Quick agus furasta reasabaidh iasg fuine ann an àmhainn

Bha cha mhòr a h-uile truinnsear tha ceangailte laghach bònas - an àmhainn far an urrainn dhut a 'còcaireachd càil a tha sibh ag iarraidh, agus dè is urrainn do mhac-meanmna. A mòr plus an àmhainn bheil e ag ullachadh biadh gun ar com-pàirteachadh. Feumaidh sinn a-mhàin ceart ullachadh dha airson fuine phròiseas, agus an uair sin an àmhainn nì fhèin. Tha iomadh reasabaidhean a tha air an cleachdadh gach latha le mnathan a 'dèanamh sin an teaghlach aca agus bha e toilichte bhiadhadh. An-diugh tha sinn a 'coimhead aig an reasabaidh fuine èisg ann an àmhainn agus buntàta - tàthchuid seo tha cha mhòr anns gach taigh. Aca ag ullachadh airson fuine a 'gabhail a' char as lugha ùine agus oidhirp, agus aig an toradh a gheibh sinn mòr, flavorful soithichean nach eil nàire aoighean cuireadh a thoirt don dachaigh agaibh.

Airson rannsachaidh a ràdh beagan fhaclan mu dheidhinn an reasabaidh airson àmhainn èisg ann an àmhainn. Iasg - aon den fheadhainn bathar a dh'fheumas cha mhòr nach eil buileach air ullachadh sam bith mus fuine, gu h-àraid ma nì thu e ann an lannan. Feumaidh tu a-mhàin blasad math a shuathadh e le salann agus àite ann preheated àmhainn. Tha ceann an èisg, mar as trice tro bhith a 'fuine grunn tursan nas slaodaiche na an ceàrnaidhean eile, a thuilleadh air, giùrain urrainn ar biadh blas searbh anns an sgìre seo. Uime sin tha e nas fheàrr a ghearradh ceann an t-iasg agus ro-steach airson brot agus deagh sliseag Grease tiugh uachdar, mar sin, chan eil tioram. Recipe airson a 'bhradain ann an àmhainn gu bheil fad-iasg caol le craiceann urrainn fuine, a bha roimhe an dèidh ga lìonadh le salann garbh: chan eil e gu bhith saillte (feòil bogadh suas mar mòran salainn mar a dh'fheumas sibh).

Mar sin dh'obraich sinn a-mach beagan le dòigh as fheàrr fuine an t-iasg ann an àmhainn, agus a-nis a 'gluasad air an specific - fuine iasg reasabaidh ann an àmhainn le luibhean cùbhraidh. Airson a 'deasachadh seo mìorbhaileach mheis, feumaidh sinn tàthchuid: beagan pìosan beaga Carp, measgachadh de peabairean, salainn, liomaid, buidheann de meadhanach mòr luibhean, creamh agus ola chrainn-ola. My, glan bho na lannan ar Carp, bheir sinn air falbh iad uile mì-thlachdmhor an taobh, a dh'fhaodas atharrachadh blas bìdh. Gu cùramach blotted le pàipear searbhadair an èisg agus a chur a thaobh. A-nis a 'gearradh an lemon ann an leth agus fàisg an sùgh bho aon taobh. Tha sinn a 'glanadh a' creamh agus ghearradh gu grinn le sgian bhòidheach. -Rithist sinn a gabhail ar Carp closaichean taobh a-staigh agus ola creamh, salann, piobar, crathaidh le sùgh liomaid. Aig an àm seo, an àmhainn mar-thà a bu chòir a bhith ga gharadh suas ri 190 ceum. Deisealachadh - beagan sprigs de cùbhraidh gorm a chur fo na giùrain - bheir e an t-soitheach blas shamhail. Cuiribh an t-iasg air bèicearachd duilleig, a chur ann an àmhainn agus 'dìochuimhneachadh mu dheidhinn beagan mhionaidean air 25-30. Tha ar biadh deiseil! Gorgeous fàilidhean a fàgail a-steach dhan a 'chidsin a h-uile dachaigh, chan eil a' dèanamh mearachd. Dòchas àmhainn iasg reasabaidh ann an àmhainn Thèid a 'còrdadh ri dhuibh agus do ur teaghlach!

Recipe airson àmhainn buntàta ann an àmhainn

Reasabaidh seo - fìor sàbhailiche-beatha nuair nach eil thu eòlach air dè bhiodh cho blasda agus inntinneach iongnadh taigh no falbh. Everything tha sìmplidh, feumaidh sinn: 10-12 air (a rèir an àireamh de dhaoine) bhuntàta tubers de mheadhan meud, ìm, tòrr gorm, salainn. Cuiribh a theasachadh an àmhainn gu 200 ceuman, agus iad fhèin gu math mo buntàta le meatailt sponge gus faighinn cuidhteas an salchar uiread 'sa ghabhas oir tha an buntàta sinn a' fuine ann an craiceann. Now gach tuber suaineadh ann foil cleitearnach fa leth, agus a 'tilgeil orra air a' fuine airson 40 mionaid a rèir meud a 'bhuntàta. Ged a tha ar buntàta fuine ann an seacaidean, tha sinn a ghearradh uaine, tha sinn a 'gabhail a-mach às a' frids ìm, a 'toirt beagan leaghte. Measgaich luibhean, salainn, ìm a-steach homogeneous mass. Deònach sùil a thoirt air a 'bhuntàta le toothpick, ma thig e gu furasta - tha e àm gus tarraing a-mach. Ghabh sinn a-mach a 'bhuntàta bho na foil, a dhèanamh triantanach a ghearradh, beagan loosens taobh a-staigh na glasraich le forc agus a chur air ais againn ola-uaine measgachadh. Bho seo mheis do-dhèanta a chur sìos, cheartaich!