Reòiteag fhìte: rèis airson mèinnean cuibhrichte agus cèic "Alasga"

Is e meur fìor neo-àbhaisteach is tùsail reòiteag friogais. Tha an reasabaidh airson seo (a rèir coltais gun chreidsinn gun chreidsinn) a 'dèiligeadh gu sìmplidh. Leis an aon phrionnsapal, faodaidh tu cèic ullachadh, ris an canar "Alasga". Bidh an reasabaidh airson reòiteag friogaid le dealbh a 'dearbhadh dhut gu bheil e tòrr nas fhasa a leithid de mhias a dhèanamh. Agus gu bheil e ri fhaotainn do cha mhòr duine sam bith. Rach don bhùth airson reòiteag agus tòiseachadh air còcaireachd.

Reòiteag fhiosta. Rèit

Ceannaich cileagram den reòiteag as fheàrr leat. Tha e nas fheàrr gur e reòiteag fiadhaich no vanilla a th 'ann. Bidh thu cuideachd a dh'fheumas pasgan de sweet bleideagan-coirce, no dhà uighean agus cnò gu Bris. Fried reòiteag reasabaidh a tha sinn a 'moladh dhut feuchainn as fheàrr a dhèanamh lìonta le dearcan. An uairsin gheibh a 'mhionnag sùil chrìochnaichte agus cluich le caochladh bhioran blas. Ma tha spàin sònraichte agad gus foirmichean reòiteag a chruthachadh, nì seo an obair nas fhasa. Mura h-eil e ann, cùm sùil air a 'spòinn milsearachd àbhaisteach - feumaidh tu plombier beagan bogach a chur suas agus cuir thu meangan-fraoich, sreapan-craoibhe no seinneagan sa mheadhan agus cuir iad a-steach don mheadhan. Cuir na bàlaichean a tha a 'tighinn a-steach dhan reothadair gus an cruaidh iad iad. Gabhaidh seo timcheall air dà uair a thìde. San eadar-ama, bruich an claret. Faodaidh tu a ghabhail an àite sgalagan arbhair agus flùr, ach anns a 'chùis seo, bidh reòiteag friochte, a dh'fheumas an reasag a bhith air a smuainteachadh chun na mion-fhiosrachadh as lugha, cha bhith e cho sìmplidh. Chop na flakes ann am measgadair no le làimh. Gabh na h-uighean, ann am bobhla air leth, a dhòrtadh a-steach anns na h-uchdagan cnòcach agus a 'còcaireachd na h-innealan domhainn. Gus seo a dhèanamh, dòrtadh ola deodorized a-steach do phragan domhainn, teas e gu ceud is trì fichead ceum Celsius. An sin a ruighinn airson Ice Cream bàlaichean, tumaidh e iad an toiseach ann an ugh, agus an uair sin ann an cnò chips, agus an uair sin ann an cornflakes. Ma nì thu am modh-obrach seo a-rithist grunn thursan, gheibh thu sgudal tiugh. Airson deich diogan, cuir a h-uile ball anns an ola agus, ga thoirt a-mach, cuir air pàipear napkins. A 'frithealadh dìn ach teth!

Cèic "Alasga"

An dèidh dhut reòiteag friogais a chòcaireachd (tha e furasta a bhith a 'dèanamh le dealbh ann an ceumannan), tha thu mar-thà air a thuigsinn mar-thà dè cho math' sa tha an co-mheasgachadh de mhullach fuar agus teth. Nì am fèipear bunasach seo dhut gum faod thu fìor chèic a dhèanamh bho reòiteag, ge bith dè cho iongantach 'sa dh' fhaodadh e fuaim. Bidh feum agad air bobhla glainne, ceithir uighean, dà cheud gram de shiùcair, ceud gram de phlùr, lios-bùird de chrann-arbhair, pùdar bèicearachd bheag, pìos de shalainn, spàin de uisge teth, sia ceud gram de uachdar reòite, sùilean sùbh-lusan agus vanilla (glainne) airson blasadh. Còmhdach a 'bhobhla le film bìdh. Gearr na smeòran gu pìosan beaga. Cruthaich an reòiteag ann am bobhla gus am bi plastalachd, cuir na sreathan sìmplidh, cuir iad ann am bogsa le fiolm. Cuir a h-uile càil e anns an reothadair. Aig an aon àm, teas an àmhainn agus cuip na pròtinean air an sgaradh bho na buinn, le siùcar agus stalc. Bidh gobhan cuideachd a 'snìomh le siùcair. Measg na dèileagan le pùdar flùr agus fuine. Bhon deuchainn, feumaidh tu briosgaid ìseal a dhèanamh. Nuair a dh'fhàgas e sìos, gabh reòiteag a-mach às a 'mheanbh-chuileag, cuir a-steach e air a' chèic, còmhdaich le proteinichean agus cuir air ais e an reothadair. Nuair a tha an structar gu lèir air cruadhachadh, cuir e anns an àmhainn as motha air a theasachadh airson còig mionaidean. Dèan seirbheis sa bhad.