Eggplant le tomàtothan - iomlan measgachadh de

Eggplant le tomàtothan - 'S e measgachadh foirfe airson greimean-bìdh agus "hot" soithichean. Seo cuid de na reasabaidhean sìmplidh.

Appetizer de eggplant is tomàto le càise

Ann am bobhla domhainn, a 'chùis ugh, piobar agus bainne (1/4 cupa). Tha eile truinnsear mhin-cracker mix (100 gram), grated Parmesan (50 gram) agus an tiormachadh peirsill. Eggplant Peel agus an gearradh ann an cearcallan. Tumaidh gach slios ann an ugh-bainne measgachadh, an sin - ann an Bris. Fry air gach taobh. Dà mòr tomàtothan a 'glanadh nan sìol, ghearradh ann an blender còmhla ri triùir de cloves creamh, salann, piobar agus aon onion. Dòirt an sabhs a-steach saucepan, a thoirt gu goil agus cuir beag spàin de min, air a mheasgadh le uisge. Tomato measgachadh bu chòir tiugh beagan. An ath feumaidh tu a chuir air dà phìos de eggplant air mullach a chèile, dòirtidh an sabhs agus crathaidh le coarsely grated parmesan. Fuine airson deich mionaidean. Greim-bìdh Faodar seirbheis mar fuar agus teth.

Eggplant le tomàtothan agus peabairean

Tha e a 'tionndadh a-mach fìor frithealaidh glasraichear mheis. Airson a bhith ag ullachadh a tha a dhìth: ceithir cheud gram de ghlasraich (eggplant, tomàto, uinneanan, buidhe clag piobar), glainne no Paste ketchup tomàto, chòig cloves de creamh, salainn, Oilibh Ola agus piobar. Tha feum air àlainn cumadh airson bèicearachd, a dh'fhaodas a bhith air a chur air a 'bhòrd. Glan glasraich agus a 'gearradh a-steach gu foghlam tro mheadhan meud-cearcaill. Ann am bobhla mòr 'measgachadh an sgudaichte glè mhìn cloves de creamh, ketchup, salainn, dà mhòr-bùird de chrainn-ola agus piobar. Cuir sabhs air bonn an fhoirm, agus na tha air fhàgail glasraich - àlainn mun cuairt. An ath, an t-soitheach le salann, le bruis ola chrainn-ola, crathaidh thiormachadh le luibhean agus còmhdach le foil. Fuine airson ceathrad 'sa còig mionaidean. Deich mionaidean mus deireadh a 'còcaireachd a thoirt air falbh gu foil donn na glasraich beagan. An soitheach faodar a bha a 'frithealadh an dà chuid fuar agus teth.

Eggplant lìonta le tomàtothan

Tha e riatanach a bhlàthachadh suas an àmhainn gu 175 puing Celsius. Eggplant a ghearradh ann an dà leth. Thoir air falbh na feòla, ghearradh e agus goil airson greis. Ghearradh ann an stiallan agus leth-cheud gram de chearc, leth a 'uinneanan, creamh cloves agus cuir gu PAN. Thoir air falbh bho teas, cuir sgudaichte olives (6 pìosan) agus mòr spàin de grated parmesan. Tha na molltairean de eggplant chuir an lìonadh, dòirtidh beagan ola chrainn-ola agus àite air mullach cearcaill de thomàtothan agus crathaidh le càise. Fuine airson mu leth-uair a thìde.

Eggplant le tomàtothan agus cearc

Pan Fry, cùig ceud gram de chearc fillet sliseagan bholgain (airson deich mionaidean). Nas fhaide, a 'gluasad an cuideam air an truinnsear. Anns an aon pan Fry an sliseagan de na trì Peeled eggplant gus an òir donn. Large fuine mheis greased le ola agus a 'cur beagan dh'fheòil ann an aon filleadh. Next, a chur an eggplant agus salainn. Briseadh sìos cearcaill chòig tomàtothan, càise cubes (100 gram) agus a crathadh air a thiormachadh luibhean (peirsill agus Dill). Fuine biadh a dhèanamh airson an dà fhichead mionaid aig teòthachd nach còrr air 200 ceum.

An dòchas gun còrd e riut!