Lìonta Carp, 'fuine ann an àmhainn. Recipes agus comhairle

Iasg - tha e an-còmhnaidh glè bhlasta mheis. Agus ma tha i cuideachd air a dheagh ullachadh - tha seo cudromach gus soirbheachadh agus a 'phròis a h-uile bean-taighe. Gu h-àraidh nuair a thig e gu leithid iom-fhillte reasabaidh, mar Carp lìonta, 'fuine ann an àmhainn.

Tha grunn mholaidhean air an taghadh agus giollachd leth-chrìochnaichte bathar.

An toiseach, thèid an roghainn èisg Feumar cuimhneachadh gu bheil a 'as fheàrr a bhiodh a' chlosach bhalachain suas ri leth-Kilo, ach nach eil nas lugha na ochd gram. Anns a 'chiad suidheachadh, Carp mheis e fìor mhisneachail anns an dara cnàimheach.

Dàrna, feumaidh tu gu faiceallach ghearradh Fosgail an abdomen gus casg a chur air a 'bhuidheach. A bharrachd air sin, an dèidh dhaibh a thèid a tharraing a-mach a h-uile innards agus lannan fhuadach, feumaidh tu gu math fon uisge a 'ruith a nighe a-mach an t-iasg, gun fuireach an searbhas agus fàileadh slime. Dh'fhòghnas e a-staigh air an druim bha beagan mionach agus bidh e a 'milleadh na h-uile shoithichean a' blasad air agus fàileadh.

A-nis faodaidh tu tòiseachadh a 'còcaireachd. Mar sin, Carp, 'fuine ann an àmhainn - clasaigeach reasabaidh. Feumaidh tu a 'glanadh a' chlosach, a ghearradh dheth an itean agus giùrain air an gearradh; domhain, nighidh e. An ath-, a 'suathadh measgachadh de piobar, salainn agus mayonnaise; pasgadh ann greased foil agus fuine ann preheated àmhainn airson mu dhà fhichead mionaid. An uair sin faodaidh sibh bruidhinn ann foil agus a 'frithealadh.

Faodaidh tu a 'còcaireachd agus a leithid soithichean mar lìonta Carp,' fuine ann an àmhainn. An seo ann an coileanadh seo roghainnean a bhith moran, a rèir dè do chàil agus cidsineach roghainnean.

Mar sin, tha e comasach stuth a shailleadh a 'chlosach a' cleachdadh ròstadh salainn grinn sgudaichte onion. An ath-, feumaidh tu luidh an stuffing ann an abdomen agus deagh blas a mheasgachadh de talamh peabairean. Foil smeuradh reamhar, iasg air a chur, a 'faighinn an òir bhas onion fàinneachan. Gu cùramach a 'suaineadh a' chèis agus chuir bhèicearachd. Uair a rèir meud an Carp. Tha sin uile lìonta le Carp, 'fuine ann an àmhainn deiseil gus a bhith a' frithealadh.

Bha e car coltach sìmplidh de dheasachadh an èisg. Faodaidh tu a 'tabhann nas iom-fhillte, ach cuideachd nas blasta agus cùbhraidh soithichean roghainn - lìonta Carp,' fuine ann an àmhainn le chruithneachd agus balgan-buachair. Gus ullachadh a siùcairean leithid iasg a 'chlosach a leas a bhith mu dheidhinn 1.5 cileagraman lubricate a salainn agus piobar measgachadh; a 'fàgail beagan a luidhe anns a' frids. Aig an àm seo, chuir a bhruich den chruithneachd (mar as àbhaist) agus Fry an sliseagan de bhalgan-buachair sgudaichte uinneanan. Balgan-buachair measgta le brochan agus a 'lìonadh a h-Carp bhroinn, a tha an uair sin a mharbhadh toothpicks. A-nis, air a greased foil, luidh e a-mach a 'chòrr den brochan, a h-èisg, a sgaoileadh le mayonnaise agus a' suaineadh na foil 'chèis. Tha an soitheach a bhios deiseil ann an mu dà fhichead mionaid. Faigh math, glè bhlasta: lite bog fliuch le blas agus reamhar iasg, an dèidh ghabhail a-steach a 'chòrr dheth, agus an t-iasg a tha dìreach iongantach làn sùgh.

Mar a tha a 'lìonadh a dh'fhaodadh cuideachd a' frithealadh diofar glasraich a tha a 'bruich (me, onion, clag piobar, tomàto, agus zucchini) agus bhrachadh (me, sauerkraut). Ann an cùis sam bith, an t-sealbhadair, bidh e comasach a chleachdadh mar lìonadh a tha anns a 'frids.

'S urrainn dhut cuideachd a' tabhann reasabaidh fuine Carp ann an àmhainn le buntàta. Airson seo mheis feumaidh tu sònraichte muinchill, a bhios a dhìth a chur cuibhrionnan picil agus salann, piobar Carp is bhuntàta cnagan. Bi cinnteach gun cuir an mayonnaise agus a 'measgachadh na h-uile tàthchuid. Gus ullachadh seo mheis nach eil barrachd air dà fhichead mionaid.

Ach 'as sìmplidh agus as leth bhlasta bhiodh Carp,' fuine ann an àmhainn le tiugh uachdar. Airson bhruich thu leas a ghlanadh agus iasg a shailleadh laighe air a 'fuine siota agus lìonadh e tur le measgachadh de tiugh uachdar agus min. Faigh Juicy agus gu luath.

An dòchas gun còrd e riut!