Sauce Burger Recipes

Tha an fheadhainn a tha air a stiùireadh mar-thà a dhol air an luath an gnìomhachas bidhe, a 'tuigsinn gu bheil an sabhs airson Burger -' S e seo aon de na prìomh phàirtean den t-soirbheachadh a tha air a bhith mòr-chòrdte le bathar. Cùbhraidh cuideam a tha a 'toirt blas sònraichte agus pearsantachd.

Tha a 'chiad lineup

Gus ullachadh an sabhs airson an Burger, chan eil a bhith a 'chiad chlas còcaire. Feumaidh tu dìreach a chur ri chèile na co-phàirtean a thèid tlachdmhor cur blas de na biadhan. Mar eisimpleir, a 'beachdachadh air aon den fheadhainn as ainmeil roghainnean co-cheangailte ri biadh Ameireaganach.

Oir feumaidh tàthchuid a thomhas nas fheàrr bùird:

• sgudaichte picil a ghlanadh - 3;
• sàl às - 1;
• mayonnaise - 4;
• ketchup - 1;
• mustard agus siùcar - 0,25.

Ag ullachadh airson an sabhs Burger S e Snap. Gus seo a dhèanamh:

1. Dìreach a 'tomhas na h-uile co-phàirtean air an taghadh.
2. Cruinnich na stuthan a dh'ullaich ann an aon container agus measgachadh orra.
3. Refrigerate airson 30-40 mionaidean. An turas seo tha riatanach gus dèanamh cinnteach gu bheil an Aifreann thickens, agus am bathar a dh'fhaodadh co-roinn fasanan. Tha measgachadh bu chòir do aon eintiteas. Mur eil, cha toir e seachad an bhuaidh a bhithear ga iarraidh.

An uair sin faodaidh tu tòiseachadh a bhruich burgairean cleachdadh ùr flavorful sauce.

Tha measgachadh annasach de

Gu h-àraidh nuair a nice an sabhs - chan e dìreach a flavorful sabhs, agus gu math neo-eisimeileach measgachadh. Tha an toradh seo a choileanadh ma cleachdadh chan eil e gu tur gnàthach co-phàirtean. Gabhaibh, mar eisimpleir, airson a Burger sabhs ris an cante "pesto". Tha e a 'gabhail a-steach:

2 cupannan basil ùr, salainn, cairteal cupa Peeled giuthais cnothan, 3 cloves creamh, 1/3 cupa ola chrainn-ola agus grated càise "Parmesan", cho math ri beagan talamh dubh piobar.

Tha còcaireachd a 'phròiseas a dhèanamh suas de grunn cheuman:

1. A 'chiad cnothan le basil duilleagan Feumaidh bleith ann blender gus an rèidh.
2. Gus an thoradh Paste Cuir air fhàgail tàthchuid agus mheasgaich iad gus gus an measgachadh faighinn gleansach coltas. Àm gu àm aig àm a 'briseadh a dh'fheumas tu a sgrìobas pìosan de bhiadh, eadar taobhan na blender bobhla. Bhuaithe sin tha e a 'fàilligeadh a choileanadh miannaichte homogeneity.

A leithid structar thèid gu foirfe leis an dà chuid feòil agus glasraich le co-phàirtean Burger.

Chaidh a 'chiad dreach

Tha fìor phròiseas ullachaidh an measail air biadh luath mar as trice chan eil duilgheadasan adhbhrachadh. Tha e airidh air aire shònraichte a tha sabhs airson an Burger. Tha an reasabaidh an crochadh air mar a tha an còcaire ag iarraidh cuideam a chur blas gach tàthchuid. Lovers de Thrills urrainn dhuinn comhairle a thoirt annasach a rinn an t-sùgh pàirteil.

Airson a bhith ag ullachadh a tha a dhìth:

2 bùird sùgh orainds, 12 gram de mil, salann, leth-bùird de sùgh liomaid, 17 gram de ola lusan agus beagan piobar.

Ag ullachadh airson an sabhs a leanas teicneòlasan:

1. A 'chiad uile e riatanach a theasachadh mil ann an amar-uisge, agus an uair sin a mheasgachadh e le h-oladh. Tha measgachadh bu chòir coimhead rèidh agus chan eil delaminate.
2. An uair sin, cuir na tha air fhàgail tàthchuid agus mionaideach a mheasgachadh.

Tha mòr-thoradh air a chleachdadh mar impregnation. Chan eil e riatanach airson uisge a thoirt am bathar. Tha an leaghan a-phàirt a bu chòir a bhith furasta a chur air sliseagan den aran agus feitheamh gus tha e gu tur a-steach. Tha a 'bhuaidh seo a bhios mòran nas làidire. Agus airson an fheadhainn a tha dèidheil air barrachd spìosrach biadh, dh'fhaodadh gum biodh e glic ris an deireadh a 'ghnothaich tha beagan mustard Clàr àbhaisteach.

