Flan dhèanamh le beirm taois: reasabaidhean le dealbhan

Fosgailte paidhean, reasabaidhean a tha air a mhìneachadh gu h-ìosal, a bhios tarraingeach do fheadhainn aig a bheil gaol deilbhte le cèicean measan, glasraich, feòil, càise, iasg. Bunaiteach, favorite òige Cheesecake, aithnichte do iomadh "Tsvetaeva a" cearcaill, nalivashniki agus fiù 's pizza - a h-uile faodaidh seo a bhith air an flan.

Dè a th 'aca feart

Tha sònraichte an seòrsa seo a 'fuine gu bheil an lìonadh agus an taois a tha a' fuine aig an aon àm. Mar riaghailt, air bunait flan roiligeadh gu math tana. As cumanta a chleachdadh flaky, beirm no airson ullachadh a leithid a 'fuine aran-cridhe taois. Tha brath a leithid ann an cèicichean aca choitcheann. Cook fosgailte paidhean (faic gu h-ìosal photo), 's urrainn dhut co-dhiù a h-uile latha. Chan eil iad a leamhachadh, a chionn 'lìonadh urrainn a bhith an-còmhnaidh eadar-dhealaichte. Sùil a chumail air a 'chòcaireachd' phròiseas tha e glè shoirbh, mar sin, an àm airson fuine Faodar thaghadh fa leth, a rèir meud an bathar, agus càileachd a 'lìonadh an àmhainn. Mar sin, tha sinn a thaisbeanadh sibh fosgailte paidhean - reasabaidhean airson saor-làithean agus làitheil.

Apple flan: an reasabaidh le photo

, Feumaidh tu a ghabhail gus ullachadh seo cèic:

• ùbhlan - 5-6 PCan.;
• Wheat min - 350 g;
• siùcar - 2 tbsp. l. (+ 3 tbsp stuffing ..);
• bainne - 3/4 st.;
• Egg - 2 PCan.;
• G - L.; 0.5 s.
• Ghrinneachadh ola neòinean-grèine - 50 ML;
• Cinnamon - gràinnean;
• beirm - 1 pocan beag;
• sùgh liomaid - 10 ML.

Nuair a bhios a h-uile bathar a tha air a nighe agus tomhas dheth, a 'tòiseachadh a' còcaireachd. Tha a 'chiad cheum a bhith ag ullachadh an taois. Gus seo a dhèanamh, bobhla dòirtidh beirm agus dhòirt le uisge (50 ML), chan fheum brodadh. Mar sin, a 'fàgail 10 mionaidean. An uair sin, carachadh, Cuir am bainne, beagan min agus an treas cuid de siùcar, a dh'iarraidh dh'ailbhinn mass. Tha e air fhàgail ann an àite blàth gus an coltas seòrsa de cop ceap (mu 30 mionaidean). Bhiodh seo a 'ciallachadh gun robh an deasgainn a thàinig suas agus deiseil airson cleachdadh.

Ann a-nis domhainn bobhla dòirtidh a 'mhin, salainn agus na tha air fhàgail siùcar. Aimhreit agus air a rianachadh 1 ugh, an còrr bainne agus beirm measgachadh. Mionaideach taois ga fhuine agus a 'fàgail airson còig deug mionaid. Dòirt ann an ola agus a-rithist sgleog an taois. Fàg an dòigh-obrach. Às dèidh sin, tha e sgaoileadh a-mach a-steach filleadh tana, a sgaoileadh ann an riochd (Grease) a dhèanamh caran àrd (mu 4 cm) bumpers, a ghearradh taois buaidh. Deasaichte ionad còmhdach le foil agus a 'fàgail airson a dhìon airson 20 mionaidean.

Aig an àm seo, ag ullachadh an lìonadh. Apples Peeled agus sìol, a 'gearradh sliseagan agus chrath le sùgh liomaid (mura dèan thu sin, bidh iad dorcha). Às dèidh a 'sgaoileadh an grunnd, crathaidh le siùcar agus spìosraidh. Tha fhàgail taois a ghearradh ann an srianagan agus a 'sgeadachadh iad cèic (a cliathach). Top lubricate fhàgail ugh no milis uisge. Fuine airson mu leth uair a thìde ann an àmhainn preheated 200 ceum.

