Mar a bhruich Delicious Cauliflower. Quick reasabaidh

Tha an nuadh-astar beatha eignich e gu diofar pilichean a ghabhail beothamain agus slàinte a chumail aig an ìre cheart. Stad sinn a tharraing an beathachadh bhon dè an nàdar a 'toirt dhuinn, a roghnachadh seach ceimigeachd agus drogaichean on bhùth-chungadair. Ach cha pill cha bhith comasach air farpais le bathar nàdarra, a tha a 'gabhail a-steach a' chuid as motha feumail airson corp an duine trace eileamaidean agus beothamain. Aon de na stuthan a tha feumail Cauliflower. Anns an aiste seo, bidh sinn a 'beachdachadh air an làn luach an glasraich a thuilleadh air ionnsachadh mar a bhruich Delicious Cauliflower furasta.

Teagamh fìrinn: càl leth feumail do daonna bheairt, bhon a tha ga dhèanamh air àireamh mhòr de mhèinnirean salann (phosphorus, magnesium, potassium, iarann, calcium) agus stuthan eile luachmhor. Tha iarann susbaint ann an Cauliflower tha faisg air dà tursan nas àirde na a shusbaint ann an peasairean - tha e drùidhteach figear. innidh cleachdaidhean cuideachd a 'cuideachadh le càl, oir tha fibre agus siùcar,' leasachadh an obair na buidhne. Tha e air a bhith air a lorg a pròtainean ann an Cauliflower tha 1.5 amannan barrachd an càl.

Taing do pròtainean, càl seo thathar a 'beachdachadh a thaobh bidhe a bh'aca. Thathar a 'moladh a chleachdadh a-mhàin Chan eil a' call cuideam, ach cuideachd don fheadhainn aig a bheil duilgheadasan le àra, stamag agus na sgamhanan. Cauliflower thoirt clann òga - 'S e aon de na ciad stuthan a thathar a' moladh a thoirt seachad le meann na mine. Fiù 's reòite, i a' riaghladh a 'cumail a h-uile feumail eileamaidean.

Mhàthraichean òga agus ban Tha iongantas ciamar a bhruich reòite Cauliflower. Am freagairt a tha gu math sìmplidh: reòthte càl Feumaidh eil mus defrosting, faodar a chur a-steach pan dìreach a-steach an deigh agus còmhdach le mullach. Bidh ia 'gul agus Stew ann an sùgh aca fhèin, faodaidh tu Cuir onion, creamh agus rudan eile, a rèir do roghainn. Eil fhios ciamar a ròstadh Cauliflower sinn cuideachd dìreach air faighinn a-mach.

A leithid eileamaidean cudromach leithid carotene, bhiotamain B1, PP, B2 anns a Cauliflower, a bharrachd, tha e beartach ann an bhiotamain C reata làitheil de a tha ann an 200 g air an goil agus 100 gram de amh Cauliflower. Mar a bhruich Delicious Cauliflower, a 'cumail a h-uile feumail mèinnearaich, bidh sinn a' faighinn a-mach a dh'aithghearr.

Ma tha thu ag iarraidh a bhruich an Cauliflower, a bhith air ullachadh airson gu bheil cuid de na feartan feumail a thèid a chall aig àm a 'còcaireachd a' phròiseas. Thathar a 'moladh a bhruich ann an càl dùbailte goileadair - aig cosgais a' bhathar a 'call co-dhiù a dhà beothamain. Airson dìth dùbailte goileadair càl a bu chòir a bhith air a bhruich ann a mhàin ann an cruan poit le beagan uisge. Saoil ciamar a bhruich Delicious Cauliflower, tha e riatanach a-steach fantasy, a chionn 'bhathar seo agus tha e glè unpretentious harmonizes-iomlan le cha mhòr sam bith tàthchuid. Càl urrainn frithealadh mar a taobh soitheach gu feòil , no a bhith gu tur eadar-dhealaichte biadh a bhios a thoileachadh gach dachaigh agus aoighean.

Mar eisimpleir, tha thu ag iarraidh a bhruich Cauliflower ann an sabhs càise. Chan eil càil nas fhasa! Feumaidh sinn beagan meadhanach mòr de cloves creamh, tha sinn a 'crìonadh gu grinn, agus sìol ann an ola lusan. Divide an càl a-steach beag florets agus ris an pan le creamh, salann, piobar blasad, dòirtidh leth glainne uisge a ghoil agus a chòmhdach le mullach. Simmer mu airson 5-6 mionaidean, agus an uair sin a thilgeadh ann ghlanadh bho sgudaichte tomàto searragan, cuir sgudaichte uaine, còmhdach mullach. -Rithist sinn a 'fàgail ar mine gu Stew thairis teas mheadhan, agus aig an àm seo, 100 gram de càise gu trì air càin grater. Cuir càise ann an tiugh-uachdar, 'carachadh agus dòirtidh glasraich. Cùbhraidh seòladh biadh a bu chòir a bhith a 'frithealadh an aon àm. Dinnear deiseil!

Mar sin, dh'ionnsaich sibh mar a bhruich Delicious Cauliflower. Dear bhana-mhaighstir, raduyte-aoighean aca cho sìmplidh, ach uabhasach blasta!