Tha sìmplidhe Burger House

Tha mòran chloinne gràdh an burgairean. Tha iad deiseil airson gan ithe gach latha airson bracaist, lòn is dìnnear. Ach cosgais cuairt gu MhicDhòmhnaill tric ag adhbharachadh pàrantan a 'smaoineachadh mu dè an leanabh ag ithe. Anns a 'chùis seo, a' mhàthair chan eil ach aon rathad a-mach - a bhruich as cliùiteach biadh luath. Airson seo mheis dòcha gum feum thu na stuthan a leanas:

Bun, Burger, lettuce, tomàto, onion, mayonnaise agus mustard.

Phròiseas iomlan a 'mhòr-chuid a dhèanamh suas den dà ìre: a' deasachadh a 'tòiseachadh air stuthan agus bathar chomhchruinnich. Chiad, feumaidh tu a bun a ghearradh ann an dà leth. Cutlet a ghabhail dèante no ga dhèanamh bho stuffing fhèin. Lettuce bu chòir dìreach bhriseadh uchd, a 'bhogha - crìonadh mòr stiallan, agus tomàtothan - gearradh a-steach fàinneachan. A sabhs airson burgairean dhachaigh - tha e dìreach a 'measgachadh de mustard agus mayonnaise ann an co-mheas 1: 3.

Às dèidh sin, tha a h-uile rud gu math sìmplidh:

1. Am pàirt as ìsle de an t-aran a bu chòir a bhith air ullachadh ro-làimh gus Grease sauce.
2. An uair sin cuir a h-uile bathar ann an òrdugh a leanas: a cutlet - tomàto - onion - salad.
3. Gently dòirtidh an aon eididh dealbhadh agus a 'còmhdach dàrna leth rolagan.

Tha cuid de dhaoine leis an fheàrr Cuir beag ketchup giodar no fiù 's àite mustard. Seo a h-uile an crochadh air thu fhèin a 'blas de na bean an taighe.

Home "Big Mac"

Ma bu tràithe a chaidh daoine airson burgairean ann an "MhicDhòmhnaill", a-nis tha mi an cothrom a thoirt dhut fhèin tlachd, a 'fàgail gun dachaigh. Tha e ainmeil airson a 'dèanamh a' chompanaidh ainmeil air leasachadh sònraichte sauce. Bha cha mhòr leth-cheud bliadhna chùm i dìomhair, ach a-nis an dèidh co-dhùnadh na h-uile a 'nochdadh dhìomhair aige. Uime sin, sam bith bean an taighe a 'dèanamh an aon sabhs airson burgairean aig an taigh. Bidh seo am feum as cumanta bathar:

mayonnaise, buidhe mustard, picil ann sweet lìonadh, beagan paprika agus pùdar an thiormachadh creamh is uinneanan.

Tha fad a 'phròiseas ullachaidh a lùghdachadh gu mionaideach measgadh de na co-phàirtean a staid a viscous homogeneous mass. Tha e an uair sin a-mhàin fhathast a 'cruinneachadh a "Pyramid" ro-ullachadh tàthchuid.

A rèir nan riaghailtean bu chòir a bhith aig a 'bhonn Sesame Bun. Nas fhaide air stuthan a tha ann an teann òrdugh: sabhs, sailead, càise, cearc, cuid aran, sabhs, lettuce, fiaclan a ghlanadh, cutlet, shuas air an rolla, a crathadh le Sesame. A mhàin ann an suidheachadh seo, faodaidh tu a bhith cinnteach gu faigh am fìor "Big Mac."

-cuideachaidh lèirsinneach

Ma tha duine air a thogail airson a 'chiad uair a bhruich cuid biadh, tha e nas fheàrr ma tha cuideigin a tha dìreach a chomharrachadh a-mach na mearachdan. Bidh seo na chuideachadh dha gus ullachadh ceart airson an sabhs burgairean. Recipe, dealbhan camara agus tuairisgeul slàn - an e dìreach dè tha a dhìth sa chùis seo. Gabhaibh, mar eisimpleir, gnàthaiche Hamburger. Gus ullachadh an sabhs, a ghabhail ris:

agus aon leth cupannan bainne (no plain uisge), 90 gram de mhin, beagan piobar, salainn agus seasonings sam bith.

Ullaich a 'bhathar seo nas fheàrr ann an pan:

1. Gus tòiseachadh a 'min mheasgadh ann an 100 gram de uisge (no bainne), deagh buille, agus an uair sin dòirtidh teth pan.
2. Cuir an uisge agus air fhàgail a thoirt gu goil tomad fo daonnan brodadh.
3. Shùghadh air fhàgail tàthchuid agus gus an teas, gus an sabhs thickens.

An dèidh sin anns a 'bhad Faodar a chleachdadh airson adhbharan eile no a' toirt beagan fionnar. Gus a dhèanamh blas nas miosa, faodaidh sibh ris beagan shredded càise no balgan-buachair.