Blueberry cearcaill

Ann an deasachadh nan cèic toir e mu dhà uair a thìde ùine. Bu chòir seo a bhith a 'beachdachadh, gu h-àraidh ma tha na h-aoighean a tha mar-thà air an stairsnich agus ùine gu leòr. tàthchuid:

• taois a dhèanamh bhon òrdugh, - 500-600 g;
• blueberries (Faodar reothadh) - 250 g;
• shredded cruithneachd briosgaidean - 2 tbsp. l.;
• siùcar - 1/3 st.;
• Cinnamon - gràinnean;
• Mine - 60 g;
• sgaoileadh no ìm - 40 g

Ciamar a dhèanamh Blueberry flan? Ag ullachadh taois a rèir an reasabaidh a mhìneachadh gu h-àrd. Nuair a tha e mar-thà iomchaidh, sgaoil e air greased fuine siota agus knead làmhan as motha fuine. Next, còmhdach le claonach film agus a 'fàgail airson dearbhadh. Aig an àm seo, ag ullachadh shtreyzelnuyu Criomagan airson crathadh. Measgaich an siùcar, Cinnamon, flùr, Cuir a-steach ìm agus talamh chriomag. Tha crìoch air stèidh a crathadh le breadcrumbs agus sgaoil e blueberries, ma dh'fheumar, crathaidh le siùcar. dearcan cunbhalach thar na deiseil sgap Criomagan. Cruadhaichte Blueberry flan mu leth-uair a thìde. Teòthachd Àmhainn - 200 ceum.

càl-cearcaill

Fosgailte cèicean de beirm taois a-mach fìor shocair agus beathachadh. Airson orra, faodaidh tu cuideachd a 'cleachdadh a h-uile seòrsa de barraidhean. Mar eisimpleir, càl. Tàthchuid airson an taois:

• Wheat Mine - 700-750 g;
• Yogurt no tiugh - 200 ML;
• Sugar - 0.5 v.;
• Ghrinneachadh ola - 50 ML;
• ugh - 3 PCan.;
• tioram beirm - 1 pasgan beag;
• Salt - gràinnean.

Tàthchuid airson a 'lìonadh:

• càl - 1/2 ceann beag;
• Eggs - 2 PCan.;
• Ghrinneachadh ola - 50 ML;
• salainn, spìosraidh.

Mar a bhruich a-muigh beirm cèic le càl

Airson cèicean de beirm taois a 'bhunait air an ullachadh ro-làimh, mar a bheir e ùine airson dìon. Mar sin, ann an domhainn bobhla dòrtadh bainne air an taghadh a 'bhathar-seòmar Teòthachd. Cuir na h-uighean, siùcar, beirm, ola lusan agus salainn. A h-uile math 'carachadh agus mean air mhean Cuir an sifted min. A 'chiad an taois a' cur bacadh le spàin, agus nuair a tha cùisean a 'fàs doirbh - làmhan. Ann an riochd deiseil feumaidh e bhith sùbailte, bog agus nach eil a 'cumail ris a làmhan. An ath-, tha e air a roiligeadh a-steach do lofa, air a chur air ais ann an bobhla, an còmhdach le aodach agus a chur an dàrna taobh airson beagan uairean a thìde ann an àite blàth. Aig an àm seo, an taois bu chòir obmyat trì tursan.

