"Làraichean Manachail bothan" - cèic as t-samhradh

"Làraichean Manachail bothan" - cèic furasta a dhèanamh, gu math drùidhteach agus iongantach bhlasta! Tha e air a ghairm "Honeycomb", "Fasgadh", "Polennitsa". Ag ullachadh seo mìorbhaileach mìlsean meala, shortcake no Puff pastraidh. A 'chèic seo a' coimhead mar bothan a dhèanamh de logaichean, ach mar fhìor manachail bothan! Cake chuir logaichean, a tha tana ann an mìlsean de rolla le taois cherry lìonadh. Bannaichte fiodh le cuideachadh cream - uachdar le co-dhlùthachadh bainne, uachdar tiugh no Ughagan. Tha mòran roghainnean!

-Peatrail, co-dhiù, cuideachd a bhith eadar-dhealaichte - ùr no canastair cherries, fìor-sùbhan-craoibh, smeuran, no staing sam bith staing, Prunes. Fruit lìonadh spicing tiugh seo milis agus làn sùgh cèic, mar sin, chan eil e a 'faighinn cloying. Ma tha thu a bhruich le cèic Puff pastraidh, faodaidh sibh a shàbhaladh tòrr ùine, agus tha e ann an cùis sam bith nach bi a 'toirt buaidh blas òirdheirc seo mìlsean.

Cake "Làraichean Manachail bothan" le ughagan, reasabaidh traidiseanta

a dhìth airson na deuchainn:

- cruithneachd min - ceithir cupain;

- uachdar bùthan - glainne;

- Sugar - dà-bùird;

- ìm no margarine - 250 g;

- Salann - beag gràinnean.

Freagarrach airson a 'lìonadh sam bith measan, còmhdaichte le siùcar no staing.

Airson an t-uachdar a tha a dhìth:

- bainne - aon cupa;

- siùcar - leth cupa;

- an yolk de ugh;

- min - leth-bùird;

- Starch - 0.5 bùird;

- ìm - 100 g

Ullaich an taois an toiseach. Measgaich na mine le uachdar tiugh agus siùcar, a 'gabhail a gràinnean salainn. An uairsin ann am min a ghearradh beag bogadh ìm a-steach beag cubes agus a 'tòiseachadh a' gearradh an taois. Tha sinn a 'dèanamh e farsaing sgian cho fada' sa tha an ola air nach measgta leis a 'mhin. An uair sin tòiseachadh a 'knead le làimh. Nuair a tha an taois ga fhuine, tha e riatanach a chur san fhuaradair airson dà uair a thìde.

Aig an àm seo, tha sinn ag ullachadh a 'lìonadh agus a' dèanamh an t-uachdar. Cherries (ma ùr) Wash, a thoirt air falbh na cnàmhan agus cuir an siùcar. Ma tha an staing - just'll fhaighinn an dearcagan bho an t-sioraip, a chur a-steach air leth bobhla. A-nis ag ullachadh an Ughagan. Gus seo a choileanadh, ann an otolith fa leth container tuaiream beag de bhainne agus sgaoil e le 'Starch mine, gus cnapan a sheachnadh. Vzobem fhàgail bainne leis an yolk aon ugh agus siùcar. Chuir sinn air truinnsear agus a thoil, brosnaicheadh, a thoirt gu goil. Nuair a measgachadh ge-tà, dolem bainne le flùr is Starch. Bidh sinn a 'còcaireachd air teas ìosal, daonnan a' cur a suas gu uachdar a 'tòiseachadh gu tiugh. An sin a chur a leth-taobh gu fhuarachadh sìos an pan. Nuair a bhios an t-uachdar a bhios tarraingeach, leig tòisich e a 'bualadh, mean air mhean, gu litireil teaspoonful, a' cur ìm. Nuair a tha an tomad rèidh, chuir e anns a 'frids.

Dà uair a thìde an dèidh sin, bidh sinn a 'faighinn an taois agus a chur air a' bhòrd, a crathadh le flùr. Divide taois a-steach 3 pìosan co-ionnan. Candied cherries fàisg sùgh bho cherries no a thoirt a-mach an staing. Gabh a 'chiad pìos taois, roiligeadh a-mach ceàrnagach le taobhan de mu 30 cm. Tha an taois rolla feum math tana, mu 2 mm tiugh. Gèarr a 'cheàrnaig a-steach co-ionnan 5 stiallan. Air gach stiall a chur anns an àireamh de cherries, suaineadh an ducts zaschipyvaya taois air a 'mhullach. Còig deiseil tubules a chur sìos air a 'fuine duilleig, a crathadh le flùr. Sinn a 'dèanamh an aon rud ris a' fhàgail Bris. Bhèicearachd ducts feum aig 180 ° C airson mu 20 mionaid. Feumaidh tu coimhead gu tubes a cheannach èideadh dath òr-bhuidhe.

Mar thoradh air sin, bu chòir 15 tubes lìonta le cherries, a fhuair ar "Làraichean Manachail air bothan." Cake thèid a chur sìos air mòr àlainn a mheis. Air bonn an t-sreath, "logaichean" agus tagh an fheadhainn as sultmhor Kripen'ka tiùban. Cuiribh ath còig pìosan. Cho fialaidh 'còmhdach Ughagan. Top bhith a 'cur ceithir tubes, ath-chòmhdach an t-uachdar, an sin trì - agus uachdar, dà -, agus uachdar, agus a' mhullach - agus uachdar. Can sgeadachadh le grated teòclaid.

Cake "Làraichean Manachail bothan" le cherries agus Puff pastraidh

Reasabaidh seo tha mòran nas sìmplidhe agus nas fhasa a bhith ag ullachadh na an fhear roimhe, ach blasad air a cheart cho math.

- Puff pastraidh bùth - dà pacaidean;

- bho cherry staing - pige, 0.7 g;

- uachdar bùth - punnd;

- Pùdar siùcar - aon-bùird.

15 Nì an aon deuchainn stiallan bho leagh an càrnadh ann cherries taois. Cuiribh ann an àmhainn. Nach fuine aig 200 ° C gus an òir donn. Ged log a 'fuine, a' measgachadh tiugh uachdar agus am pùdar siùcar. Air treidhe deiseil gus Cuir suas an fuarachadh tubes ann an riochd bothain, dupaidh iad ann an tiugh uachdar. Cuiribh san fhuaradair airson beagan uairean a thìde.

"Làraichean Manachail bothan" - a cèic Nollaig agus bhlasta, le notaichean fìor-samhraidh measan, le socair uachdar agus crunchy tiùban. Meal do tì!