Morse blackcurrant: an reasabaidh agus dòigh ullachadh. Morse ùr blackcurrant

Airson air sgàth newfangled (agus dìreach nach eil math airson slàinte) deochan a dhìochuimhnich seann Russian cranberry - dubh currant, braoileagan, cranberry, sùbh-craoibhe, agus tiodhlacan eile rim faotainn aig 'ur corragan gàrraidhean. Tha sinn air fiù 's dh'ionnsaich a dhèanamh aig an taigh cola, gun teagamh, gu ìre riatanach, agus gun a bhith a' smaoineachadh mu chron dhaibh fhèin. 'S e àm gu tilleadh gu dualchas, a tha a-mhàin Chan eil blas a thoirt gu beatha, ach cuideachd a' toirt a 'chuirp le beothamain sgìth, a' toirt taic dhaibh le trom ruitheam nuadh-bheatha. Morse blackcurrant - dè dìreach a tha a dhìth oirbh airson cheerfulness agus dòchasach. Agus bidh e cinnteach a bhith comasach air àite ar clann Chemical pop - fiù 's airson seo, agus a bhith a' feuchainn.

Dè a dh'fheumas sibh fios agus cuimhnich

Morse de blackcurrant, ge-tà, mar dearcan eile, ag ullachadh sìmplidh. Ach, na prìomh gu soirbheachas ann an deoch ullachadh a bhios an tuigse cuid de cidsineach fìrinnean.

1. Ag ullachadh sùgh dubh currant Chan eil ach teas-dhìonach glainne no enameled pan. Aluminium eil a 'freagairt categorically sùgh dh'fhaodadh a tighinn leis, nuair a bhalla sgròbadh rè a' còcaireachd. A thuilleadh air sin, an dath agus fàileadh a mhilleadh. Tha, cruan darkens bobhla, agus ionnlaididh chan eil e coltach gu soirbheachadh. Ach cuibheasach teaghlaich a b 'urrainn pàigheadh airson faighinn gu furasta "a bharrachd" pan, a chaidh a dhealbhachadh a dh'aon ghnothach airson Morse.
2. Aig àm an dearcan urrainn a chur ann an gluasad blender, juicer no blender. Ach ar n-amas - nach Greasaidh am pròiseas agus an làn a 'gleidheadh a h-uile shòghail, ri fhaotainn ann an dearcan. Ann an conaltradh ris a 'phàirt de meatailt a tha ri fhaotainn beothamain dearcan irrevocably sgrios. Uime sin, an sùgh dubh currant air a dhèanamh an t-seann fhasanta slighe, le làimh.
3. Black currant tha math còmhla ri cha mhòr a h-uile eile dearcan, mar ghàrradh agus a 'choille. Gu h-àraidh luachmhor le neo-dhreuchdail searbhachd blackcurrant sùgh bho cranberries. Ach le shùbhan-làir, sùbhan-craoibh, cranberries - tha a h-uile rud! - Deoch taobh a-muigh sàr-mhath.

Tha an còrr den phròiseas, ann an coimeas ri mòran cidsineach "modhan-obrach", a tha sìmplidh a chiall.

Currant sùgh: a bhith ag ullachadh a 'chiad embodiment

Air na riaghailtean airson deasbad a tha ag ullachadh dheoch gun stad. Tha dà dhòigh, agus tha an luchd-taic agus admirers. Airson toiseach tòiseachaidh, tha sinn a 'tairgse dhuibh a' feuchainn an sùgh de blackcurrant, an reasabaidh a 'gabhail a-steach ro-teannachadh sùgh. A rèir e, an ceathramh cileagram de nigh dearcan agus ghluais beagan a bhlàthachadh, agus an uair sin tha talamh tro sìoltachan no putadh mun cuairt àbhaisteach tolkushkoy airson buntàta air a phronnadh. Ma tha thu a 'cleachdadh an dàrna dòigh, an Aifreann a chruinneachadh ann an gauze agus tha deagh bruthadh gu cèic thionndaidh a-mach cha mhòr tioram. Juice chur an dàrna taobh gu taobh, agus na tha air fhàgail de dubh currants dhòrtadh a liotair uisge a 'còcaireachd agus airson trì mionaidean às dèidh a' goil. Nuair a tha air fuarachadh a sìos brot càil-eigin, tha e 'gluasad an siùcar a sgaoileadh ann a tha e (an t-sùim an crochadh air do fàbhar gu milis) agus tha ceangailte ris an sùgh. Airson blas, faodaidh tu a chur ann an sùgh aig an àm a 'fuarachadh no dhà de sprigs Mint. Agus faodaidh sibh acidify an sùgh dubh currant le fìor-sùgh liomaid. Deoch e fuar gu math tric. Ach ma tha thu a 'stiùireadh pribolet, blàth deoch fàs shàr eile podnadoevshy tì.

