Mar a bhruich ann an rus pocannan rèir riaghailtean?

Tha e fhathast neo-àbhaisteach is neònach (gu h-àraidh airson òga mnathan taighe) chuibhreann còcaireachd taobh soithichean ann an co-mheas de (uisge agus eòrna) uaireannan cothrom a bhith aig atharrachadh cidsineach gnìomha a tha fìor dhuilgheadas: brochain slipnetsya agus a bhith mar a chuireas tu ann, bidh e a 'losgadh, tha e fhathast ro leaghan fhaighinn ann an cunbhalachd . Ciamar a choileanadh miannaichte friability agus soithichean deiseil?

phacaigeadh gràn

An-diugh, tha an gnìomhachas a 'toirt seachad sàr-slighe a-mach à suidheachadh seo - a phacaigeadh gràn. Gu sònraichte, tha e a 'moladh agus rus pocannan - a h-uile seòrsa. Ach 'ceannach ann a leithid de mhòr-bhùth bathar, luchd-tòiseachaidh a' còcaireachd feumaidh gu soilleir ciamar a bhruich ann an rus pocannan nach eil a bhith glaiste. Gu dearbh, dh'fhaodadh tu a ràdh: na molaidhean uile a tha mar as trice air a sgrìobhadh air an pacaidh, ach fhathast tha dhà dìomhair a dh'fhaodas a 'cuideachadh a' deasachadh agus a 'dèanamh an ionnsaiche a' cheannaird! Mar a bhruich ann an rus a 'phoca? Nach bruidhinn tuilleadh mu dheidhinn seo ann an ar-artaigil an-diugh.

Dè an seòrsa de rus a ' càrnadh?

Tha seo a 'ghràinean urrainn malairteach mar as trice a' coinneachadh trì gnèithean: geal kruglozernisty (Bhiodh no àbhaisteach), gràn fada geal, donn fada gràn. Mar a bhruich rus anns a 'bhaga? Bu chòir a thoirt fa-near chiad fhear de na h-uile gu bheil an parboiled rus bhruich nas luaithe na an àbhaist, mar thoradh air gu bheil e mar-thà ro-làimhseachadh le càraid (is e sin, tha e, gu dearbh, a tha mar-thà leth-chrìochnaichte ann an clasaig ciall an fhacail).

Tha na buannachdan bundling

Mar riaghailt, san àm a dh'fhalbh gus O chionn glè ghoirid, a 'phròiseas de rus a' còcaireachd a thòisich mar a leanas. An toiseach a 'tomhas teann air an fhìor shuim a ghràinean, an uair sin - an co-fhreagarrach tuaiream uisge, a thathar ag ràdh a bhruich. Cuideachd mòran aire a phàigheadh do ro-nighe an rus a 'còcaireachd lite nach seall steigte còmhla. A nas cruaidhe agus nas mnathan a 'dèanamh rus a sguabadh às dèidh a' còcaireachd. Aig an àm nuadh-pacaidh an teicneòlas a 'leigeil an rus na modhan sin a thoirt air falbh no ìrean de còcaireachd. Tha a 'cheist, ciamar a bhruich an rus ann am pocannan, chan eil e na iongnadh, mar roimhe.

Coltach ris a h-uile dha-rìribh a 'dol air adhart?

Tha an rud tha sin ann am pròiseas a dhèanamh a phacaigeadh rus (agus gin sam bith eile gràn, eòlach a chleachdadh mar garnish no fa leth soitheach) a thaghadh gu cùramach gràinnean, tha iad cuideachd a 'glanadh agus ro-bhas agus an uair sin Bhiodh. Neophytou-sealbhadair a-mhàin ceart ghoil le poca eòrna. A thuilleadh air sin, an pacaidh fhèin tha e glè ghoireasach airson còcaireachd: poca a dhealbh airson aon frithealadh de rus, ach an-pasgaidh a tha càirdeil don àrainneachd agus stuth le beag tuill air feadh na sgìre, a tha, ann an tionndadh, a 'leigeil leibh a ghabhail an tomhas ceart de bhathar taiseachd rè a' còcaireachd.

Taobhan matha:

• Sàbhaladh ùine ann an ullachadh a 'bhathar.
• Sinn a 'faighinn bhrisg garnish sam bith ann a' chuibhreann de uisge / gràn (gu dearbh, mur eil goil a 'mhàileid airson uair a thìde).
• Chan eil e gu feum cunbhalach fhad 'sa' brodadh còcaireachd: chur ann an uisge - agus a 'feitheamh.
• Bag chan eil cothrom sam bith a thoirt do na lite bata gus an fraighigidh no a 'losgadh air, agus an comas anns a bheil am bruich rus, tha thu dìreach sgolaibh.
• Tha mòran latha an-diugh a 'tabhann suaicheantasan measgaichte taobh soithichean: mar eisimpleir, rus le balgan-buachair, rus le glasraich, a dh'fhaodas eadar-dhealaichte a' chlàr. A coltach sachets airson grùdaireachd anns nach blas enhancers no Colorings - a h-uile nàdarra.

