Sour brot: cheum reasabaidh

Sour brot, an reasabaidh a tha sinn a 'coimhead beagan nas fhaide, tha fhaighinn bho sam bith blasda feòil. Ach, an-diugh sinn a 'toirt dhuibh an ceum air cheum dòigh air mar a dhèanamh air beairteas a' chiad soitheach a-mhàin de mhairt-fheòil air a 'chnàimh.

Delicious tiugh brot: reasabaidh le dealbh de chrìochnaichte mheis

Necessary phàirtean:

• fìor-mhairt-fheòil air a 'chnàimh - 900 g;
• picil sauerkraut - 2 chupaichean;
• mara salainn, sweet piobar, tiormaichte Dill - Tuilleadain Opera blasad;
• mòr curran - 1 pc.;
• cinn mòr uinneanan - 2 PCan.;
• bàgh 'fàgail - 2-3 pìosan.;
• Potato tubers beag - 3 PCan.;
• marinated tomàtothan - 2 PCan.

Ullachadh an fheòil a 'bhathar

Sour brot, an reasabaidh a tha stèidhichte air mart-fheòil, bu chòir a dhèanamh dìreach an dèidh thèid gu cùramach air an giullachd feòla. Tha feum air deagh-nighe, agus an uair sin a chur a-steach poit mhòr dìreach às a 'chnàimh.

Processing glasraich

Amharc air a h-uile na riatanasan airson a 'deasachadh a' chiad chùrsa, a bheil thu cinnteach gu faigh bhlasta agus beathachadh brot le sauerkraut. Tha an reasabaidh airson seo feasgar gabhail a-steach na leanas phàirtean: bhuntàta tubers mòr, currain is uinneanan. Sin uile glasraich a dh'fheumas a bhith air a glanadh, agus an uair sin a ghearradh gu grinn. Cuideachd sàl sauerkraut bu chòir a bhith gu tur dh'fhaobhachadh agus a thoirt air falbh le Peel marinated tomàto, agus an uair sin mash iad gu phronnaidh.

Heat leigheas biadh

Sour brot (reasabaidh a dhealbhadh airson 6-8 servings) Bu chòir tòiseachadh a 'còcaireachd le' goil feòil. Gus seo a dhèanamh Feumaidh beef Cuir an uisge, salainn agus a thoirt gu goil. An dèidh an cop a chruthachadh air an uachdar a 'bhrot, tha e riatanach a thoirt air falbh an Skimmer, air an cur air teine luach as lugha, agus an uair sin a bhruich an fheòil anns a' chiad uair. Nuair a mhairt-fheòil air a 'chnàimh bhios deiseil, tha feum air a thoirt air falbh agus fionnar. Aig an aon àm, an sùgh a bu chòir a chur bàgh duilleach, curranan, sauerkraut, picil tomato-phronnaidh, onion, piobar dubh Dill agus a thiormachadh. Anns an òran a rinn e, a 'brot bu chòir bruich airson leth-uair a thìde.

Tha an ceum mu dheireadh ann an ullachadh brot

Às dèidh mar a sauerkraut, a thuilleadh air a 'chòrr de na lusan a tha maoth, dòirtidh an sùgh a dhìth shredded bhuntàta tubers. An ath, an t-soitheach a bu chòir bruich gus an tairgse mu dheireadh a mhealtainn. Aig deireadh an brot bu chòir a bhith a bharrachd air sin dòirtidh salainn (ma bha feum air), a thuilleadh air a bhith a 'breith am mach am biadh, ro-sgaradh bho na cnàmhan agus ghearradh ann am pìosan beaga.

Mar a bhios a 'frithealadh a' chiad biadh air a 'bhòrd

Sour brot, an reasabaidh a tha sinn air beachdachadh air anns an aiste seo bu chòir a chur gu buill teaghlaich ann domhainn brot truinnsearan ann an teth stàite. A leithid sùgh mheis Bidh tòrr nas blasta ma tha e barrachd blas fìor-luibhean is piobar agus tiugh olach uachdar. Ma thathar ag iarraidh, seo dinneir Faodar thoirt seagal no aran cruithneachd. 'S fhiach toirt fa-near gur e seo sìmplidh, ach air beairteas an t-soitheach Tha blas sònraichte oir tha e air a dhèanamh de cùbhraidh tàthchuid leithid sauerkraut agus shaillte tomàto. Meal do mine!