Currant sùgh: dàrna embodiment Biadh

Tha e cuideachd, a tha a-taic a 'creidsinn gu bheil a cleachdadh, tha e comasach a dh'iarraidh bhlasta agus beairteach sùgh dubh currant. Recipe composition 'S e eadar-dhealaichte: an t-aon eadar-dhealachadh a tha ann an giullachd nan dearcan. Tha iad air an cur ann an uisge, agus dhòirt aig an ìre de 150 gram gach liotair currant agus goil aig an teine sàmhach bho còig gu ochd mionaidean. An sin currant a tharraing a-mach le Rachadh an spàin agus fàisg an sùgh-mach às. An ath, an dà lionntan coalesce sweetening is deoch.

Apple-currant spòrsail

Fìor 'cur fàilte air daoine sùgh dearg is dubh a currants. Tha e air ullachadh anns an aon dòigh ri òl bho aon seòrsa dhearcan. Ach tha sinn a 'moladh cur ris an liosta tàthchuid aon tuilleadh: ubhal. Tha blas air fàs cho ionnsaichte overshadows a h-uile càil a tha air a bhith a 'samplachadh roimhe. A treas cileagram dhearcag measgachadh a 'toirt tuilleadh ubhal abaich, b'fheàrr - bho durum. Tha e a 'suathadh coarsely, dhòirt dà ghabhail gus blasad air, agus a' goil airson còig mionaidean agus dhòirt speuclairean uisge le siùcar. Currant sùgh a 'bruthadh; cèicichean, cuideachd, faodaidh ris an ubhal compote. Pàirtean còmhla - sùgh dubh currant le tlachdmhor thuilleadh air sin deiseil airson a chleachdadh.

Vitamins airson a 'gheamhraidh

Compotes, stopadh, staing - eòlach, agus nach math inntinneach. Ach an sùgh fìor-dubh currant, roiligeadh suas ann an dòigh amail agus fosgailte ghruamaich ann an àm den bhliadhna, cuir iongnadh agus as t-samhradh scents. Leth cupa siùcair a leaghadh ann an glainne uisge goileach. Tha seo cuideachd a chur ris geug Thyme - airson Brighter blas - agus cèic bho not currants. Cooked sioraip, a tha beagan podostyvshem dreach, agus 'ga cheangal le roimhe bruthadh sùgh. Tha teth sùgh a thoirt seachad a-rithist tro dùbailte còmhdach de gauze no criathar, agus sgaoil ann meala urrainn fiù 's siùcar. Tha an deoch a tha a dhòrtadh sterile canopaic agus pasteurized treas uair - no an t-seann fhasanta-slighe, ann am poit, far a bheil uisge a 'bhana-chòcaire, no Aerogrill tabhann airson 120 Celsius.

gheamhradh deoch

An fheadhainn nach toigh deidheadh le bancaichean agus seasgachadh adhbhrachadh, tha thu fhathast cha tèid am fàgail ann an fuar gun beothamain. Tha iad gu math air a 'ghualainn nì sùgh bho dubh currant reothadh. Tha an aon rud a bhios aig a 'gabhail cùram ro-làimh - tha e namorozit dearcan. Gu dearbh, agus bhon a 'bhùth a dh'fhaodas a bhith "a' nochdadh a-mach" a bhlasta deoch, ach bho aige fhèin reothadh bidh e gu tur nàdarra, mar a tabhainn, bidh sibh airson fios cinnteach. Currants defrosted mus còcaireachd. Am fuasgladh as fheàrr a bhiodh nàdarra thawing, mar sin, chan eil e a 'call sam bith blas no a tha ann an e feumail. Berries tha bualadh, fray, sùgh a tha a tharraing a-mach bhuapa. A làimhseachadh a riochdachadh nas fhasa-eigin ann an puree tha dhòirt beagan uisge. Skins bho dearcan agus air a lìonadh le uisge languish air teine gun goil airson mu chairteal uair a thìde. Nas fhaide air brot a tha còmhla ris an sùgh agus milis ri siùcar no mil. Airson rèasanan urrainn a shìneadh ann Mint leaf sùgh no sùgh liomaid boinne snighe.