Fructose - dè a tha e? Dè cho feumail 'fructose?

Bha mòran a 'creidsinn gu bheil na glasraich nach eil anns siùcar. Ach, tha an aithris seo ceàrr. No mheasan, a tha anns nach eil calaraidh. Uime sin, brèige bheachd gu bheil ithe le measan a-mhàin, faodaidh sibh a chall cuideam mòr. Chan eil seo gu tur fìor. Tha na buannachdan a leithid de bhiadh a tha e, ach bu chòir dha a dhèanamh nas cothromach. Tha mòran mheasan tha suim mhòr gualaisg, ach tha e dad mar glùcois, lactose, fructose. Air sgàth na h-àireamhan sin, agus tha iad a 'dùnadh a-mach às a' bhiadh a-taice.

Nithean tuilleadh facts

Airson geàrr-chùnntas measan feum suim mhòr de lùth, fada nas motha na na fìor Calorie susbaint bhiadh seo. Feumaidh fios a bhith againn air dè a tha feumail fructose, gus ceart brath a ghabhail air cuid-seilbh. A h-uile thoraidhibh a roinn, a rèir an uiread de stuthan air an low- agus àrd-Calorie. Tha an àireamh as lugha de chalaraidhean anns a peitseagan, ùbhlan, melons, Lemons, grapefruits, tangerines orainsearan, agus anainn. Tha an dàrna roinn-seòrsa a dh'fhaodadh gabhail a-steach dhearcan, bananathan, Quince, kiwi, peuran agus mango. Tha iad sin a tha measan mhòr de charbon.

ceart mheasan

Tha gach neach gum biodh superfluous fios a rinneadh an t-mheasan. Mar eisimpleir, fructose, dè a tha e? Gu dearbh, tha e a 'phrìomh chuid stuth nan stuthan sin. Gus faighinn buannachd bho na measan a b 'àirde, feumaidh iad a bhith ag ithe ceart. Ma tha thu cuir na measan ann an daithead anns a 'mhadainn, a' bhuidheann a 'faighinn tòrr de luath gualaisg, organach acids, beothamain agus mèinnirean. A thuilleadh air sin, an freumhag a lorg ann an iomadh mheasan agus dhearcagan, a 'cuideachadh a ghlanadh na caolain. Ma tha thu ag ithe mheasan dèidh biadh, an glùcois ìre ath-nuadhachadh. Anns a 'bhuidheann, tha solar lùtha. Tha e a leanas a bhiadh seo nas fheàrr ri ithe sa mhadainn. Ach tha e feumail fructose? Dè a tha e, anns na sùimean a tha e gun chron a 'chorp?

Dè tha fructose

Mòran dhaoine a 'diùltadh gabhail ris an toradh air sgàth an àrd gualuisg susbaint. Chan eil seo gu tur ceart. Gu dearbh, ach a-mhàin airson fructose, tha iad nas beothamain, mèinnirean agus freumhag. Aca buannachd don bhuidheann cuideam. Feumaidh sinn fios dè a 'chuibhreann de fructose nach eil e cronail. Dè tha seo? 'S e seo an sìmplidhe buidheann de gualaisg - monosaccharides. Outwardly, tha iad a 'coimhead coltach soilleir criostalan, agus blas - siùcar. Tha buill nan fructose gabhail a-steach ocsaidean agus haidridean. Tha sweetness de nadur ceangailte ris a 'hydroxyl bhuidheann. Nuair a theasachadh, a sgaoileadh agus fructose, a 'losgadh, air a thionndadh smùide. Ma tha e ceangailte ris a 'enzymes, an fermentation pròiseas a' tachairt agus excreted deoch-làidir, agus lactic acetic acid. Fructose a lorg ann an neachtar de fhlùraichean, mil, agus cuid sìol ann am measan.