Mar a bhruich ann an rus a 'phoca?

Sinn a 'moladh ro-eòlach air a h-uile a' dèanamh stiùireadh. Tha seo a dhìth, bho diofar chompanaidhean a dh'fhaodadh a bhith aca fhèin nuances. A thachair, bha pasgan Mar as trice tha air a shònrachadh agus a 'reachdachadh suim de lionn anns a bheil am bathar Bidh goil. Ann an da-rìribh gnàthach air pasgan (80-100 gram gràn) Mhol meud (oir an rus Faodar ghoil tlish chan ann a mhàin ann an uisge, ach cuideachd, mar eisimpleir - ann am bainne no brot) tha suas ri 1 liotair le aon. Oir ma tha thu a 'gabhail suim nas lugha, bha am figear cunnart a bhith air a bhruich neo-chothromach, sin, ann an aon àite a bhios leth-fuine, agus eile - a chnàmh cuideachd. Ach ma tagh thu an tomhas ceart de uisge gus an t-sùil, 'se fear anns a bheil a' mhàileid fleòdradh gu saor. A-asgaidh leaghan Feumaidh còmhdach Fig.

Dh'fheumas mi ris an ola?

Cooking rus an rian anns an dòigh àbhaisteach, mòran hostesses b 'fheàrr ris beagan ola - glasraich no ìm, tha iad ag ràdh, mar taobh soitheach a' fàs nas crumbly. Anns a 'chùis seo, chan eil feum a bhith a' coileanadh a 'cheum seo nuair còcaireachd pasgan. Agus mar sin gheibh thu bhrisg rus gun sam bith cur-ris.

Mar a bhruich rus anns a 'bhaga?

Too ceart còcaireachd amannan, 's dòcha, chan eil e riatanach a riaghladh. Leis a h-uile làmhan, agus airson an t-allt a 'stobadh-iar-uallach dèanamh, agus tha e a' gealltainn! Ach, feumar cuimhneachadh gu bheil a h-uile fada rus pacaidean bhruich mu 15 mionaid, agus donn - 20-25.

Tha am pròiseas fhèin

1. Uisge iomchaidh suimean anns an t-soitheach a 'goil.
2. Season le salainn.
3. Airson a 'fàgail às a' bhaga.
4. Dùin pan le mullach teann agus goil gus an frithealaidh (a 'timer urrainn a chur ann an co-rèir ri molaidhean roimhe).
5. Catch poca rus le Rachadh an spàin agus a chur gu chlaisean ann colander.
6. Gèarr a 'mhàileid agus dòirtidh an rus a-steach do dh'ullaich mheis, beagan loosening. Faodaidh e bhith air a cur air mullach beag cube ìm.

Ann an saucepan,

Gu dearbh, a 'chùis air mar a bhruich an rus poca ann am pana, chan eil mòran dheth. Na dh'fheumas tu a tha ceart comas a fhreagras ris an àireamh de phasganan, uisge agus rus. Na h-uile a 'chòrr - chuilbheart. Ach seo a tip: dèidh an uisge a 'tighinn gu goil le poca rus, cho beag' sa ghabhas a lùghdachadh an teas - mar sin bidh a 'chuid as motha figear bog agus crumbly.

Ann multivarka

Tha seo a 'draoidheil inneal a tha ri fhaotainn an-diugh faisg air a h-uile latha an-diugh a' chidsin. Mar a bhruich ann an rus pocannan àm multivarka? Tha e riatanach gu ceart iomchaidh a thaghadh modh. No moladh a thaghadh àbhaisteach (le timer airson 15 mionaidean) no luath Brew. Airson an dàrna lag as fheàrr còcaireachd fada gràn parboiled rus, agus an uair sin a 'cheist, cia mòr a bhruich an rus ann am pocannan, fuasgladh gu math sìmplidh.

toraidhean

Fig fhaighinn a rèir sin faodar an cleachdadh mar tàthchuid airson biadh iom-fhillte no cho sìmplidh garnish airson iasg agus feòil viands. Uill, cuiridh sinn fios le eòlas air mar a bhruich rus ann am poca ann am pana - ged dad annasach? H-uile rud a dhèanamh airson goireasachd an luchd-ceannaich: gus dèiligeadh ris a 'phròiseas seo urrainn fiù' s na feadhainn bean-taighe agus rus a 'tionndadh crumbly agus bhlasta.