Siùtag ann an aran pita: mar a dh'fhaodas a bhith air a bruich gu brèagha

Is e isbeanan ann an taois no bun aon de na miasa as measgaiche ann an ionadan bidhe àrd-nodha an latha an-diugh. Chan e a-mhàin gu bheil e a 'còrdadh gu mòr ri luchd-cleachdaidh, ach tha e cuideachd a' toirt deagh luach do luchd-reic. Aig an aon àm, tha mòran reasabaidhean airson sin soithichean, tha aon de na luchd-leantainn eòlach dachaigheil luath greim-bìdh - isbean ann Pita aran.

Thathar a 'creidsinn nach fheum e ithe biadh mar sin ann an cafaidh-bidhe saor no barraichean bidhe. Ge-tà, uaireannan tha thu airson do chuideachadh le rudeigin bòidheach, a tha a 'ciallachadh gum feum thu am biadh seo a dhèanamh. 'S e sin carson a tha a' cheist ciamar a bhruich ann an isbean Pita aran aig an taigh, aig a bheil ùidh ann am mòran.

Ingredients:

Feumaidh dà sheirbheis:

- Sausages - 4 pìosan;

- cucumber - 1 pìos;

- tomato - 1 pìos;

- càl ùr - 50 g;

- càise - 50 g;

- mayonnaise;

- labhasa - 2 pìosan;

- cupa.

Ullachadh agus taghadh de stuthan

An toiseach, bu chòir a thoirt fa-near gur e an siùsag bunait a 'bhìdh seo. Sin as coireach gu feumar a thaghadh gu sònraichte gu cùramach. Chan fheumar a shàbhaladh nuair a thèid an stuth seo a cheannach le bhith a 'ceannach siùsaichean soith no seilleanan a tha air an dèanamh bho fheòil droch-chàileachd. Bu chòir siosagan math a bhith a 'cosg nas lugha na cilegram de dh'fheòil amh. Tha e nas fheàrr a bhith a 'toirt airgead seachad air beagan, ach an uairsin gheibh thu siùsag fìor mhath ann an aran pita.

Tha an reasabaidh cuideachd a 'cur an cèill gu bheil càil ann. Feumar a bhith air a ghearradh gu grinn agus air a chrathadh le salainn. Mar sin bidh ia 'falamh an sùgh agus bidh i bog agus gu leòr. Is fheàrr a 'chòrr de na glasraich a ghearradh ann an cuibhrigean tana gus am faodar an cur ann an aran pita. Tha cuid de eòlaichean cucairidh ag iarraidh buntàta a chur ann am biadh domhainn, ach bidh seo iom-fhillte.

Ullachadh

An toiseach feumaidh tu leumadairean a ghoil. Faodar seo a dhèanamh ann an siùpan àbhaisteach no goilear dùbailte. Ach, bidh am blas nas fheàrr ma chleachdas tu frith airson seo. Mar sin feumar gun dì-chuimhneachadh film bìdh a thoirt air falbh, gu h-eadar-dhealaichte chan urrainn do shiùsag ann am pita a bhith comasach.

An uair sin air a 'bhòrd, chuir e duilleag de labhasa, a tha air a chòmhdach le sreathan tana de chasach agus mayonnaise. An uairsin sgapadh dà shiùsag agus salad càl. Tha pìosan tomato agus cucumber ann cuideachd. Gus siosag ann an aran pita fhuair blas a bharrachd, tha a h-uile mullach air a chuairteachadh le càise gràsta, agus às dèidh sin tha gach nì air a cheangal gu cùramach. Bu chòir a thoirt fa-near gum faod an dòigh togail a bhith eadar-dhealaichte, seach nach eil e gu sònraichte a 'toirt buaidh air blas an uidheam ullaichte, ach a' frithealadh a-mhàin gus na h-àrainnean a chumail còmhla.

Teasachadh

Nuair a thèid dish a chruthachadh, feumar an teasachadh gus an càise a leaghadh a-staigh. Gus seo a dhèanamh, faodaidh tu àmhainn no microwave a chleachdadh. Gus siùsag a dhèanamh ann an labhas, fhuair e crùbagan rudeigin, is fheàrr pannal grill sònraichte a chleachdadh. Tha an tinneas ceangailte air a leagail air uachdar na h-aibhne, air a bhualadh le luchd bho shuas, agus an uairsin cuir air teine. An dèidh aon taobh tha donn, tha labhas air a thionndadh chun an taobh eile agus air a bruich san aon dòigh. Mar sin, tha e a 'nochdadh crust crispy agus a' leaghadh a 'chàise a-staigh, a tha a' dèanamh an àis gu h-àraid blasta agus tarraingeach a-muigh.