Gus ullachadh a tha a 'stuffing bruich cruaidh-bhruich na h-uighean, glanadh agus a' mash le forc. Shred an càl a-steach stiallan tana. Pan a dhòrtadh ola lusan, teasachadh agus a sgaoileadh ullachadh càl, a chur ris salainn, agus an còmhdach le mullach a chur às softness. Bho àm gu àm feumaidh e bhith air a dhùisg. Tha deiseil buinneagan Chaidh fuarachadh agus measgta le Pulverized uighean. fuine duilleag a crathadh le flùr. Fagus taois air a roinn ann an 2 pàirtean. Tha aon dhiubh a roiligeadh a-mach agus a 'sgapadh a-steach ullachadh pan. Mhullach le càl, ugh mass. Tha an dàrna pàirt tha a 'sgaoileadh a-mach agus a' gearradh a-steach stripes. Tha iad a 'sgaoileadh a-mach air mullach an càl ann am pàtran clèithe. Tha oirean ceangal ris an còmhdach de ìsle taois. Cuiribh ann an àmhainn air a theasachadh gu 200 ceuman, agus fuine mu leth-uair a thìde. Le leth-ùine an dèidh a 'chèic às an àmhainn agus smeuradh chliath siùcar uisge no ugh yolk gu mullach dh'fhàs Ged agus appetizing. Às dèidh sin, chuir dopekayut. Ready flan choimeas mar blas blàth no fuar.

Quick cèic le rhubarb

Fosgailte cearcaill Faodar a bhruich ann an dìreach uair a thìde. Gus seo a dhèanamh, a 'bhonn (taois) ro làimh no a dhèanamh a cheannach ann an stòr. tàthchuid:

• deiseil beirm taois - 650 g;
• cream - 150 g;
• Rhubarb - 400 g;
• ugh - 1 pc.;
• Sugar - 4 tbsp. l.;
• spìosraidh airson fuine.

Rhubarb dòirtidh siùcar, agus a 'toirt beagan Brew. Tha stèidh a 'chèic air a roiligeadh gu 0.7 cm. Smeuradh fuine siota agus geir sam bith a sgaoileadh ullachadh bun-stèidh, a' dèanamh bumpers àirde mu 3 cm. Egg whisk agus dhùisg le precipitated le rhubarb sioraip spìosraidh a chur ris (no mìlsean Cinnamon), tiugh uachdar. Tha fhàgail rhubarb a sgaoileadh thairis air an ionad agus dòirtidh an t-ugh mass. Fuine aig 200 ceuman gus deiseil. Nuair a cur a-steach faodaidh tu beagan pritrusit siùcar no icing.

Apricot Tart le almoin

A 'chèic seo tionndadh uabhasach blasta agus eireachdail. Mar sin, tha e gu math comasach a bhruich air saor-làithean a 'bhòrd. bathar:

• deiseil Puff-beirm taois - 450 g;
• Apricot leth - 350 g;
• leagh ìm - 30 ML;
• siùcar - 50-70, a '

fuine parchment lìnig duilleig, olachadh. Thawed taois, sgaoileadh a-mach agus a sgaoileadh air a 'fuine duilleag. Apracotan an roinn ann an leth, agus a chur ann an cearcall air uachdar na taois. Top lubricated roimhe leagh ìm agus chrath le siùcar. Fuine aig 190 ceuman airson mu 40 mionaid.

Pie le cearc agus balgan-buachair

An seòrsa seo de cèic a tha air leth freagarrach airson dìnnear no tì còmhla ri caraidean. bathar:

• -deiseil anns a bheil taois - 550 g;
• chicken uchd - 400 g;
• olives - 1 bhanca;
• balgan-buachair - 450 g;
• Cheese - 300 g;
• Ghrinneachadh ola - 60 ML;
• Onion - 1 amas.;
• ugh - 1 pc.;
• Yogurt (geire uachdar tiugh urrainn a bhith) - 50 ML;

Onion talamh, beagan sìol agus cuir na balgain-buachair, a 'leantainn Fry gus bruich. Uchd goil, talamh agus còmhla ri balgan-buachair. Cheese 'suathadh air garbh grater (1/3 bu chòir a chur ann an stuffing agus a' fàgail airson crathadh 2/3). Sour uachdar agus ugh air a chur ris a 'chòrr de an aifreann, crathaidh le salann is spìosraidhean, gu cùramach ga fhuine. Comas airson fuine Grease le beagan ola. Tha an duilleag taois a sgaoileadh ann an cruth a 'dèanamh bumpers agus chuir iad an stuffing. Top a crathadh le càise. Fuine 20-25 mionaid aig 180 °. Olives a ghearradh ann an fhàinne, agus goirid mus deach an deisealachd sgaoileadh air mullach an càise.