Amh Chicken uighean: buannachd no cron?

'S dòcha, ma tha fan taigh-dhealbh an t-saoghail, tha e math cuimhnich an t-sealladh bhon fhilm mu Rocky Balboa, far a bheil e a' cleachdadh amh uighean mus trèanadh. Buannachd no cron - a 'bhathar seo ann tuilleadh? Nach coimhead air na feartan a chleachdadh ann amh fhoirm. Agus cuideachd ag ionnsachadh beagan measail reasabaidhean.

Raw uighean - math no cron?

Mus tèid thu a 'tuigsinn gu bheil e comasach seo a chleachdadh a' bhathar amh ann an riochd dhut gu pearsanta, leig dhuinn fa-near nach eil e ion-mhiannaichte a 'gabhail ri daoine le tinneasan mionaich an àrd-chlàir. Bha iad a 'dèanamh nas fheàrr agad a chuingealachadh uighean ann an cruth sam bith, cho math ri co-chomhairleachadh air a' chùis seo le ur dotair. Seach gu bheil an geir a th 'air ugh yolks Faodaidh droch bhuaidh air an adha agus innidh dreuchdan. Dè a dh'fheumas tu fios, ag ithe uighean amh? Sochair no cron a 'bhathar seo a tha ann an co-rèir dìreach aca freshness agus càileachd. Tha mòr-bhùth a tha furasta a sgrùdadh air an ceann-latha air an dèanamh pacaidh, ach a cheannach bho làmhan unknown dhaoine ann an cunnart. Mar sin, ma tha thu ag iarraidh a cheannach amh uighean (an cron a bu chòir a bhith air a lùghdachadh) aig na tuathanaich a 'mhargaidh, dèan cinnteach tha an sgrìobhainn air gèilleadh ris Slàintealachd atharrachadh cudthromach. Ann an cùis sam bith an cunnart a salmonella tinn - a 'dùnadh gu tur mì-fhortanach, tha e do-dhèanta. Salmonella lobhagan a chraoladh mar le bhith a 'conaltradh le daoine flù, eòin no beathaichean eile no le bhith ag ithe uighean biadh. Eggs -uisge a 'riochdachadh barrachd cunnart. Feumaidh iad a bhruich airson co-dhiù fichead mionaid aig a 'sìor-goil. 'S e amh Chicken uighean (a' cleachdadh no a 'milleadh a slàinte le bhathar seo, sa chùis seo otnositelno) a ghrùdadh bho ochd gu dusan mionaid. Bidh seo a 'cur às do chomasachd galar. Salmonellosis - fìor dhroch thinneas, tha e coltach aig a 'chiad troimhe-chèile stamag. An t-euslainteach a dhìth sa bhad meidigeach aire.

Eggnog agus bhur slàinte

Ma tha thu a 'leantainn fad na h-rabhadh riatanach a' ceannach bathar, an fhreagairt air a 'cheist am amh uighean a tha feumail dhuibh gus a bhith deimhinneach. As sìmplidh agus as fheàrr bho òige cuirm, a dhiubh urrainn bhruich - 'S e eggnog. Tha measgachadh de dh'fhìor-uighean le bainne agus le siùcar a th 'còrdadh gu mòr ris a' chloinn. Ach inbhich nach eil averse gus eugsamhlachd fhèin a chlàr-taice. Dèanaibh baidse de gibhtean, a 'gabhail dà glè ùr uighean. Bu chòir dhaibh a bhith gu math le bruis nighe agus uisge teth. An sin whisk le càraid de spàinean siùcair. Às dèidh homogeneous solas bhuidhe cop, cuir beagan uachdar air geir sam bith a-susbaint, a 'gluasad. Serve sa bhad - mìlsean seo chan eil e freagarrach airson a stòradh. Ith e, gheibh thu làn-tomhas den antioxidant lutein, a tha gu math feumail airson lèirsinn agus a tha comasach air stad a chur air cataracts agus macular uighean. Raw uighean - a balm airson a 'phort-à-cùird. Uime sin, eggnog òl mus urrainn taisbeanaidhean no rehearsals. Raw ugh air a deagh ghabhail a-steach aig an àrd luchdan de spòrs. Feumaidh sinn cur às do chomasachd aileirdsidh bidhe gu pròtain agus an yolk.