MUFFINS le ùbhlan. Delicious buns: reasabaidhean

Tha gach dhuinn co-dhiù aon turas ann am beatha a 'feuchainn muffin le ùbhlan. Cuideigin a leithid cèicean bruich sheanmhair agus cuideigin chreach Mamaidh. Ach an t-àm air tighinn nuair a tha e riatanach a bhith ag ionnsachadh agus a 'dèanamh bhlasta MUFFINS le ùbhlan. A-nis bidh thu ag ionnsachadh mar a dheasachadh fillte agus beirm pastraidhean seo le measan. Tha seo a dhèanamh, gu dearbh, chan eil e glè fhurasta. Ach gliocasan seo Cuidichidh sibh agus bidh thu comasach air a bhruich bhlasta MUFFINS le ùbhlan.

Mar sin, a thoileachadh na taigheadasan sin cidsineach bathar, feumaidh sinn raon de stuthan. Tha iad uile a tha sìmplidh agus ruigsinneach do gach teaghlach. A 'chiad nì sinn beirm roilichean le ùbhlan.

Tàthchuid airson an taois:

• uighean - 2 pìosan;
• bainne - 500 ML;
• min - 1.2 kg;
• siùcar - 150 gram;
• margarine no ìm - 200 gram;
• beirm (tioram) - 11 gram.

Tàthchuid airson a 'lìonadh:

• siùcar - blasad;
• Cinnamon - blasad;
• ùbhlan - 4 pìosan.

Pròiseas còcaireachd sweet pastraidhean

• Airson rannsachaidh a dhèanamh Brew. An toiseach, tha e riatanach gus teas a 'bhainne. Bu chòir dha sgaoileadh an beirm. Às dèidh sin, feumaidh sinn min. Bu chòir a bhith air a chur ris a 'bhainne agus beirm. An sin measgachadh math measgaichte a sheachnadh cnapan fhathast.
• Tha deiseil Brew bu chòir a bhith air an còmhdach le searbhadair. An uair sin, bu chòir a chur ann an àite blàth. Airson seo a dhèanamh feumaidh tu an dàrna bobhla le uisge blàth. Tha e riatanach a chur an Brew.
• An t-slighe, an taois a bu chòir a mheudachadh ann an grunn tursan. Bheir e deich 'ar fhichead gu da fhichead mionaid.
• Dè an ath rud a thachras? Nuair a bha an taois e freagarrach, tha e riatanach gus Cuir siùcar. Bu chòir an uair sin a h-uile càil a 'measgachadh gu math.
• An uair sin, feumaidh tu a chur ris an ola agus a 'gluasad a-rithist.
• Bha am measgachadh Cuir uighean.
• An sin grùdaidh le rudan eile a bu chòir a dheagh measgaichte.
• An ath-, cuir a 'mhin agus knead an taois. Cha bu chòir a bhith ro chas agus a 'cumail ris na làmhan. An roghainn knead taois, ma sgaoil beagan uinneanan ola lusan.
• An sin a-rithist chuir e an taois ann an àite blàth, gu bheil e air a dhol suas mu dhà turas. Bheir e mu uair a thìde. Nuair a bha an taois air èirigh, faodaidh tu tòiseachadh a 'cruthachadh bun le ùbhlan.
• Leig dhuinn stuffing. Airson seo a dh'fheumas sinn ùbhlan. Feumaidh iad a bhith a 'nighe, Peel agus an toirt air falbh bho na meadhan.

• An ath-, feumaidh tu gearradh a-steach ùbhlan sliseagan (sliseagan no cubes). Sa chùis seo, tha e na h-uile an crochadh air ur miannan agus sgeoil.
• A-nis, feumaidh sinn an t-ìm. Tha e a dh'fheumas a bhith air a leaghadh ann an saucepan.
• Next gu bheil e riatanach a chur ris siùcar.
• Anns an aon pan ris na h-ùbhlan Feumaidh (sgudaichte). A h-uile carachadh agus crathaidh le Cinnamon.
• Chuir sinn a-nis a 'phoit air an teine beag. Tha e riatanach a chur a-mach an stuffing le ùbhlan ann an ùine còig mionaidean, gu dearbh, brosnaicheadh uaireannan. 'S urrainn dhut cuideachd a' feuchainn na h-ùbhlan. Ma tha thu a 'faireachdainn nach eil iad milis, faodaidh sibh cuideachd Cuir Sakharkov.
• A-nis agus sinn a 'lìonadh deiseil. A-nis tha sinn a 'gluasad air adhart gu spòrsail pàirt - a' cruthachadh pàidheanan a dhèanamh.
• A 'chiad feumaidh sinn an taois a dhèanamh beag bàlaichean. Air a leantainn le bhith a 'fàgail orra airson dearbhadh. Nuair a bhios iad a 'meudachadh ann am meud, feumaidh iad a chumadh aca sgonaichean.
• Ann am meadhan gach slios tasgadh aon gu dà-bùird an lìonadh.
• Tha oirean na cèicean a bhith co-cheangailte agus zaschepit cruaidh.
• An ath-, feumaidh sibh fhèin a chruthachadh buns.
• An ath-, feumaidh tu a 'fuine. Feumaidh e bhith air a h-olachadh. Tha sinn a 'gluasad e cumadh buns fhàgail agus cairteal de uair a thìde airson dìon.
• A-nis feumaidh tu a dhèanamh airson lubrication pàidheanan a dhèanamh. Gus seo a dhèanamh, a 'measgachadh an siùcar agus ugh. Tha seo a 'mòr-lubricates ar cidsineach bathar.

