Tha an taigh-bìdh "Genatsvale" air a 'Arbat: dealbhan, lèirmheasan, seòladh

'S dòcha, an dealbhaiche a chruthachadh taobh a-staigh an "Genatsvale" taigh-bìdh, ionndrainn Georgia: gach mionaideachd imbued le gràdh grianach dùthcha. Gun choimeas seo agus institiud taobh a-muigh - nach eil ach aon rathad a-steach don ionad mar crogan! Chan eil e furasta a lorg ann am Moscow an taigh-bìdh eile, ach a-mhàin gum bi e an aon "Genatsvale", ach ann an Ostozhenka, mar an lìonra "Genatsvale" taigh-bìdh ann an calpa air a riochdachadh le dà seòlaidhean.

Tha dìomhaireachd an t-ainm "Genatsvale"

Taighean-bìdh, taighean-bìdh is taighean-seinnse ris an cante "Genatsvale" Is ann san Ruis a tha cumanta. Feadhainn neach a 'smaoineachadh gur e cuid blasda soitheach no an ear a' bhaile. Ach eadar-theangachadh seo definition bho Georgian gu Russian doirbh eadhon Moscow Georgians!

Tha an rud tha sin ann an Ruisis an cànan, chan eil dìreach eadar-theangachadh air an fhacal, oir chan eil eadar-theangachadh airson Japanese fhacal "san" agus Azerbaijani "jan". That "Genatsvale" eadar-theangachadh litireil do-dhèanta.

Aig an aon àm, tha e a 'chuid as motha agus a' còrdadh cumanta a mìneachadh ann an Georgia! Thathar a 'tuigsinn ann an diofar dhòighean: sìth, urram, gaol, urram. Rèir an t-suidheachadh a dh'fhaodadh a bhith co-theacsa anacainnt, no air leth drùidhteach, mar eisimpleir, ann an cuid de chùisean tha e ciallach "a ghabhail ur pian," "m 'anam."

Anns a 'chùis nuair a bha an sealbhadair ag iarraidh taigh-bìdh a tha e ag iarraidh fhaicinn agus e a' leigeil a 'sealltainn spèis do charaid, a' toirt dha an cothrom gus fois a ghabhail agus a dh'iasgach, a stèidheachd agus cidsin. Anns an fharsaingeachd, furasta mìneachadh mar Georgia fhèin.

Tbilisi sràidean ann am meadhan Moscow

Agus fhaicinn an seo agus an da-rìribh tha rudeigin. Tha an taigh-bìdh "Genatsvale" air a 'Arbat S e airidh throma Old Arbat: trì-làir togalach ann an stoidhle seann thogalaichean Seòrasach seasamh a-mach an aghaidh a' chùl Moscow greyness. Mar ma reubadh o Georgian sràidean, nì e blas sònraichte Oriental ann am Moscow ailtireachd, a 'tàladh fàileadh Ghrìosach air feòil, a' gealltainn deagh oidhche. Cede doirbh. Gu h-àraidh air falamh stamag. Gu h-àraidh ma tha thu a chluinntinn mar-thà mu ath-sgrùdaidhean seo a stèidheachadh mar thaigh-bìdh "Genatsvale" air a 'Arbat.

Tha an taobh a-staigh a tha a chanadh le Georgian sràidean: tha taighean, uchdan, cumhang agus staidhrichean chlùmhar seòmraichean. Tha an sgeadachadh de an taigh-bìdh a 'cleachdadh stuthan nàdarra - clach, fiodh agus breige. Coisich sìos clach "sràidean" balla cloiche "taighean" agus na togalaichean fiodha ann an riochd muileann, an drochaid thar an geodha math ao-coltach ri glainne, plastaig agus meatailt a-staigh ann an àrd-theicnigeach an stoidhle, dualach don chuid as motha Moscow taighean-bidhe.

Prìobhaideachd do chompanaidh mòr

Tha gach clàr a tha air a sgaradh bho a nàbaidh a Vines, clach rèile no balla. Tha àite math airson a h-uile neach-tadhail, air sgàth an taigh-bìdh aig an Old Arbat "Genatsvale" 'S e deiseil gus a' faighinn 300 aoighean aig an aon àm!

Tha roghainn de suidheachan airson sam bith de na clàir an t-seann bhaile, no a 'leantainn fear de na trì tallaichean: "Bodega", "Concert Hall", "a' Chaibineit an prosecutor." Tha gach seòmar-dhealaichte ann an stoidhle agus spaciousness: ann an seilear balla imbedded ann mhòr fìon baraillean, agus na cuirm-chiùil talla uidheamaichte le àrd-ùrlar agus tha comasach gus frithealadh air 60 duine, fhad 'sa "prosecutor oifis"' S e cùmhnant seòmar airson companaidh beag suas ri 8 dhaoine.

Gach aon de na seòmraichean air an cur air dòigh fìor Oriental trinkets: poitean crèadha agus a -iarainn praisean, bratan dathach, ri taobh na "sràidean" losgadh seann solais.

