Min-choirce: co-chuid, gu h-àraidh a 'còcaireachd agus molaidhean

Tha àrd luach beathachaidh min-choirce. Co-chuidean sùil air leth cudromach ma tha thu ag iarraidh a bhruich a-mhàin Chan eil e feumail, ach blasda mheis. Agus a cheart a lorg a bharrachd, faodaidh sibh Cuir àbhaisteach min-choirce a-steach cidsineach Masterpiece.

ceimigeach composition

Beathachail is feumail a th 'min-choirce. Co-roinn, ma tha iad ceart a chumail suas, a 'toirt an t-soitheach a laghach inneach. Ach an toiseach, tha e a 'cuideachadh a' tuigsinn na rinneadh de mhin-choirce. Tha a leithid sin de stuthan feumail:

• pròtainean glasraich;
• biotin (a 'cur ri dìon);
• amino acids luachmhor;
• B beothamain;
• folic searbhag;
• bhiotamain K;
• beairteach iom-fhillte mèinnirean (iarann, phosphorus, potassium, calcium, sinc);
• 'Starch (iom-fhillte gualuisg).

Calorie soithichean

'S dòcha a' phrìomh eileamaid sam bith daithead biadh a tha min-choirce. Bha a 'chuibhreann cinnteach tha cudromach, ach' chiad fhear de na h-uile tha mòran ùidh ann Calorie soithichean. Mar sin, sa chuibheasachd, lite, bruich ann an uisge, tha mu 88 chalaraidhean gach 100 g Ach ma tha sinn a 'gabhail mar bhunait airson a' bhainne, Calorie àrdachadh gu 102 kcal gach 100 g Le bhith a 'cur beagan ola, chnothan, measan air an tiormachadh, siùcar no teòclaid, faodaidh sibh an àireamh de calaraidhean gu 300 agus os cionn.

Tha na buannachdan min-choirce

Neo airson dad ann an daithead chuid as motha de dhaoine, tha min-choirce. Bidh measgachadh co-mheas ùidh tu fiù 's barrachd, ma tha thu mothachail air a buannachdail lotaichean. i:

• phuinnseanan bho an corp;
• envelops an stamag bhalla dìon bho bhuaidhean cronail acids;
• normalizes an searbhag-ionad cothromachadh;
• Tha e a 'toirt seachad innealan a' glanadh an chaolan, ri linn barrachd freumhag susbaint;
• Tha ea 'brosnachadh a' metabolism;
• Tha e a 'cuideachadh le bhith a' cur às do acne air an aghaidh agus air a 'bhodhaig (mar thoradh air caolan ghlanadh);
• agus normalizes na cuairt-fala siostam;
• gabhail pàirt ann an cruthachadh stuth fèithe;
• a 'brosnachadh inntinn agus a bhith furachail airson nithean a leasachadh memory;
• normalizes ìrean siùcair san fhuil;
• a 'cuideachadh le cuidhteas fhaighinn de chòrr cuideam.

àm ri teachd ceàrr

A 'fheàrr leotha mòran de na stuthan a tha min-choirce. Recipe co-chuidean cha mhòr fios a h-uile rud, a chionn seo ithe mheis bho òige. Ach, bu chòir suim a ghabhail ghabhas cron bho a 'cleachdadh, a tha mar a leanas:

• Ma tha a h-uile latha ri ithe min-choirce ann an ultach, faodaidh rithist leaching calcium às an corp, agus cuideachd, tha e doirbh figearan;
• Ma tha thu a 'cleachdadh bochd bleideagan-càileachd, bhruich iad ceart no cuir a-steach cus a bharrachd air sin, tha cunnart losgadh-bràghad.

Bha a 'chuibhreann de mhin-choirce le bainne

Gu traidiseanta, 'chuid as motha bhlasta lite tha a bhruich ann am bainne. Tha ea 'dèanamh mine fiù' s nas fheumaile. Ciamar a còcaireachd lite? Bha a 'chuibhreann a' crochadh gu ìre mhòr air na tha thu ag iarraidh a choileanadh cunbhalachd. Mar sin, airson lite tiugh ri min-choirce 1 phàirt uisge 2 pàirtean a dhìth. Ma tha thu airson an tuilleadh tearc agus cunbhalachd steigeach, cuir 3 pàirtean lionn.

