Mar a bhruich ceart den chruithneachd

Lite ithe airson ùine fhada. Ar sinnsearan facal "Falaich" a 'ciallachadh an t-soitheach, a tha air an ullachadh bho gràn a phronnadh agus an-còmhnaidh a' frithealadh air a 'bhòrd. Gus an là an lite tha gu dualchasach a 'bhiadh as fheàrr. Gràn tha saidhbhir ann an beothamain agus mèinnirean, a thuilleadh pròtainean agus gualaisg, a tha gan dèanamh mar phàirt de làn daithead. Tha gach gràin aca feumail feartan. Ach as luachmhoire feart biadh bho gràn gu bheil e ann am pàirt de pròtain tha gu math furasta a ghabhail a-steach leis a 'bhuidheann, a dh'aindeoin a' fad-ùine teas leigheas.

Chruithneachd air a chleachdadh tric a tha ag iarraidh a lùghdachadh cuideam ann an daithead aca. Tha feartan feumail - a 'neartachadh an t-siostam dìon, a' leasachadh fuil cuairteachadh, lùghdachadh siùcar agus choileastarail san fhuil. Tha feum a 'bhathar agus an fheadhainn a dh'fheumas a mheudachadh haemoglobin. Anns na seann làithean, lite ullachadh ann an crèadha poit ann an àmhainn. Nuadh-leannanan den chruithneachd a dh'ionnsaich mòran dòighean eile gus an còcaireachd biadh bho gràn.

Mar a bhruich den chruithneachd? Gus ullachadh a 'bhrochan, feumaidh sibh an toiseach a dhol tro na thòin. An sin dòirtidh e dhan chiste agus air a bhaisteadh fo uisge a 'ruith. Bha a 'chuibhreann de uisge agus gràn an crochadh air na tha thu ag iarraidh a' bhrochan: crumbly no an goil. Airson 1 cupa ghràinean Feumaidh 2-3 speuclairean uisge. A tuaiream mòr den uisge a dhèanamh bog lite. Tha an leaghan seo air a dhòrtadh ann am pana agus air an cur air teine meadhanach. Aon uair 's an t-uisge goileach, dhòirt salainn blasad agus croup. Aon uair 's an t-uisge a' tòiseachadh a evaporate, an teine feumar a lùghdachadh gu 'char as lugha.

Goil den chruithneachd a tha riatanach gus an t-uisge ann an pan thèid fhàgail - mu 15-20 mionaid. Às dèidh sin milleadh a thoirt bhon an teas agus a 'gabhail a chòmhdach le searbhadair. Faodaidh tu cuideachd chuir e ann an àite blàth, gus a dhèanamh "Bhiodh." Airson tuilleadh fhìnealta blas a chur ann an lite tuaiream beag de ìm. Tha seo a 'còcaireachd a' phròiseas a 'freagairt na ceist "mar a bhruich a' chruithneachd ann an uisge." Tha seo a 'bhrochain a tha math mar aonaranach bathar, ach cuideachd mar taobh mheis gun urrainn dhut Spice lusan no glasraich. Fìor feumail soitheach a dhèanamh de chruithneachd, bruich ann am bainne. Tha seo a 'mheis e nas fheàrr a bhith ag ithe' sa 'mhaduinn, mar a gualaisg anns an slush gu saturate an corp leis an lùth a dh'fheumar.

Mar a bhruich den chruithneachd le bainne? ullachadh modh a tha an aon rud ri airson an gràn a-uisge, tha e air a dhòrtadh a-mhàin mòran nas lugha - 1: 1 co-mheas. Cuiribh am poit uisge air Meadhanach teine agus cho luath 'sa tha e a' bhana-chòcaire, dòirtidh an nigh den chruithneachd. An sin a 'lùghdachadh an teas a ìosal agus dòirtidh ann am bainne gus a' còmhdach thòin 2 cm Cuir salainn, siùcar a 'blasad air, no mil, chnothan agus measan -. Aig deireadh an còcaireachd. Pot Feumaidh teann faisg air a 'bhrod, ach bho àm gu àm a' coimhead agus a 'gluasad. Bainne àm gu àm a dhòrtadh do na bùrach a chan eil e air a losgadh. Aon uair 'gràinneanan seethe, an teine bu chòir a thionndadh dheth agus leig e grùdaidh airson lite, a' cur beagan ìm. Tha a 'cheist a thaobh mar a bhruich den chruithneachd le bainne no uisge, a rèir do chlàr-taice. Tha a 'phrìomh rud a tha gus nach dìochuimhnich mu a buannachdail feartan agus gu tric a' gabhail a-steach ann an daithead agad.