Turraisg air glasraich. Tasty agus biadh fallain

Bhiodh mòran a leigeil seachad an glasraich, a 'beachdachadh gu bheil e tasteless. Ach, tha seo mì-thuigse. A leithid urrainn biadh a bhith bhlasta agus bhlasda. Tha buannachd as motha de còcaireachd, Bhiodh, - tha e a 'gleidheadh a h-uile beothamain. Leis an uidheam a dh'fheumar airson dhà a tha biadh air a bhruich gu math luath.

Nuair còcaireachd glasraich ann am brot thoirt aca uile beothamain agus a 'call an dath. Chan eil seo a 'tachairt ma tha thu a' cleachdadh dùbailte goileadair, multivarku agus dòighean eile. Faodaidh càraid ullachadh biadh gun salann no le a minimal susbaint.

Gus a dhèanamh mheis tuilleadh beairteach dath, a 'dèanamh an sabhs. Mar eisimpleir, a 'measgachadh ola chrainn-ola, sùgh liomaid, air an gearradh creamh agus onion. Great measgachadh - Sesame ola agus Soy sauce. 'S urrainn dhut cuideachd a' cleachdadh measgachadh de fìon-geur, dubh piobar agus tarragon. Airson an t-sabhs, faodaidh tu a 'cleachdadh diofar bhiadhan is spìosraidh.

Bhiodh Airson glasraich thionndaidh a-mach tuilleadh cùbhraidh, an t-uisge air bàta-smùide Cuir spìosraidh agus lusan.

Gus ullachadh an ath chùrsa a bhiodh a 'gabhail mu 350 gram de broccoli, aon onion dearg, uaine uinneanan, uaine, reòite uaine peasairean (350 g), spìosraidhean is sùgh liomaid. Chiad, feumaidh tu a bhith ag ullachadh glasraich. Broccoli parse e do florets, uinneanan glan agus a 'gearradh sliseagan. Green uinneanan a ghearradh a-steach do beag. All glasraich air an càrnadh ann bàta-smùide a 'còcaireachd agus airson mu 15 mionaid. Aig an aon àm, ag ullachadh an sabhs. Measgaich na h-ola, sùgh liomaid, lusan agus spìosraidh (piobar, salainn). Dòirt seo sabhs glasraich, Bhiodh, agus bha e air a 'bhòrd.

Turraisg air glasraich a bhith tàthchuid na blasta salad. Airson bhruich feumaidh tu 300 gram de broccoli. Nas Fheàrr a ghabhail ùr, ach ma tha, chan e, an uair sin a 'cleachdadh reòite. Cuideachd a 'gabhail dà tomàtothan, airson an aon àireamh de dearg is uaine clag piobar, aon onion. A thuilleadh air sin, bheir e dà-bùird de Soy sabhs, an aon uiread de ola lusan, salainn agus piobar.

Do tomàtothan a dhìth a thoirt air falbh an Peel agus an gearradh ann an sliseagan de mheadhan. Càl disassemble a-steach florets. Pepper glanadh bho gas agus gearradh a-steach cubes beag. Sin uile a dh'fheumas sibh a 'goil na glasraich, a' cleachdadh dùbailte goileadair. Tha sinn a 'dèiligeadh ris gach bathar fa leth. Onions fhàgail amh. Salad èididh Bu chòir cuideachd a bhith ullaichte. Measgaich na Soy sabhs le ola lusan. Onion gearradh a-steach gu math tana leth-fàinneachan. Deasaichte glasraich a sgaoileadh air truinnsear agus dòirtidh an sabhs. Mus frithealadh soitheach seo a dh'fheumas a bhith fionnar.

Tha na lusan a bhios biadh a 'bhuntàta, ghoil ann an aon dòigh. Feumaidh tu 500 gram de bhuntàta. Feumaidh e bhith air a glanadh agus a 'gearradh a-steach sliseagan. Lìon bàta-smùide a-uisge (1 liotair) agus ola lusan lubricates chliath. An sin sgaoil a 'bhuntàta air a' Grill agus fàg e airson 30 mionaidean. Ann an deiseil mheis Cuir beagan salainn agus seirbhis a dheanamh le glasraich.

Agus airson mìlsean, a 'tabhann a bhruich Pumpkin airson càraid. Feumaidh e bhith air a glanadh agus a 'gearradh a-steach sliseagan. Tha sinn a 'sgaoileadh a-mach gabhaidh na slisean cur ann an cucair-smùide, agus bhruich airson mu 20 mionaid. An sin a thilgeil air ais 'Pumpkin ann colander agus sgaoil air truinnsear. Top dòirtidh ìm, a leaghadh agus measgaichte crackers le bhas.

Ullachadh de lusan soithichean airson càraid - tha e glè luath agus goireasach. Agus as cudromaiche buileach - Tha na soithichean a tha glè fheumail. Turraisg air glasraich a chumail a h-uile feartan aca feumail.