Georgian pàras airson gourmet

Tha seo a 'sear na dùthcha a-riamh ainmeil airson a cidsineach Taitneas. Georgians nach b 'urrainn dìreach a chruthachadh draoidheil chidsin, ach cuideachd thionndaidh na mine a' chiad deas-ghnàthan. Ann an coimeas ri na Ruis agus Eòrpach traidiseanan, far a bheil an clàr deasbaireachd nach eil e a 'gabhail ris, lòn no dìnnear, airson an dùthaich seo - tha e an turas gus conaltradh. Anns a h-uile co-ionnan biadh - agus duine bochd agus am fear beairteach.

Georgians tha glè Tòraidheach a thaobh cidsineach deuchainnean, mar sin, an cuid soithichean àbhaisteach an ceòl traidiseanta, a 'gèilleadh ri seann reasabaidhean. Chan eil e anns an fhasan Eòrpach luath biadh agus cutesy càise brot.

Tha beagan a bharrachd de geir ann am biadh air a chothromachadh le pailteas de ghlasraich. San fharsaingeachd glasraich seo a 'dèanamh suas leth den daithead, agus fiù' s soithichean feòil bàidheile cur orra. Tha na prìomh lusan agus spìosraidh. Uaireannan an aon mheis a bhith gu math eadar-dhealaichte bho na eile, le seata eadar-dhealaichte de spìosraidh. Loved coriander, Hops-suneli, Cròch.

Georgians tha eadar-dhealaichte gu math dèidheil air cnothan. Stèidhichte air riutha, a thogail tòrr nàiseanta soithichean: sacivi, bazhi, pkhali.

-taice

Tha an taigh-bìdh "Genatsvale" air a 'Arbat - an quintessence de cidsineach Georgia. Tha aoighean bhruich àitreabhan a 'tabhann a h-uile as blasta agus as fheàrr Georgian soithichean, ainmean a tha aithnichte ann an iomadh dùthaich.

Dè a 'tabhann blas soithichean "Genatsvale" (taigh-bìdh)? Air a 'chlàr tha ruthlessly gu gourmet agus a' tairgsinn caochladh mòr de shoithichean: succulent glasraich ann Peanut sabhs, shamhail ajapsandali (stewed le spìosraidh glasraich), ròsta deoghail muc, a 'losgadh an cùbhraidh khachapuri chakapuli Lamb, shamhail dolma le creamh tiugh uachdar sabhs, tùsail Kuchmachi mairtfheòil giblets, onion agus spìosraidh.

Bha seo gun feòil a ròstadh: kebabs le anainn, kebab, Ghrìosach uan Lòin chops, Chicken Tabaka, kupaty lìonta uan, ròsta uan air bior fad quail air an gual ann adzhika.

Fiù 's lusan mar "Genatsvale" (taigh-bìdh). Air a 'chlàr a' tabhann dhaibh dumplings le càise agus buntàta ann an sgìrean dùthchail, glasraichean le càise feta agus ola chrainn-ola, Yogurt le cnòthan Frangach agus mil.

Tha cosgais air biadh

Dè an còrr ann an "Genatsvale"? Taigh-bìdh Georgian biadh, suidhichte ann am meadhan na Ruis, calpa, co-ionann ris a 'Chuspair: cosgais air biadh an seo nas àirde na ann an cafaidh as fhaisge.

Price an crochadh air an t-suim de greimean-bìdh agus a 'frithealadh cuibheasach de 500 rubles gach 200 gram. Mar eisimpleir, "sailead de ghlasraich ùr ann Georgian le cnò Fhrangach aodach" Cosgaidh an aoigheachd ann an 460 rubles, agus "Atlantis" sailead le muasgain-chaola, feusgain, bradan, Romano lettuce, lettuce, mil, Basil agus peirsill - 200 rubles tuilleadh. Tha a 'mhòr-chuid daor anns an àireamh de Russian Russian sailead le prìs tag de 405 rubles.

Siùbhlach biadh a ghabhail tòiseachadh bho 290 rubles airson bean brot cuideam de 250 gram. Tha a 'chuid a bu daoire a tha a' chluais Russian Sturgeon ris an cante "prionnsail": 200 gram - mu 600 rubles.

Mar phrìomh airson cùrsaichean, dualchasach as daoire-taice sam bith, tha prìs tag an ìre mhath an coimeas ris a 'phrìs tag air an Salads. Mar sin, as cosgaile mheis - "Kupaty ann Kolkh" - Cosgaidh an aoigheachd ann an 395 rubles, agus ainmeil "Chicken tombaca" air an gual - 650 rubles.

Relax ann an "Genatsvale" le clann

Chan eil e coltach gu bheil mo mhàthair Leigidh leanaibh agaibh gus ithe ròstadh uan, a chionn gu bheil e ro throm airson biadh a 'òga bheairt. Mar sin, airson luchd-tadhail ab 'òige an taigh-bìdh a' tabhann roghainn bìdh blasta biadh sònraichte bho na cloinne chlàr-taice.