Cooking àm an crochadh air dè an seòrsa stuthan sibh a 'cleachdadh. Mar sin, bleideagan "Extra", air a chomharrachadh le tana inneach, dòirtidh goil bainne gu leòr agus gu smùid airson cairteal na h-uarach. Ach an "Hercules" a bhios aig a 'goil airson co-dhiù 20 mionaidean.

Fhaide ag ullachadh fad coirce Groats (a tha a 'chuid as feumaile). Gus tòiseachadh le uisge amh a tha air a dhòrtadh agus bogadh airson 5 fosgailte. Nas fhaide, an thòin a lìonadh le uisge ann an co-mheas 1: 3 agus goil airson 40 mionaid. Anns a 'cheum mu dheireadh a chur ris 1 phàirt de bhainne agus goil gus an tiugh. Airson mheis "thàinig" agus tha e air a bhith gu h-àraidh fhìnealta inneach, tha e riatanach airson a chumail beagan mhionaidean ann an àmhainn.

Min-choirce uisge: chuibhreann

Tha mòran dhaoine a 'fheàrr leis a' còcaireachd lite tha air an uisge. Tha seo a 'mheis e nas beathachail agus a' gleidheadh tuilleadh beathachadh. Ma tha ùidh agaibh ann an lite de mhin-choirce, bha a 'chuibhreann a tha mar a leanas:

• leth cupa min-choirce;
• 2 cupannan uisge.

A 'chiad feumaidh tu a' goil an uisge, agus an uair sin ris a 'mhin-choirce. Mura bheil thu a 'suidhe air daithead, lite, faodaidh sibh cuir salainn agus chuir e ann an beagan siùcair. Còig deug mionaid às dèidh sin, am biadh deiseil. Bi cinnteach gu bheil a 'gluasad daonnan ri lite nach eil e air a losgadh.

Tha a 'chuid as motha feumail cur-ris

A-nis gu bheil e soilleir dè a 'chuibhreann a' còcaireachd lite, tha e riatanach gus dèiligeadh ris an cur-ris. Ann fhèin, an t-soitheach gu math ùr, agus a chionn mòran de na blas siùcar, Co-dhlùthaichte bainne, seòclaid agus eile bhiadh fhìnealta. Ach, a bharrachd a bu chòir a bhith chan ann a mhàin bhlasta, ach cuideachd feumail. Tha an dàrna gabhail a-steach:

