Mar a chogas tu seud airson pasta

Tha a h-uile taigh-aoigheachd ag iarraidh a bhith a 'còcaireachd na loisg as bòidhche airson a teaghlaich. Ach aig an aon àm, bu mhath le gach neach e beagan ùine a ghabhail.

Is e pasta le gravy aon de na seòl as sìmplidh agus as bòidhche. Bidh biadh mar sin toilichte agus clann is inbhich. Tha mòran mnathan taighe aig a bheil ùidh anns a 'cheist: ciamar a dhèanadh sùgh airson pasta aig fìor shìmplidh reasabaidh. Às deidh sin, tha tòrr rudan eile aig boireannaich an latha an-diugh timcheall air an taigh, agus mar sin chan eil ùine gu leòr aig a 'chòcaireachd. Tha dragh air bean-taighe eile, chan ann a-mhàin le astar a 'phròiseis, ach cuideachd le blas a' bhidhe a tha a 'tighinn a-mach. Tha fios againn nach eil a h-uile biadh a th 'air a bruich aig astar luath a' fàs nas fheàrr. Tha a 'cheist ciamar a dhèanadh sùgh airson pasta as luaithe fhad' sa bha blasda, a 'sìor fhàs cudromach.

A 'còrdadh reasabaidh sùgh airson pasta:

Feumaidh tu:

- beagan ìm

- 8 tomato

- broth (gu h-àraidh cearc) - 1/2 l

- 1 uinneag

- 30-40 g de phlùr

- briogais de phiobar talmhainn (is dòcha dubh)

Ciamar a gheibh ullachadh sùgh airson pasta, a 'cleachdadh tàthchuid seo? Mar sin, an toiseach feumaidh tu a bhith a 'crathadh an tàinn agus a chuairteachadh gu breagha. An uairsin feumaidh tu an ìm a leaghadh ann an sospan. Tha e riatanach oiseanan gearraichte a chur ris, a bharrachd air tomato a ghearradh roimhe. Bu chòir am measgachadh seo a bhith air a chur às gu teine cuibheasach airson timcheall air còig gu seachd mionaidean. Na dì-chuimhnich gum bu chòir na stuthan sa siospan a bhith air an gluasad fad na tìde. Thathar a 'moladh seo a dhèanamh le spàin fiodha. An ath rud, cuir flùr agus dòrtar a 'bhroth cearc ro làimh. Bho aon tomato no dhà feumaidh e puree a dhèanamh agus cuir ris a 'mheasgachadh e. An uairsin cuir piobair de phiobar agus de shalann. An uairsin, thoir an sauce gu boil, agus an uair sin bruich airson 25 mionaid. Bho àm gu àm, feumaidh tu na susbaint a mheasgachadh agus an foam a thoirt air falbh. An uairsin feumaidh tu an sludge a tha a 'tighinn às a chèile mar thoradh air criathar. Tha seo riatanach airson an t-sauce bruich gus a bhith nas tairgse. Fàilte gu leòr!

Tha reas eile ann a thaobh a 'cheist air mar a chòcaicheas tu sàsa airson pasta.

Liosta de thàthasan riatanach:

- leth kilogram de dh'fheòil mhionc

- Oisean (1 pc.)

- 30 g de mhin

- 1 fonsa. A-mach à tomato paste

- carran (1 pc.)

- 1 cp. Adjiki

- 1 piobar Bulgarian

- prìne de phoranag

- buille de shalainn

- 1 buidheann de parsley no dill

- 4 nithean de l. Ola glasraich

Ciamar a dhèanamh sùgh airson pasta ann an reasabaidh seo? Mar sin, is e a 'chiad rud an ola còcaireachd a dhòrtadh a-steach do na tiogaidean agus an fheòil a chòcaireachd. Às deidh seo, gearraich na carraidean agus na h-uinneanan le ciùban, agus an uairsin cuir iad ris an stuth. Bu chòir am measgachadh seo a bhith air a chriochnachadh. An dèidh sin feumaidh tu flùr, paprika agus salainn a chur ris. All feumaidh seo a bhith air a mheasgachadh domhain, agus an uair sin dòirtidh an tomàto Paste, air an gearradh clag piobar agus adjika. Gus am mince a chòmhdach, faodar uisge teth a dhòrtadh a-steach don phoit. Dèan steam air an t-sauce a th 'ann mar thoradh air 20 mionaid. Nuair a tha thu a 'frithealadh an tais chun a' bhùird, tha e deònach a chraobhadh le luibhean. Tha an gravy air a bruich. Fàilte gu leòr!

Tha rèis eile ann a tha freagarrach airson freagairt a thoirt air a 'cheist mu mar a chòcaicheas tu sauce airson pasta. Tha e gu math sìmplidh.

Ingredients:

- punnd de dh'fheòil

- 1 curan

- 4 nithean de l. Ola glasraich

- prìne de phiobar dhubh

- Oisean (1 pc.)

- buille de shalainn

- 1 fonsa. Ketchup

Gearr an fheòil ann am pìosan beaga. An uairsin feumar greim a chur air a 'chararan le grater. An uairsin feumaidh tu an fheòil a bhris le carranan ann am pann gun ola. Às dèidh do ghlèith a ghluasad, tha e riatanach ola a chuir ris a 'phras-fhrithealaidh agus a' bruich airson 25 mionaid. An ath rud, feumaidh tu ketchup agus uachdar a chur. Bu chòir an sauce a bhith air a ghoid airson 10 mionaidean. Bu chòir piobar agus salann a chur ris a 'phras-bhrisidh nuair a bhios iad a' còcaireachd. Tha gravy bòidheach deiseil. Fàilte gu leòr!

Tha gach aon de na reasabaidhean a tha air a thaisbeanadh gu math sìmplidh, agus mar sin bidh ullachadh sàsa airson pasta furasta agus taitneach. Chì thu dhut fhèin.