A h-uile deireadh-sheachdain an taigh-bìdh "Genatsvale" air a 'Arbat bho 14 gu 20 uair a thìde de glad òga luchd-tadhail. Tha na làithean sin tha a 'chlann proifeiseanta beòthadairean agus èibhinn amadain-àbhachd. Faodaidh pàrantan agus unwind fois a ghabhail, fhad 'sa bhios a' chlann a bhith air an coimhead às an dèidh.

Dibhearsan prògraman chloinne air an leasachadh le com-pàirteachas de pediatricians agus eòlaichean-inntinn, agus mar sin chan eil an aghaidh san fharsaingeachd a 'gabhail ri ìrean foghlaim.

Cur-seachad ann an taigh-bìdh

Tha gach Georgian slòigh endows aoighean a-mhàin Chan eil pailteas de aoigheachd agus bhlasta soithichean. Tha prìs an sealladh, air chor as fheàrr temperamental Caucasians. Air an deireadh-sheachdain, luchd-tadhail a chumail farpaisean spòrs le duaisean.

Tha an taigh-bìdh Tha ceòl beò gach oidhche. Georgian polyphony, jazz, measail Russian agus Eòrpach an ceòl a 'cluich gach latha airson an fheadhainn a thig gu fois a ghabhail ann an "Genatsvale" (taigh-bìdh). Reviews mu cùraim an tiomnaidh na bu bhlàithe àiteachan, oir tha iad comasach air ath-chruthachadh a tha gun choimeas àile de Tbilisi.

Ann an karaoke seòmar na h-uile a 'coileanadh writhing ear krimanchuli no sam bith Russian agus Eòrpach hit.

Attitude to nan aoighean ann an "Genatsvale"

Seirbheis an Ear-bidhe - a 'chuspair shònraichte, air leth cudromach airson Georgians. Sam bith aoigh - aoigh sònraichte, a tha a 'tabhann as àirde tron aire, aoigheachd agus blàths ann. Mar sin a thaobh a 'bheachd air an òrdachadh le seann dualchas de spèis agus urram am fear a thàinig gu taigh. Never Georgians cha oilbheum a-aoigheachd ma tha e ga ghiùlan le urram. Folklore glorifies coibhneil agus fialaidh a 'toirt aoigheachd agus ridicules surly agus stingy. Tha an traidisean a tha teann a 'coimhead thar gach Georgian teaghlach. Tha aon beachd air a 'aoighean ann an taigh-bìdh.

Inbhe shònraichte "Genatsvale"

Tha an taigh-bìdh sònraichte aig inbhe am measg bidhe. Tha mòran eadar-dhealachaidhean. Mar eisimpleir, taigh-bìdh nach urrainn a bhith neo-chùramach anns an stoidhle, a 'cleachdadh saor bùird no ullachadh biadh sìmplidh.

"Genatsvale" airson iomadh bliadhna a 'cumail na h-ìre seirbheis aig ìre fìor àrd. Na thadhail an seo daoine ag ràdh gu bheil misneachd a tha aon de na as fheàrr "Genatsvale" (taigh-bìdh). Photos an taobh a-staigh ga dhèanamh gus seo a dhearbhadh. Aire gu mionaideach ann an rèiteachadh, eireachdail, riochd luchd-obrach, air leth-a dhealbh chlàr-taice agus blasta a 'daingneachadh an àrd-inbhe na stèidheachd.

Ach chan eil seo a-mhàin an taigh-bìdh ainmeil "Genatsvale" air a 'Arbat. Dealbhan deònach biadh their an àrd sgil còcairean an institiùid seo. Beautiful dealbhadh soithichean - 'sealltainn comharra eile de dheagh taigh-bìdh.

Bha mòran a 'tighinn a-rithist agus a-rithist ann an "Genatsvale" (taigh-bìdh). Ro-shealladh an-taice na àite seo a tha fìor dhùrachdach agus blàth: 'se "blasta àite", "airidh" agus "glè laghach."

location

Fìor furasta a lorg ann an taigh-bìdh Moscow "Genatsvale". Seòladh a comharra fiù 's na h-aoighean a' bhaile, oir tha an taigh-bìdh a tha e suidhichte air an t-seann shràidean Moscow - Novy Arbat, 11/2.

Tha an togalach seo a tha doirbh a ionndrainn - tha e a 'tarraing aire dhaoine san dol-variegated le dathan an aghaidh agus mun cuairt patio. Tha a 'phrìomh sgeadachadh - crèadha siuga, còmhdach a-steach don taigh-bìdh, an "seann Tbilisi sràidean."

Lios faisg air a ' "Genatsvale" dh'fhosgail le clachan, air a chuairteachadh le feansa cuilc air fàs le cruinn-fìona. Faisg air beul an taigh-aoigheachd a 'cur fàilte air figurine asal, gu h-àraidh measail air luchd-turais airson photogenic. Agus air an stairsnich an taigh-bìdh a 'feitheamh airson Georgian marcach soilleir ann an lair trusgain agus' mhòr-chuid ceapan.

"Genatsvale" taigh-bìdh a tha e fosgailte gach latha bho 12 gu 24 uairean a thìde.