Fructose agus glùcois

Tha an dà stuthan a tha glè choltach ri chèile. Fructose tha binne, ach gu luath a ghabhail thairis leis a 'chorp. Chan eil e a 'toirt buaidh air fiù' s mheatabolaig tinneasan. Formula fructose agus glùcois sònraichte aig a ceimigeach structar. Tha sia ocsaidean dadaman agus gualain agus 12 haidridean dadaman. Tha iad dà leth de sucrose moileciuil sa chruinne. Fructose agus glùcois dh'fhaodadh a bhith air an ainmeachadh le gualaisg àrd lùth tèarmann. Fructose mu 376 calaraidh gach 100 gram, agus glùcois - 375 kcal. Ach fhathast feumail na fructose? Tha e mòran nas slaodaiche ghabhail a-steach an fhuil, cho-beathachaidh a tha nas buailtiche a bhith ag ithe biadh a stuthan. Ged a fructose agus glùcois a lorg ann an biadh, obair aca fìor bheag. Aon uair anns a 'chorp, tha iad fo bhuaidh na insulin a dhèanamh le pancreas, a' fàs gnìomhach. Tachairt biosynthetic pròiseasan, fermentation, agus lùth metabolism. Mura h-eil gu leòr insulin anns a 'chorp, an uair sin, a dh'aindeoin an feuman, na tha air fhàgail de fructose agus glùcois ann am maistir a thoirt air falbh.

Nuair a thuit a gualaisg

Tha am pròiseas seo a 'crochadh air na suidheachaidhean agus na feartan sònraichte fàs-bheairt. Tha dà dhòigh air crìonadh: meòrachaidh agus Anail. Tha reaction a 'gabhail àite aig an aon àm, ris an canar glycolysis. Tha a 'chiad barail an glycolysis - seo phosphorylation D-glùcois agus a' cruthachadh D-glùcois-6-phosphate. Anns an dàrna ìre, a D-fructose 6-phosphate. 'S e seo a' phrìomh phròiseas glycolysis. Tha seo gu h-iomlan uidheamachd a tha a dhìth a chumail suas ìrean siùcair san fhuil. Ann an grùthan, fructose e furasta atharrachadh gu glycogen agus tha e an sàs ann an mheatabolaig pròiseasan. Mar sin, na stuthan a tha feumail airson a 'bheairt, airson mheatabolaig pròiseasan.

gnìomha fructose

Fructose, a 'faighinn a-steach an corp an duine, ag adhbhrachadh gort. Tha e chnàmhadh luath, ach a 'phròiseas chiad sreath-steach an fhuil a' mairsinn glè fhada. 'S e seo brìgh luath gualaisg is tha e riatanach airson a' chuirp. Fructose a tha bathar bidhe agus siùcar a chur na àite ann an tea, 'fuine bathair agus DESSERTS. Faodar a chleachdadh ann an t-siùcair an àite glùcois. Fructose a 'lùghdachadh an fheum airson insulin. Tha TRIOBLAIDEAN. Dòsan mòra de fructose thrèigsinn an metabolism de lipids, geir a 'cruinneachadh ann an buill-bodhaig, seach fon chraiceann. Tha seo a 'dol gu tinneas cridhe. Tha seo a bhristeadh susbaint na lùth cothromachadh ann ultach. Suimean beaga de fructose e sàbhailte, mar sin, bu chòir dhut coimhead air 'ur caloric bhathar seo.

Sochairean agus rinn cron de fructose

Geàrr-chunntas, faodaidh sinn a ràdh gu bheil fructose Tha ìsle caloric luach na siùcar. Tha e anns nach eil a 'dèanamh stuthan-gleidhidh agus cèicean mothtanach agus bog. Thathar a 'moladh do dh'euslaintich leis an t-siùcair, oir tha e beagan a' meudachadh siùcair fala. Fructose cuideachadh le bhith a 'briseadh sìos gu math luath deoch làidir ann am fuil. Tha feartan àicheil a chuir sinn an fhaireachdainn acras, a tha fructose, a tha a 'dol gu overeating. Tha e comasach cuideachd a 'chunnart tinneas cridhe. Scientists air a dhearbhadh gun robh seo ag adhbharachadh susbaint tràth-aoise. Fructose a 'lùghdachadh a' dèanamh insulin agus tràilleach glùcois a 'dol gu an t-siùcair. Tha seo a 'stuthan - làidir allergen.

co-dhùnadh

Tha mòran lusan agus measan a tha gu h-àraidh fructose. Dè a tha e, tha sinn mar-thà air innse. Milleadh no a 'cleachdadh an stuth seo a' crochadh air an t-suim a caitheamh. Uime sin, an-còmhnaidh a 'cunntadh nan calaraidhean a' bhuidheann a 'faighinn a h-uile riatanach ann an làimh dheis a' chuibhreann. Anns a 'chùis seo, bidh e a' ruith gu rèidh mar mhìn sùil uidheam. Fruits bu chòir a bhith an làthair ann do bhiadh a h-uile latha, a 'neartachadh a' chuirp le beothamain agus beathachadh eile, ach chan ann ann an glè mhòr meudan.