Tairgeart agus air charlotte air kefir

Tha an reasabaidh airson còcaireachd charlottes cho sìmplidh 's gum faod maighstir eòlach agus nighean-sgoile beag a leithid de phìos a dhèanamh. Tha an charlotte a chaidh ullachadh a rèir na reasabaidh seo iongantach cho taitneach agus cho bòidheach. Bidh comharra gun dèan thu a h-uile càil ceart cruth òir. Apple cearcaill air kefir bi mìlsean mòr airson teth ùr a ghrùdadh tì.

Ag ullachadh charlotte air iogart bho na stuthan a leanas:

• 0, 5 cileagram de ùbhlan (mu 4-5 pìosan);
• 6 fonsa. L siùcair;
• Dà ugh;
• Flour (gu leòr 1.5 cupan);
• Glainne de iogart (gabhaidh iogart no iogart gun a bhith air a sgrìobadh an àite);
• Òrd;
• 2 phàirt de phùdar bèicearachd math airson taois;
• Salann bheag (gu litearlach aig mullach na sgian);
• Siùcar Vanilla (1 chupa gu leòr).

Nise, beachdaichidh sinn gu mionaideach air a 'phròiseas a tha ag ullachadh slat-chalaidean:

1) Bidh sinn a 'toirt ùbhlan, bidh sinn gan glan gu math le uisge bhon choc, agus an uairsin gan gearradh nam pìosan. Ma cheannaich thu iad anns a 'mhòr-bhùth as fhaisge agus smaoinich iad gu robh iad air an giullachd le ceimigean, an uairsin cuir às dhaibh an craiceann bhuapa. Cha bhi Charlotte air a bhith na bu mhiosa. Ma chleachdas tu ùbhlan dachaigheil, chan eil feum air an glanadh bhon sgàil.

2) Ann an bobhla mòr, a 'chùis siùcar, uighean agus faoineig siùcar. Thoir a-steach gu mall ann an kefir (iogart gun mhilleadh), a bharrachd air ìm bogte. Na dì-chuimhnich fàgail mu 10 g de ola airson a 'mhias bèicearachd a ghiùlan.

3) Aig an ìre seo, nì sinn taois airson Charlotte le ùbhlan. Gus seo a dhèanamh, measgaich am min le pùdar bèicearachd. Anns an aon mhias, feumaidh tu measgachadh de uighean agus ìm a dhòrtadh. Bidh sinn a 'measgachadh a h-uile rud gu math. Cuiridh sinn na h-ùbhlan gearraidh agus bidh sinn a 'measgachadh a-rithist.

4) Cuir an taois ann am molltair a tha gu math olach.

5) Bu chòir an cèic a bhith air a bruich aig teòthachd cuibheasach (eadar 180 agus 200 ceum). Ma bheir thu fa-near gu bheil thu a 'cruthachadh crust ruadh, tha an apple charlotte gu tur deiseil. Gus an cèic agad a dhèanamh a-mach chan e a-mhàin blasta, ach cuideachd brèagha, faodaidh tu innealan-fuine sònraichte a chleachdadh airson bèicearachd. Bidh iad gan reic aig bùth cruaidh-cruaidh sam bith. Gheibh thu iad ann am mòr-bhùithtean.

Bidh luchd-glasraich dìomhair a 'tabhann rèis eile - charlotte air kefir gun uighean. Gu dearbh, chan e seo an reas as fheàrr airson an t-slat ainmeil, ach is fhiach e feuchainn. Mar sin, airson siùlagan ullachadh le bhith a 'cleachdadh uighean, bidh feum agad air na h-earrainnean sin:

• Cefir de stuth geir sam bith (2 cupan);
• Manka (bidh 2 ghloine gu leòr);
• Baking soda;
• Riasan beaga agus prùrain;
• 2 ùbhlan meadhan-mheud;
• Siùcair (mu 2 cupan);
• Flour (chan e nas lugha na 1,5-2 glainneachan);
• Glainne de lusan glas (neo-chrìochnach).

Bidh charlotte vegetarian air kefir ag ullachadh mar a leanas:

1) Thoir air falbh uisgeachan domhainn, dòrtadh a-steach dha, cuir ris an mango agus cuiridh e an dà rud gu cùramach.

2) Sreasanan uisge agus prùrain ann an uisge teth.

3) Cuir siùcair, flùr, soda, ìm agus toradh tioram.

4) Bu chòir don taois a bhith a 'fàs a-mach, ach chan eil e coltach ri pancake.

5) Bu chòir doras ullaichte a bhith air a dhòrtadh gu cùramach a-steach don mhullach. Ach roimhe sin feumaidh tu ùbhlan a ghearradh air bonn na cruinne seo.

6) Tha ùine còcaireachd na pìoba aig 220 ceum 20 mionaid.