Ròstadh eggplant. appetizer Recipes

Appetizers air a 'bhòrd a tha àite sònraichte agus tha e an-còmhnaidh ann an iarrtas. Airson aca ullachadh a chleachdadh le mòran stuthan bho dhiofar sheòrsaichean de feòil gu glasraich is luibhean. Tha am pròiseas seo ag ullachadh soithichean mar as trice chan eil mòran ùine a ghabhail, mar sin tha iad air leth freagarrach airson na iongnadh cuirm. Mar appetizer urrainn dhut ullachadh Fried eggplant. Recipe airson seo biadh sìmplidh agus na roghainnean a tha mòran.

Eggplant le tomàtothan

Tha seo a 'coimhead glè soitheach tlachdmhor maiseach, agus blas a tha dìreach iongantach. Airson a bhith ag ullachadh tro mheadhan na tomàtothan a ghabhail 4, 5 chan eil e glè mhòr eggplant, grunn creamh cloves, sam bith uaine, 200 gram de mayonnaise, salann, piobar dubh agus ola lusan. An toiseach, a ghearradh bhon earball de eggplants agus gan gearradh sliseagan a-steach, ach chan eil ro thiugh. Airson seo grèim bidhe nas fheàrr a ghabhail air na glasraich òga aig nach eil cruaidh sìol. Cuiribh eggplant ann am bobhla agus crathaidh le salainn agus a 'gluasad. Tha sinn a 'fàgail airson 30 mionaid gus faighinn cuidhteas an searbhas. An ath gabhail pan (b'fheàrr bonn) teannachadh eggplant agus Fry gach cearcall ann an ola lusan. Tha an teine nach do rinn e cus a Fry na glasraich gu math agus cha losgadh. Aig an aon àm, a 'gearradh a-steach do na tomàtothan sliseagan, nach tiugh, ach nach eil iad a' tuiteam às a chèile. Mayonnaise measgachadh le pronnadh creamh agus spìosraidh. Gabh an t-soitheach agus sgaoil ròsta eggplant. Tha an reasabaidh gabhail a-steach cuid dòigh dèanamh, ach faodaidh tu fhèin a 'cleachdadh tionndadh de servings. Eggplant luidh a 'chiad filleadh a lubricates measgachadh de mayonnaise agus spìosraidh. An sin chuir an tomàto cearcaill. Crathaidh le luibhean. Mar sin tha sinn a 'chruthachadh agus sreathan a leanas gu mullach bha tomàto. Seo mar a dh'ullaicheas Fried eggplant.

Simple ach neo-àbhaisteach mheis

Airson leannanan de bhiadh annasach a dh'fhaodadh a bhith a 'tabhann na leanas an dòigh mar a dh'ullaicheas Fried eggplant. Reasabaidh seo a bhuineas do Oriental biadh. Gabh trì tro mheadhan na eggplant, beagan uaine onion, leth spàin Soy sabhs agus an aon suim Sesame sìol. Glasraich air an gearradh a-steach do cubes agus a chur ann an uisge fuar, saillte. An dèidh 10 mionaidean, bu chòir dhaibh a tilgeadh air falbh ann an criathar a thoirt air falbh taiseachd. An sin Fry iad ann am pana airson 3 mionaidean, dòirtidh Soy sabhs agus bhruich gus na glasraich gu tur deiseil. Air leth, sìol ann an bobhla tioram Sesame sìol. Cuiribh eggplant sa mheis. Crathaidh iad le Sesame sìol agus sgudaichte uaine uinneanan. Tha itean mu dheireadh faodar an cleachdadh mar sgeadachadh.

Recipe, àm-deuchainn

Simple, ach mòr-chòrdte dòigh mar a dh'ullaicheas Fried eggplant. Tha an reasabaidh a chleachdadh le mòran mnathan taighe. Gabh an meadhan trì òga eggplant, trì tro mheadhan na currain, beagan cloves de creamh agus 150 gram de mayonnaise. Eggplant gearradh a-steach am fad, a 'faighinn fad an stiall. Chuir e iad ann an bobhla uisge saillte airson 10-15 mionaidean. Trì currain air càin grater agus a 'measgachadh leis a' pronnadh creamh agus mayonnaise. A 'cur ri measgachadh seo agus salann agus piobar blasad. Eggplant a tharraing a-mach às an uisge agus gu socair fàisg. Tha sinn a 'Fry dhaibh gus a bhruich ann an phana-fraighigidh le ola lusan. A-nis tha sinn a dhol air adhart gu cruthachadh soithichean. Sinn a 'gabhail gach eggplant còmhdach agus sgaoil e gu deònach measgachadh de curranan agus spìosraidh. Sinn an uair sin ga thionndadh a-steach air an rolla. Sgaoileadh air truinnsear agus sgeadachadh le gorm. Sin leithid annasach bhas eggplant. Rolls fhaotainn làn sùgh agus bhlasda.