Feumail feartan dhearcan. Calorie staing bhuapa.

Jam bho blueberries, currants, sùbhan-craoibh, 'cranberries' - tha e glè bhlasta agus biadh fallain. Bu chòir a thoirt fa-near gun staing sam bith a gheibh a h-ainm, air an stèidh a tha a 'phàirt a tha a bunait, a tha a mhòr-chuid ann an composition. Tha a 'bhunait airson staing bho blueberries tha blueberries, currants airson staing - currant dearcan.

Cleachd ùr dearcan, iad a 'cleachdadh ann an ullachadh silidh, Marmalade, sioraip, measan liqueurs. Harvest reothadh airson àm ri teachd a 'cleachdadh.

Tha an aiste seo a 'beachdachadh air an caloric susbaint na dearcan, a dh'atharraicheas an co-mheas de chalaraidhean ann an toradh de na dearcan.

Ann Fraochag Caora-mhitheig measan ìosal susbaint mheasan acids, ach tha iad beairteach ann bhiotamain C, magnesium agus calcium. Bha fìor-blueberries beachdachadh ìosal Calorie. Calorie susbaint tha nas lugha na 50 kcal, a h-uile duine a 'smaoineachadh mu dheidhinn an figear, faodaidh gu sàbhailte seo ithe dearcagan airson biadh.

Ann an dearcan currant bhiotamain C susbaint nas àirde na a blueberries, àireamh mhòr de bhiotamain S susbaint, an caloric clàr na làraich aig diofar ìrean de maturation e bho leth-cheud gu tri fichead kcal.

Gabh ceumannan - 100g blueberries - agus sgrùdadh a dhèanamh air an luach beathachaidh: calaraidh - 44 calaraidh; pròtain - 1.1 g geir - 0.6 g gualaisg - 11 g.

Ionnsaich luach beathachaidh currant dearcan: calaraidh - 48 chalaraidhean, pròtainean - 1,0 g, reamhar - 04 g gualaisg - 7,3 g

Caloric staing sam bith stuth amh an crochadh air an t-suim a thasgadh le siùcar. Calorie siùcar, agus aon cileagram de dearcan sam bith a ghabhail air a 'chuibheasachd leth Kilo siùcair.

Caloric staing S e cuideachd an crochadh air an dòigh ullachadh, an staing Faodar ullachadh fuar no teth phròiseas.

Fruits blueberries agus currants (dhubh) a tha glè choltach ann an composition agus reasabaidhean airson staing bho blueberries agus currants tha coltach.

Tha sinn a 'tòiseachadh air a bhith ag ullachadh a' bhathar de blueberries agus currants - staing. Recipe staing hot-:

Berries tha iad gu cùramach a rèiteach, a chaidh a sguabadh le uisge fuar, ceadaichte airson a thiormachadh. Ullaich teth sioraip: trì-chairteal de cupan uisge gach cileagram de dhà ceud gram de shiùcair, air an cur air teine. Mean air mhean carachadh an siùcar a sgaoileadh gu soilleir a thoirt sioraip. Ann an teth sioraip tumadh deònach measan agus bhruich gus an boga. A 'gleidheadh an riochd dearcan, staing as measgaichte le crathadh no crathadh fhèin bobhla, nach spàin. Gach cileagram de dearcan feum air dà cheud punnd siùcair.

Tha an stuth seo ann an riochd staing deiseil! Tha sinn a 'smaoineachadh gu bheil an luach beathachaidh a' bhathar de blueberries, gach ceud gram de 'bhathar: pròtainean - 0.8 g geir - 0.4 g, gualaisg - 55,9 g uisge a bha -44,1

Calorie Blueberry staing - 264 calaraidh.

Luach beathachaidh na thoradh de currant dearcan gach ceud gram suimeannan: pròtainean - 1 g Fat - 0.1 g, gualuisg - 73 g.

Calorie currant staing - 284 calaraidh.

Cooking staing fuar dòigh.

Peeled agus nigh dearcan dòrtadh a-steach an cruan bobhla agus gaol. Faodaidh tu putadh fiodha tolkushkoy, ann ar n-àm, faodaidh sibh a 'cleachdadh blender, an uair sin, dhòirt siùcar gach Kilo de mheasan - aon leth kg de shiùcair. Dhùisg, thoir e grùdaidh agus dòirtidh a-steach bancaichean.

Luach beathachaidh staing ullachadh fuar dòigh, gu h-àrd. Anns an dòigh seo an staid nas fheàrr beothamain agus mèinnirean, ach cuideachd a 'meudachadh an caloric staing.

Calorie stopadh bidh nas lugha ma tha na dearcan còcaireachd gun siùcar. Deasaichte dearcan sgaoileadh a-mach air bruaichean. Banks a chur ann an iomadh pan le tiugh bhonn, ann an amar-uisge, mar a dùsgadh, dearcan aithris chun a 'bhanca, cho fada' sa bhanca nach eil e deiseil. Banks a roiligeadh a 'mhullach agus bùth ann am frids.

Tha a 'char as lugha Calorie staing choileanadh le bhith ag ullachadh e le fructose, an t-suim de chalaraidhean ann an leithid de ullachadh a lùghdachadh cho mòr ri trithead' sa còig sa cheud.