Sauce airson pasta ann an seòmar-bìdh: tuairisgeul air an ullachadh agus tàthchuid

An-dràsta, tha mòran diofar roghainnean airson a 'lìonadh a' còcaireachd pasta. Tha cuideigin a 'cleachdadh an stòr cumanta-ketchup agus mayonnaise, dachaigheil ag ullachadh airson a' gheamhraidh leannain a tha a 'frithealadh spaghetti le lecho agus Salads mar "Uncle Bence", agus fìor gourmet leibh a bhith a' còcaireachd diofar ainmeil sauces leithid béchamel no Bolognese. Ge-tà, bhiodh mòran ag aontachadh gu bheil blas-òige, nach eil an àite sam bith eile còcaireachd sàr. Cuimhneachadh air an sgoil no a 'cholaiste bliadhna, tha sinn ag ath-bheothachadh a' chuimhne agus cruinneachaidhean ann an sgoil canteens. Aca-taice nach eil e air a mhilleadh le a mheasgachadh agus greadhnachas, ach ag ullachadh an aon blasda burgairean no pasta, leis an robh sinn a 'dèiligeadh ri còcaire na sgoile, chan eil e cho ro fhurasta. Sauce airson pasta ann an seòmar-bidhe - tha e dha-rìribh comasach a bhruich ann an dachaigh a 'chidsin? Nach feuchainn.

donn sauce

Dè dh'adhbhraich leithid soilleir ruadh dath an sùgh? Tha fad dìomhair a tha ann an ullachadh dòigh air aon de na prìomh tàthchuid - min. Recipe sabhs airson pasta ann an seòmar-bìdh an còmhnaidh a 'gabhail a-steach phana min agus ola chun ìre gu bheil an t-iomlan tomad air fàs dorcha donn. Tha seo a 'toirt buaidh air a' bhàillidh reddishnesses sùgh, ketchup agus nach 'eil, oir tha mòran a' creidsinn, ach bhathar seo cuideachd a 'gabhail pàirt.

phrionnsabal bunaiteach

A sìmplidh sabhs airson pasta iad a 'bruich fìor dìreach anns an t-seòmar-bìdh. Ma tha thu airson sìmplidh agus furasta sabhs gus an t-soitheach, an sin feumaidh sibh na toraidhean sin:

• Mine - 3 tbsp. l.
• Ola no saill a lìonadh, bho pan - an aon rud ri agus flùr.
• Blàth leaghan (faodar a chleachdadh mar àbhaisteach uisge no sùgh) - 2 cupannan.
• A gràinnean salainn.

Ged a seo sabhs airson pasta ann an seòmar-bidhe Feumaidh a 'cleachdadh raon chumhang de stuthan, a ullachadh nach eil cho sìmplidh. Tha e cudromach gus gèilleadh ris na h-uile a 'chuibhreann fhaighinn miannaichte cunbhalachd na sabhs Cha robh e ro thana no, air an làimh eile, ro thiugh. Bhon a chaidh an sabhs gu pasta dè cho luath 'ullachadh ann an seòmar-bidhe, tha e ion-mhiannaichte a thomhas a-mach an tomhas ceart de tàthchuid mus adhart gu dìreach gu a chruthachadh.

Walkthrough

Cooking pròiseas a 'tòiseachadh le leaghadh ola. Cumaibh sùil air an teine cumhachd - Chan eil an t-saill a losgadh air, a chionn an uair sin blas thèid a chreach uile sùgh. Nuair a tha ìm tur leaghadh, feumaidh e bhith air a thoirt air falbh bhon an teas agus cuir na mine. Measgaich dà tàthchuid as fheàrr a tha sònraichte whisk, gus cnapan a sheachnadh. Pan-nis, a rinn na h-uile de na gnìomhan sin, a-rithist air an cur air teine. Gravy feumar daonnan brosnaicheadh mar sin chan eil e maide. Cuimhnich - an fhad a bhios e a 'fuine, a tha nas nochdte agus beairteach dorcha donn sabhs buannachd. Tha seo air a leantainn le thoirt a-steach mean air mhean pan brot. Dòirt leth cupa leaghan an toiseach, a h-uile a 'measgachadh gu math agus leig sùgh ais a b'àbhaist a bhith Teòthachd. Sin an aon rud airson an tuilleadh 3 tursan. Sauce airson pasta ann an seòmar-bidhe gabhail a-steach cur-ris 'se sin beef brot, aig a bheil feart soilleir dath agus blas, ach fiù' s às aonais uisge a ghoil a chleachdadh. Nuair a bhios a h-uile, tha an leaghan a-steach do pan agus an sabhs a 'tighinn gu goil, a' lùghdachadh na dh'fheumas tu teine beag cumhachd, agus a 'leantainn oirnn simmer gus an sùgh gus Fhuair e riatanach thickish cunbhalachd. Mus tèid thu air falbh an soitheach bho na stòbha, cuir beagan salainn agus measgachadh h-uile rud gu faiceallach. Aon uair 'sabhs gu pasta ann an seòmar-bidhe ri ullachadh, faodaidh sibh sàbhailte ga chleachdadh mar sabhs. An dòchas gun còrd e riut!

roghainn adhartach

Neo-mhàin ann an dòigh gu h-àrd a tha ag ullachadh airson sabhs pasta ann an seòmar-bìdh. Tuairisgeul dàrna embodiment a ullachadh Chan eil e gu h-àraidh eadar-dhealaichte bho na prìomh, ach blas gu cinnteach a 'fàs na bu bheairtiche. Airson an ullachadh feum:

• 5 g flùr;
• 10 ML de leagh ìm;
• 100 ML de bhrot;
• 5 g de churrain;
• 2 g de onion;
• A bheag siùcar agus salainn.