• Prunes. Bidh e feumail airson daoine a tha a 'fulang bho tinneasan na cathair. Nuts cuideachadh gu luath agus gu socair a leigeil mu sgaoil na caolain. A thuilleadh air sin, prikopcheny spìosrach blas Prunes Bidh-iomlan fhaicear san t-neutral lite.
• Fresh fruit (bananathan, ùbhlan, peuran, dearcan). Cuidich a 'dèanamh suas airson dìth beothamain. Mar thoradh air, tha e a 'neartachadh an t-siostam dìon agus a' leasachadh na tuar.
• Salt. 'S e deagh leudachadh airson daoine a tha a' cleachdadh min-choirce a chall cuideam. Bheir e fìor-lite beag zest agus a 'dìon a' chuirp bho dehydration.
• Cnothan agus sìol. Chan eil seo dìreach sgoinneil blas, ach cuideachd an sheachanta tùs na beothamain agus C. S iad cuideachd a tha magnesium, calcium, phosphorus agus luachmhor freumhag. A h-uile h-eileamaidean sin thèid toilichte le do chraiceann, falt agus ìnean, a 'dèanamh fallain agus gleansach. Na biodh eagal ort gum ann an cnothan agus sìol tha reamhar. Tha iad air obrachadh ann an cùrsa an latha agus thèid a tharraing air ais bhon bhodhaig.
• Yogurt no kefir. 'S e seo aon de na as fheàrr a chur ris a' mhin-choirce. Urrainnear an toradh sam bith nach robh a tha cur-ris, agus a reamhar susbaint eadar 1.5-3%. Bhrachadh bathar saturate an corp B beothamain, cho math luachmhor pròtainean, agus calcium phosphorus. Faodaidh tu beagan Yogurt ri min-choirce, a 'gleusadh a tighead. Agus ma tha thu a 'cleachdadh biadh luath bleideagan, faodaidh iad a bhith gu tur an àite le bainne no uisge.
• Cinnamon. Bidh e sàr thuilleadh air a bhith a 'mhadainn lite. 'S e sàr antioxidant, a bheir furtachd do chorp uile stuthan cronail. A thuilleadh, chan eil ach leth-teaspoon spìosraidh bheir do soitheach air leth sònraichte a Oriental blas.
• Ma tha thu a ghràdhachadh siùcairean, chan eil Cuir siùcar a 'bhrochain. Feuch ri blas brochan agus mil. Tha e air a ghabhail a-steach nas fhasa, chan eil e cron air an àireamh agus tha tòrr stuthan feumail. Tha am prìomh bhuannachd na mil - tha e na th 'air enzymes a sgioblaicheadh metabolism.
• Ma tha thu ag iarraidh a dhèanamh an t-soitheach tuilleadh beathachadh, ga lìonadh le beagan àrd-chàileachd ìm.

Min-choirce airson an fheadhainn bheaga

Tha dotairean a 'creidsinn gu bheil min-choirce -' S e seo aon de na stuthan feumail airson boireannaich a tha trom agus naoidhein bho 5 mìosan. Ma tha an leanabh aig a bheil droch bhuaidh a glutan (faodaidh e agus foillsichidh bloating cnàmhach tinneasan), faodar a thoirt a-steach mean air mhean a steach d'a bhiadh 'bhathar seo. Mar sin, ma bhios thu airson an toileachadh do leanabh ann an leithid soithichean mar bhrochan, bha a 'chuibhreann de uisge agus gràn bithidh e mar a leanas:

• 2 bùird ghràinean (a 'bleith nas fheàrr dhaibh ann an cofaidh grinder ri lite biadh a cheannach leanabh cunbhalachd);
• 200 ML uisge (a 'gabhail a dh'aona-ghnothach b'fheàrr ga ionnlaid leaghan).

Lite bu chòir a bhith a 'bruich air an teine airson a goil, agus an uair sin fear eile, agus an uair sin mu 5 mionaidean. Mar so toiseach iomchaidh eil cur-ris. Mar a bhios an leanabh a 'fàs, a dh'fhaodadh a bhith mean air mhean (agus an dèidh sin gu h-iomlan) a chur an àite an t-uisge le bainne. Nuair a bhios an leanabh a 'bhuidheann a tha air a chleachdadh gus an soitheach ùr agus bidh thu a' tuigsinn gu bheil e mar as trice a tha e 'giùlan, faodaidh tu fheuchainn le suimean beaga de shiùcair agus ola.

co-dhùnadh

"Tha sinn - dè tha sinn ag ithe" ... Ma tha thu a 'smaoineachadh mu dheidhinn, bidh thu a' tuigsinn gu bheil an abairt seo gu tur idir fìor. One a tha a-mhàin gus coimeas a dhèanamh air coltas neach a tha ag ithe biadh fallain, agus aon a h-uile latha ag ithe biadh luath, greasy bhas biadh is eile, "cunnart". Tha e nàdarra gu bheil gach dhuinn ag iarraidh a bhith fallain is sunndach. Tha a 'chiad cheum air an t-slighe a bòidhchead agus maitheas bi min-choirce. Leig e feumail dhuibh agus beathachail bracaist. Bidh thu a 'mothachadh nach eil cho luath a nì leasachadh air an àrd-chlàir cnàmhach agus a' leasachadh craiceann staid.