Artificial uighean - a bheil e comasach?

An-diugh, fuadain uighean ann an Sìona, far a bheil, gu dearbh, a bhualadh air a 'bheachd aca bathar, a tha a' reic air feadh an àite. Chan eil e na iongnadh, oir aca prìs a tha nas lugha na an-diugh dheug amannan! Air sgàth àireamh mhòr den t-sluagh iomlan a 'fuireach gu h-ìosal a' bhochdainn uiread de dhaoine ann an Sìona. Cheap fuadain bathar dhaibh - an cothrom seo fhaighinn tron acras gu bàs. Ann am prionnsabal, chan urrainn dhaibh a bhith air a phuinnseanachadh, ach cuideachd buannachdail do bhuidheann sam bith fuadain uighean nach eil.

Gu dearbh, Sìona, a tha a 'solarachadh gus ar dùthaich tòrr bathair, a' gabhail biadh, airson ùine fhada "annasan" dhuinn agus tha seo a "fhìnealtas". Faodaidh sibh a bhith "fortanach" iad ag ithe, agus tha fios agad ciamar a dhèanadh e bho an-diugh. Mur eil, a leanas tips cha cheannach ceimigeachd ann an sligean, an tuilleadh mar sin air oir tha e a 'cosg dhuinn uiread agus àbhaisteach uighean circe.

Mar sin, dè a 'coimhead airson anns a' chiad àite? Gu dearbh, anns an t-slige. Ann fuadain uighean e nas gleansach agus garbh. Ach, a rèir feart seo, faodaidh sibh a chomharrachadh fuadan th reusable-mhàin an dèidh chleachdadh. Tha tòrr nas fhasa a bhith ag ionnsachadh Sìnis fuadain uighean susbaint a-staigh. Yolk agus geal a tha iad a 'dèanamh an aon stuth (a - air a leughadh air). Uime sin therebetween offline adhair t-seòmar, a 'dealachadh bho chèile. Ma bhriseadh fuadan ugh sam bith seasamh suas ann an bobhla thairis air an uair a thìde, a geal agus yolk tur ma sgaoil ann chèile. Artificial uighean nach urrainn a bhith an toiseach beatha ùr cearc. 'S e sin, an yolk tha speck an embryo.

Tha mòran de luchd-cleachdaidh a tha air a stiùireadh gus a dhol an eòlach air stuth eile de Shìona ceimigeach gnìomhachas pearsanta, ag ràdh gu bheil ma nì thu fuadain uighean, mar eisimpleir, bhas-ugh, agus an uair sin anns a 'phròiseas de chòcaireachd a tha cinnteach a bhith "a' gabhail tlachd" gun mhìneachadh leantainneach fàileadh cheimigean. Ach, chan eil seo fìor.

Tha an fhìrinn gu bheil fuadain uighean ann an Sìona chan eil àladh rud sam bith, oir tha iad air a dhèanamh de na ceimigean a tha gu tur neo-phàirteach fàileadh. Sligean aca air a chruthachadh air a 'bhunait de calcium carbonate, agus yolk agus geal - potassium alginate, potais alum, gelatin, a ghabhas ithe calcium chlòrain agus dath buidhe inc. Ann am prionnsapal, a 'dèanamh a' phròiseas cho sìmplidh sin faodaidh e furasta a chur air dòigh anns a 'bhaile ab' àbhaist Àros.

Belkovoobraznuyu tomad ullachadh bho potassium alginate sgaoil ann an uisge blàth. An uair sin tha e measgaichte le gelatin, benzoic acid agus alum. Uile - fuadan pròtain deiseil. A 'cur ri measgachadh seo an dath citric acid agus a' faighinn stuthan amh airson an yolk. Tha a 'dòrtadh a-steach gu sònraichte foirm, a tha furasta a chruthachadh agad fhèin, agus a chur ann am fuasgladh de potassium carbonate ann. Bidh e a 'còmhdach fuadain yolk film gus nach sgaoil an pròtain. Ann an uair a thìde bidh e a 'tiormachadh suas, agus faodaidh e bhith air a chur ann an riochd eile, a thèid a dhòrtadh pròtain. An sin an t-ugh (fhathast gun sligean) a chur a-rithist ann an potassium carbonate fuasgladh nach eil e fhuasgladh. Tha teann uachdar na bhathar a chruthachadh le bhith a 'cur ann am fuasgladh cailc, cèir agus calcium carbonate ann.

Anns an fharsaingeachd, a chruthachadh fuadain uighean - tha sìmplidh gu leòr, faodaidh sibh ann an gabhaibh air ur cur-seachadan. Ach an so tha iad a cheannach ann an cùis sam bith nach eil e riatanach! Mar, ge-tà, agus tha.