Marinade airson Ghrìosach chicken - bunait de dìnnear bhlasta!

Air dòigh air choreigin, Ghrìosach cearc, tha mòran co-cheangailte ri stàilichean agus bùithtean, agus gidheadh gu dearbh tha e comasach a bhruich aig an taigh, agus thèid e a-mhàin nach eil blas na b 'fheàrr, ach cuideachd barrachd feumail. Dèan chan eil e doirbh, am prìomh rud - an làimh dheis a thaghadh a marinade airson cearc Grill, agus tagh an dòigh a ullachadh.

Cooking chicken e comasach an dà chuid aig an taigh agus a-muigh. Picnic Feumaidh sònraichte BBQ agus bior air a bheil e a bhith a 'donn air gach taobh. Aig an taigh, airson nan cùisean sin, gu dearbh, feumaidh tu an àmhainn anns a bheil a bhruich cearc air an Grill no, no air bior, ma sam bith.

Ceannaich chicken nach bu chòir ro greasy agus an-còmhnaidh ag ullachadh mus feumaidh e bhith air a tiormachadh. Taghadh Reasabaidh airson marinade Ghrìosach cearc, tha e nas fheàrr a thoirt roghainn gu nàdarra spìosraidh agus seasonings nach eil airson a 'phacaid. An toiseach, bidh fios agaibh dè a tha e deiseil, agus san dàrna, an t-soitheach a bhios air leth sàbhailte.

Nithean spìosraidh thathar a 'meas freagarrach airson a bhith a' cruthachadh choimeas rùsg air a 'chearc, a thuilleadh air a bhith a' toirt blas iongantach. Nam measg tha na leanas:

- paprika - bheir e cearc an socair a 'smocadh, agus aig an aon àm blas milis. Tha i math a chleachdadh còmhla ri creamh marinade;

- turmeric - bidh e riatanach a thoirt seachad dath a 'chearc,' se sin, dèan òir rùsg;

- gràinne mustard - bidh seo a 'toirt na circe Seasoning blas gun samhail. Nuair a bha an sìol air an teasachadh aig teòthachd, a thòisicheas iad a sgàineadh agus a 'foillseachadh òirdheirc blas a bharrachd air sin, a bhrosnachadh an miann;

- Aleppo - teth piobar, a tha a 'toirt blas bog cearc;

- Berber - 'se seo dha-rìribh gun choimeas Seasoning a bheir blas air leth sònraichte a chicken agus brosnachail blas.

Tha iad sin blas Faodar còmhla ri diofar sgrìobhaidhean marinades agus tagh as choimeas bukety.Ppomnite gu bheil gach nàdarra Seasoning a 'toirt a-mhàin buannachdan slàinte a' chinne-daonna.

Tha marinade airson Ghrìosach cearc a chur a-mhàin Chan eil Seasoning. An rud as cudromaiche an seo - a bhith ag ullachadh an làimh dheis sauce-stèidhichte, a 'dèanamh a' chicken tuilleadh frithealaidh agus làn sùgh. Airson nan adhbharan seo tric a 'cleachdadh mayonnaise. Bu chòir a thoirt fa-near gur e seo an dòigh a tha gu math luath, ach bha am fear a tha ag iarraidh a chruthachadh cidsineach euchd, bhiodh e beagan fealla-dhà.

Recipe airson marinade airson Ghrìosach chicken mar a leanas. Tàthchuid: - Soy sabhs - leth cupa,

siùcar donn - 4 tbsp. spàinean,

sùgh liomaid - 2 tbsp. spàinean,

Creamh - 3 cloves.

Gabh a leanas seasonings: turmeric, paprika, piobar agus salainn (b'fheàrr measgachadh de peabairean).

Need thiormachadh luibhean: tarragon, Rosemary, peirsill.

All tàthchuid feumar measgaichte agus tur còta a 'chlosach ann an cearc. Leig seasamh airson dhi airson an uair a thìde agus an uair sin a chur an cearc ann an preheated àmhainn no air teine. Tha an ùine a 'còcaireachd a dh'fhaodadh atharrachadh bho 20 mionaid 1 uair a thìde. Uile an crochadh air cearc agus àite aca ullachadh.

Tha seo a 'marinade airson Ghrìosach cearc a dhèanamh feòil-rìribh frithealaidh agus chan eil e a' toirt an chicken call a sùgh.

Taghadh marinade airson cearc, bu chòir a thoirt fa-near gu bheil seo na phàirt de chicken S tric caol agus gheibh ro thioram rè a 'còcaireachd. Ma tha thu airson cleachdadh ach a 'chearc, tha e nas fheàrr lubricate e le mil agus Soy sauce.

Uaireannan marinade airson Ghrìosach chicken ullachadh gun spìosraidh. An sin seo measgaichte uisge, sùgh liomaid agus salainn. Ann an seo fhuasgladh, na circe a tha bog fliuch airson 2-3 fosgailte. I an uair sin a thoirt air falbh, glanadh tioram. Às dèidh sin, chaidh an còmdhach le Seasoning blasad. Tha seo a 'marinade airson Ghrìosach chicken freagarrach airson neo-dhreuchdail a thuilleadh air an fheòil a dh'fhaodas a bhith dryish ceàrr le taghadh de spìosraidh.

Ag ullachadhlìon beag airson marinade cearc no marinade fad cearc, tha e cudromach nach dìochuimhnich a 'chidsin gaol pròbhadh agus uaireannan a' ceangal a 'bhuntanas, faodaidh sibh bhruich euchd còcaireachd. So a 'phrìomh rud - a' faireachdainn mar 'na dhraoidh agus a thoileachadh gràidh aca fhèin a chruthachadh!