Tha an Greugais sailead blasta? Mar a bhruich seo soitheach?

Tha gach aon de na thu co-dhiù uair a dh'fheuch an Greugais salad. Tha seo feumail agus uabhasach sìmplidh soitheach air a dhèanamh à lusan. A rinneadh eadar-dhealaichte gu math farsaing, mar gach cur ris an clasaig reasabaidh as fheàrr de stuthan. An dèidh a 'leughadh artaigil seo, bidh thu ag ionnsachadh dè tha ann an Greugais sailead blasta.

Beag eachdraidheil digression

Tha seo a 'Chogaidh soitheach bha againn aon neònach a thachair' tachairt ann an 1909 le Greugais imrich. Tha e air airson iomadh bliadhna ag obair aig an American muilnean breabadaireachd, agus an uair sin co-dhùnadh a phàigheadh turas gu baile aige fhèin. An t-adhbhar airson an turais bha an cuireadh gu banais mac a pheathar.

Ann an tìrean cèin, bha e glè cianalas aige airson dùthchasach dùthaich, Oilibh Ola, Greugais olives bhlasta agus càise. Gus an ruigeadh e an taigh, thòisich e air a leòn, fiacail, agus mo phiuthar a 'moladh gu sgolaibh a anisette.

Tha an cràdh a thraogh beagan, ach aig àm dinneir fiacail thòisich Ache. Neo fuireach an t-acras, fear a bha air crìonadh gu-steach bobhla bathar a tha air a bhith air a 'bhòrd Cuir a Dòrlach de olives feta agus chuireadh. Sister toilichte an soitheach ùr, agus mar sin cho-dhùin ia chur a-steach e gu clàr na bainnse. Aoighean a 'cur luach an sailead, agus bhon uair sin tha e air fàs measail air biadh nàiseanta. Tha àrd-chàileachd Oilibh Ola a b 'fheàrr bho raon seach a lìonadh Greugach salad.

Tha an reasabaidh na soithichean clasaig

Tha am pròiseas a 'còcaireachd Chan eil a' gabhail mòran ùine agus oidhirp. Uime sin, tha e còrdadh gu mòr ris an Greugais tuathanaich, a bha ag obair gu cruaidh agus nach b 'urrainn a bhruich ro iom-fhillte soithichean.

An fheadhainn aig nach eil fios gu dè a 'lìonadh an Greugais sailead a tha cinnteach a bhith inntinneach clasaig reasabaidh. Gus ullachadh seo soitheach a dh'fheumas sibh stoc suas ro-làimh leis a h-uile bathar riatanach. Feumaidh tu:

• Aon beag a ghlanadh.
• Ceithir tro mheadhan tomàto.
• Tha grunn pìosan clag piobar.
• Aon dearg onion, tro mheadhan meud.
• Mu fichead olives.
• Dà spàin picil Capers.
• Dà cheud gram de feta càise.

A thuilleadh air sin, do chidsin bu chòir a bhith ola chrainn-ola, salainn agus thiormaich oregano. Airson ro-nighe agus an gearradh lusan air an cur Capers, olives, seasonings, salainn agus ola chrainn-ola. A sgaoileadh air mullach na farsaing truinnsear càise.

Tha diofar roghainnean

Tha an fheadhainn a tha ag iarraidh a thuigsinn ciamar a Greugais sailead blasta, bhithinn a 'moladh a' feuchainn a mhùthadh mheis. Nithean còcairean an àite àbhaisteach tomàtothan cherry tomàto. A rèir iad, tha ea 'toirt mòr-ealain ullachadh Salads.

Tha cuideigin a 'cur clasaig reasabaidh duilleagan sailead. Agus tha e nas fheàrr nach eil a ghearradh le sgian agus deur làmhan. Bidh seo a 'cumail orra as luachmhoire stuthan. Mar airson an sabhs, thathar a 'moladh a bhruich air leth agus an uair sin a mheasgachadh le na co-phàirtean. Tha e feumail a dhèanamh sa bhad mus frithealadh.

traidiseanta sauce

An fheadhainn aig nach eil fios gu dè a lìonadh Greugais sailead, faodaidh sinn a 'moladh an dreach clasaigeach. Sabhs seo gu math sìmplidh a dhèanamh agus chan eil feum iom-fhillte agus cosgail tàthchuid. A rèir an reasabaidh, a tha ga dhèanamh na mara salainn, piobar dubh, siùcar, creamh, tiormaichte oregano agus ola chrainn-ola.

Uile de na h-àrd-phàirtean a tha measgaichte ann an aon chiste. Tha ea 'moladh a' lìonadh an sailead dìreach mus tòisich na mine. No, faodaidh tu Cuir tuaiream beag de sabhs fìon, balsamic ubhal no sùgh-ubhal fìon-geur. Tha e a-mhàin nach eil math airson slàinte, ach cuideachd a 'toirt an deiseil soitheach tlachdmhor blas milis.

Mar a lìonas Greugach sailead?

Soy sabhs Tha blas spìosrach, agus mar sin tha e gu tric air a chur gu diofar soithichean. Cha robh e ach a-mhàin agus nàiseanta Greugais soitheach, an ainmeachadh anns an aiste seo. Airson a 'deasachadh leithid de neo-àbhaisteach a' lìonadh feum mil, ola chrainn-ola, sùgh liomaid agus Soy sauce.

Tha an sreath de ghnìomhan a tha sìmplidh gu leòr, mar sin le obair seo furasta a làimhseachadh fiù 's an Ùr-ionnsaiche' bhana-mhaighstir. Iadsan le ùidh na Greugais sailead blasta, feumaidh a 'tuigsinn gum feumaidh sibh an toiseach a' ceangal Soy le sabhs an leaghan mil mar fhaighinn a homogeneous mass. An uair sin, feumaidh tu a dòirtidh an sùgh liomaid agus measgachadh math a h-uile. A 'leantainn cuipeachadh, air a leantainn le measgachadh de chrainn-ola a rianachd. Deasaichte lotan Faodar a stòradh ann am dhùinte container airson dà sheachdain.

Another coltach ri seo mheis

Mus tèid thu a-mach dè a lìonadh Greugais sailead le Sìnis càl, tha e riatanach a bhith ag ionnsachadh ciamar a bhruich. Gus seo a dhèanamh, feumaidh tu cùram a ghabhail airson a bhith an làthair tàthchuid leithid:

• 200 gram de càise.
• Dà tro mheadhan na fiaclan a ghlanadh.
• 100 gram de dubh olives.
• 6-8 cherry tomàto.
• 400 gram de Shìona càl.

A thuilleadh air sin, feumaidh tu piobar, sùgh liomaid, bad Dill agus ola chrainn-ola. Ro-nighe agus air a sgaradh bho cheann càl càl a dhìth duilleagan a ghearradh beag ceàrnagan. Nithean mnathan a 'fheàrr leis a spìonadh-airm aca, a' creidsinn nach bho ghlèidh iad tuilleadh beothamain. Tomatoes agus chularan gearradh a-steach cubes agus piobar - julienne. An sin sgudaichte glasraich measgaichte ann an ro-ullachadh biadh. 'S e as fheàrr freagarrach airson an adhbhair seo domhainn bobhla. Cha chuir a ghearradh fàinneachan olives agus càise cubes.

A-nis tha an ùine a gheibh thu a-mach dè an Greugais sailead a tha fo chasaid sa chùis seo. Faodaidh tu cleachdadh na clasaig sabhs, le sùgh liomaid, spìosraidh agus ola chrainn-ola. Aig an iarrtas an soitheach deiseil cuir salainn.