• Ship patties preheated ann an àmhainn aig 180 ° C.
• Fuine a 'toirt mu fhichead mionaid. An dèidh a 'bhathar a gheibh.
• Sin uile, bhlasta pastraidhean deiseil! Tha sinn an dòchas gun muffin reasabaidh le ùbhlan thogras tu. Meal do tì le sweet pastraidhean!

Ag ullachadh Puff buns

Puff Rolls le ùbhlan - tha seo mhòr roghainn airson bracaist. Sin ullachadh stuthan Chan eil e doirbh, a 'phròiseas Chan eil a' gabhail mòran ùine, gu h-àraid ma tha sibh a 'dèanamh an stuffing ann ro-làimh, mar eisimpleir, ann an oidhche. Anns a 'mhadainn bidh thu a-mhàin a dh'fheumas a roiligeadh a-mach an taois, a chur na h-ùbhlan, agus oirean an àm ri teachd zaschepit pàidheanan a dhèanamh. An sin uile spaideil a dh'fheumas sibh a chur ann an àmhainn. Thu, gu dearbh, agus chan urrainn ullachadh do pastraidh. Recipes airson gu bheil gu leòr. Ach, a chumail ann an inntinn a 'phròiseas seo, ged nach eil e doirbh, ach fada gu leòr. Mar sin, ma tha thu nach eil saor-thìde, ach fhathast ag iarraidh a bhruich bhlasta cèicean Puff pastraidh, bidh e nas fhasa airson a cheannach anns a 'bhùth. Gu h-àraidh air sgàth seo a bhathar a-nis a 'reic san dùthaich againn, cha mhòr a h-uile àite, agus tha e gu math daor.

Puff Rolls le ùbhlan ris an canar uaireannan "strudel". Ach saoil dol dìreach ri ullachadh sweet pastraidhean. Gus ullachadh a leithid pàidheanan a dhèanamh le ùbhlan, feumaidh sinn na leanas tàthchuid:

• Puff pastraidh (deiseil simplifies) - 500 gram;
• ugh yolk (airson lubrication) - 1 aonad;
• siùcar - 0.5 chupaichean;
• ubhal - trì no ceithir pìosan;
• Cinnamon - 1 tsp.

stiùireadh

• A 'chiad dh'fheumas sibh a ghabhail na h-ùbhlan, nighidh agus ghlanadh iad.
• An uair sin, feumaidh tu a 'gan gearradh a-steach do cubes.
• An ath-, feumaidh sinn an t-siùcair agus Cinnamon. Tha e riatanach airson a 'measgachadh orra agus ris ùbhlan.
• A-nis, feumaidh sinn an taois. Tha e a dh'fheumadh sinn ro-Defrost. An ath feumaidh tu a gearradh a-steach gu ceàrnagan. Air gach aon dhiubh a dh'fheumas sibh a chur tuaiream beag de lìonadh.
• An ath feumaidh tu a zaschepit ceàrnagan air an iomall.
• An sin, feumaidh sinn a 'fuine duilleag. Tha e riatanach a chur sìos pàipear.
• Dè eile bu chòir dhomh a dhèanamh? Paidhean mullach a lubricate an yolk, an sin luidh a-mach air a 'fuine duilleag.
• Tha sinn a chur thuca ann an àmhainn, preheated gu 200 ceuman airson mu fhichead mionaid.
• Às dèidh seo, feumaidh tu a bhith a-mach às an àmhainn an thoradh air stuthan agus a thoirt air falbh iad o pan. Delicious pastraidhean deiseil! 'S urrainn dhut suidhe sìos a dh'òl tì.

co-dhùnadh

A-nis gu bheil fios agad ciamar a bhruich bhlasta pàidheanan a dhèanamh le ùbhlan. Mar a chì sibh, ullachadh eadar-dhealachaidhean seo tha beagan pastraidhean. Tha sinn an dòchas gu bheil na tips Cuidichidh sibh agus bidh thu comasach air sin a dhèanamh cèicean airson an càirdean agus caraidean. Good luck ann an cidsineach oidhirpean!