadamaidh Meidigeach Saidheansan airson baby biadh.