Valois balgan-buachair. Mar a bhruich bhlasta soithichean bhuapa?

Valois balgan-buachair a tha a 'cur luach mòr air mar a mar balgain-buachair, balgain-buachair, balgan-buachair. Ach am fìor-buachrach pickers gu math toilichte nuair a lorg iad e iad. Tha fios aca ciamar a blasda agus cùbhraidh, tha na balgan-buachair. Shoithichean a dhèanamh bhuapa, tha fìor bhiadh fhìnealta. Agus ma tha thu a ghlacadh anns a 'choille air an cas na shùilean, chan eil teagamh sam bith, agus anns a' bhad chuir e iad anns a 'bhasgaid. Dè bu chòir dhomh a dhèanamh còmhla riutha a-nis? Tips bidh thu ag ionnsachadh anns a 'bhad anns an aiste seo. Tha e cudromach cuimhneachadh gu bheil dìreach nach urrainn a thiormachadh balgan-buachair chas. Mar a bhruich bìdhe dhiubh picil, picil agus fiù 's burgairean, leugh an tuairisgeulan gu h-ìosal.

Valois balgan-buachair. Dè a dh'fheumas sibh fios mun deidhinn?

Airson biadh freagarrach ach òg sampaill a tha tro mheadhan ann am meud. Large ceap teann ris an touch, agus cha mhòr a h-uile wormy. Dìreach an dèidh a 'chruinneachadh de' chas dh'fheumas a bhith air a bogadh ann an uisge glan agus a bhith a 'seasamh mar sin co-dhiù trì làithean. Às dèidh seo, chaidh a sguabadh air balgan-buachair a 'ruith fo uisge, agus an uair sin a-mhàin gan ullachadh biadh.

Grèim bidhe an Valois gu clàr na Nollaige

Picil balgan-buachair - tha seo dè dìreach a tha a dhìth oirbh le bhodka agus buntàta. Uime sin, tha sinn a 'tairgse dhuibh a bhith ag ionnsachadh mar a dhèanadh shaillte balgan-buachair chas. Mar a dheasaichear 'orra? Deasaichte fungasan ann suim de 1 kg de goil ann an uisge saillte airson 20 mionaidean. An sùgh a tha a thraoghadh. Ann fa leth pan còcaireachd marinade de 2 liotair uisge, 4-bùird. l. salainn, 30 ML de fìon-geur. Ullaich an spìosraidh gus agaibh blas: allspice, bàgh duilleach, cloves. Dòirt an sàl teth balgain-buachair, cuir spìosraidh agus a chòcaireachd preform 25 mionaid. An sin packagi e do sterile canopaic agus a 'fàgail gu fhuarachadh. Keep greimean-bìdh anns a 'frids no seilear.

Mar a bhruich balgan-buachair chas saillte?

Ann an òrdugh gus a leithid biadh, feumaidh sibh na toraidhean:

• Valois - 4.5 kg;
• rock salainn - 150 g;
• duilleach horseradish - 2 mòr;
• Dill - 2 umbrella;
• 10 cherry fàgail.

Picil balgan-buachair chas. Mar a bhruich an savory blasadan bìdh?

Goil balgan-buachair ann an uisge fìor-ghlan airson mu 10 mionaid. Nas fhaide air drèanadh. Anns a 'phoit-chas sgaoileadh fillidhean, crathadh iad le salainn. Eadar fhillte gach àite shredded sgàileanan Dill agus horseradish duilleagan agus cherries. Top còmhdach le glan gauze workpiece agus brùth sìos cuing. Fàg solitsya greim-bìdh airson dà fhichead latha. Agus dìreach an dèidh an àm seo, balgain-buachair Faodar ithe. Chuir e iad ann an canastairean agus a 'stòradh ann an frids.

Cutlets, mar phàirt de bhalgan-buachair a tha cas

Mar a bhruich burgairean seo? Gabh riatanach airson a 'deasachadh seo mheis tàthchuid:

• mairtfheòil - 200 gram;
• Valois saillte - 6 pìosan tro mheadhan na meud;
• buntàta - 5 pìosan;
• cruithneachd crackers;
• Dill, peirsill;
• ola lusan.

Beef agus buntàta air a bhruich, fionnar agus bleith ann feòil grinder. Picil balgan-buachair a dheagh ghearradh. Anns a 'mhairt-fheòil ris an t-ìm agus a' chas measgaichte. Nas fhaide sculpt cutlets, gan còmhdach le breadcrumbs, agus sìol ann am pana. Ag ithe teth le soitheach a 'cur uachdar no mayonnaise. Nuair a bhios a 'frithealadh crathaidh le luibhean.

Balgan-buachair-chas, reasabaidhean de shoithichean bho a dh'ionnsaich sibh, tha fìor bheathachail. Tha iad gu litireil a 'chiad diog no dhà bidh buaidh thu le a aroma agus blas. Chan eil a dhol seachad air a 'phàrtaidh anns a' choille seo Mushroom! Feuch ri chòcaireachd agus a 'dèanamh cinnteach gu bheil am bathar a tha airidh air aire agad.