Recipe fajitas le cearc agus mairtfheòil

Fajitas reasabaidh - na phàirt de cho-ainm chidsin "Tex-Mex" Tha bannaichte gu cidsineach traidiseanan Mexico agus an ceann a deas Na Stàitean Aonaichte (chan eil co-dhiù ann an Texas). 'S e seo fìor measail air biadh ann an Ameireaga. Ann an dùthaich againn, fajitas reasabaidh a tha ri fhaicinn sa chiad àite mar 'còcaireachd biadh luath. Ach ma nì thu aig an taigh le feòil airson steak no cearc, seo urrainn biadh a bhith beathachail agus feumail gu leòr.

Aire don càileachd marinade. Fajitas reasabaidh a tha neo-choileanta gun comharrachadh le sabhs sam bith seirbhis seo mheis. Gus e gu math freagarrach mar tiugh uachdar is càise sabhs agus ketchup acute no guacamole.

Fajitas: chicken recipe

Feumaidh tu 4 chicken cìochan gun an craicionn, 8 arbhair tortillas, a teaspoon tiormachadh creamh air leth tsp. spàinean salainn, cumin, chili, dearg piobar. Fajitas reasabaidh cuideachd a 'ciallachadh gum bi thu a' gabhail mu dheidhinn dà-bùird ola neòinean-grèine de deodorized, an aon uiread de sùgh liomaid, onion agus aon mheadhan uaine piobar. A 'gearradh an cearc a tha tro mheadhan na stiallan ann am meud. Leth, a 'measgachadh ann an bobhla tioram Seasoning le ìm agus an sùgh. Tha an marinade, a chur an fheòil a 'mheasgachadh.

pickling àm an crochadh air càileachd de chearc, a freshness, agus cuideachd air a 'miannachadh a thoradh. Ma tha thu ag iarraidh fhàgail an fheòil a bogadh na h-oidhche, an uair sin chuir e anns a 'frids. Ach airson dà uair a thìde chicken urrainn gun cron sam bith air an t-seòmar aig marinate Teòthachd fo còmhdach. Fry ann an ola uaine piobar agus uinneanan airson trì mionaidean. Cuir ri measgachadh de glasraich chicken ullachadh agus a thoirt gu deisealachd. A-nis na laighe a-mach na feòil agus glasraich measgachadh Cuir air tortillas agus a 'chèis. Ma tha thu airson, beagan sìol ann am pana deiseil dèanamh rolagan.

Fajitas le mart-fheòil - beairteach agus furasta reasabaidh

Tha seo a 'mheis-iomlan a' tionndadh a-mach, fiù 's an fheadhainn nach eil ro mhath aig a' bruich feòil soithichean. Tha e a 'tighinn a-mach glè bhlasta ann an cha mhòr sam bith a' chùis. Ach, gu dearbh, bha càileachd an fheòil a tha deatamach. A rèir an reasabaidh seo, bu chòir a bhith socair, ach aig an aon àm math a dhèanamh. Tha e air sgàth seo fajitas faodar a chleachdadh mar theamplaid airson cuirmean-cnuic. Cuideachd ann an ullachadh seo soitheach a 'dol gu math na tha air fhàgail de dhiofar feòil. Ma tha thu a 'ceannach a h-uile bathar airson còcaireachd fajitas, bu chòir dhut beachdachadh air dà rud. A 'chiad - feumaidh tu a beef tenderloin. Pàirtean eile de 'chlosach nach eil e freagarrach. Muice agus Veal fiù 's tha a' chòir inneach.

Tha an dàrna puing: an fheum a 'sabaid sam bith feòil tha tana gu leòr, gus an tig e gu bhith tighead de nas lugha na dà Astar. Bheir seo cothrom do Fry a càileachd airson ùine ghoirid. Airson deich servings fajitas Feumaidh 800g beef tenderloin, 10 agus lozenges tortilla bathar marinade: donn siùcair (no muskovado, dà-bùird), glainne uisge, leth cupa Soy sabhs, fion geal fìon-geur spàin. An dèidh a ghearradh marinating feòil tioram, agus repulse Fry gu math luath. Cool beagan, a 'gearradh a-steach gu tiugh stiallan. An uair sin, air a phasgadh ann tortilla agus air a bhiathadh le sabhs teth, tiugh uachdar no guacamole.