Tha iad sin a 'chuibhreann a cheadachadh airson ullachadh 100 g sauce. Mar airson còcaireachd, tha e uile a 'tòiseachadh le' sgoltadh uinneanan (ghearradh e mar grinn 'sa ghabhas a tha a dhìth) agus curranan (tha e nas fheàrr cliath-theine). Ghlasraich a bu chòir Fry ann an ola gus a dhèanamh bog gus am bi iad. A-nis bu chòir dhuinn a ghabhail na mine. Tha a b 'fheàrr a sìol (chan eil Cuir ola) air a' phana-fraighigidh tioram gus an òir donn, brosnaicheadh daonnan. An uair sin, feumaidh tu a mean air mhean ris an fhlùr a bhrot, agus an uair sin a 'bruich gu socair glasraich, cuir salainn agus siùcar. Tha an sabhs e riatanach a 'goil, agus an uair sin tro shuathadh criathar, thionndaidh e mar sin homogeneous. Agus às dèidh sin a-mhàin a bu chòir a chur ris ola. Delicious sabhs airson pasta tha e deiseil ann an seòmar-ithe!

tomàto roghainn

Mur eil thu ag ithe pasta a 'smaoineachadh gun ketchup, an sin airson an roghainn seo a tha thu. Na biodh eagal ort, air sgàth a 'cur sabhs tomàto, cha robh e' call a tùsail "sgoil" blas. Gus ullachadh a leithid de sùgh, feumaidh sibh an toiseach Fry min gus an òir donn, agus an uair sin tha e a 'measgachadh le uisge fuar ann an saucepan. Airson an t-slighe a tha thu airson a chur beagan tomàto chuireas tu ann. Faodaidh tu socair sailleadh an sabhs agus podsaharit. A 'chùis airson beag - a chuir a' phoit air an stòbha, 'goil agus an uair sin a' lùghdachadh teas agus còcaireachd gus tiugh.

dreach Luxury

Beachdaich air mar a dh'ullaicheas an sabhs feòla airson pasta ann an seòmar-bìdh. Mar eisimpleir, leithid a cungaidh dreach seo sabhs gabhail a-steach a 'cleachdadh an tàthchuid a leanas:

• mairtfheòil (mu 1 kg);
• 2-3 uinneanan;
• sabhs tomàto (mu 2 tbsp ..);
• flùr (an aon);
• ghee (aon);
• Spìosraidh - salann, piobar, bàgh duilleach.

Siubhal ri ullachadh. Gus tòiseachadh a 'breith a mach air an ro-comminuted beef teth' phana-fraighigidh agus bhas gus an deach e Ged a dath. An sin pìosan feòla a bu chòir an cur ann an pan anns am bi iad a bhith air a chur às dèidh sin. Aig an aon àm a 'tighinn an parched onion anns a' phana-fraighigidh. An ath-uinneanan cuideachd a 'dol a-steach dhan a' phoit, far a bheil cuideachd an t-4 cupannan uisge. All feumaidh seo a bhith Stew airson 40 mionaid air teas ìosal. An sin a bhruich na mine. Ciamar a Fry a dh'innseadh sin gu h-àrd anns an tuairisgeul air roghainnean eile sùgh. Nuair a gheibh mine dath òr, tha e riatanach gus Cuir 3 cupannan mairtfheòil brot agus measgachadh h-uile càil gus an rèidh. Tha e a-nis tha an sabhs a chur ris an feòil. Pan Bu chòir deagh shuidheachadh agus spìosraidh. Fàg an sabhs gu languish air an stòbh airson 20 mionaidean. Yum!

'Starch roghainn

Mnathan a 'dèanamh mòran a' smaoineachadh gu bheil e nas fheàrr a chur an àite a 'mhin leis a' cruthachadh a leithid de sabhs air an arbhar 'Starch. Bha iad dìreach a 'bhas uinneanan (uaireannan còmhla ri curranan), an uair sin a chur ris an pan 2 bùird tomàto Paste, sùgh tuilleadh a chur ris an uisge goileach agus ro-sgaoil Starch ann an uisge fuar (mu 1 tbsp. L.), agus an uair sin air a ghoil gus a h-uile tiugh.

glasraich dreach

Lovers bhiadh fallain a dh'fhaodadh e tighinn cuideachd chuimhnich airson pasta sabhs ann an seòmar-bìdh. Gu bunaiteach embodiment sabhs urrainn sàbhailte Cuir pronnadh agus tomàtothan a peabairean, pònair agus peasair. Blasad air an sùgh bho cha bhi seo a 'milleadh, ach a-mhàin gum bi barrachd tlachd dhut. Feel free a dheuchainn agus tagh an roghainn agaibh a 'còrdadh ris.